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久違的柴火飯味道！蘇泊爾電飯煲用遠(yuǎn)紅外技術(shù)帶給你

來源：家居百科時間：2021年01月15日 21:29

??吃，對于熱愛美食的我來說，永遠(yuǎn)是最重要的事情。所以今天要給大家推薦一款可以輕松做出源香柴火飯的電飯煲——蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲。作為蘇泊爾電飯煲的新款爆品，這款電飯煲搭載了蘇泊爾最新一代的遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)，用它做出的米飯，香氣撲鼻，撩人肺腑，不用菜我就可以干兩碗。這款電飯煲在我看來有五大亮點，話不多說，讓我?guī)阋黄鹆私庖幌隆?/p>

??第一大亮點當(dāng)然是蘇泊爾電飯煲的殺手锏——遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)，就是它讓米飯更香、更甜。擁有遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)的蘇泊爾電飯煲能夠產(chǎn)生超沸點的高溫，103度的高溫可以提升決定米飯口感的米飯糊化度和還原糖含量。更贊的是，遠(yuǎn)紅外線產(chǎn)生的高溫可以穿透水面，直接作用于米粒本身，煥活米芯，讓米飯口感更好。

??在這里科普一下，在太陽光線中，波長范圍約在4μm~1000μm的為遠(yuǎn)紅外線，波長范圍在8μm~14μm的遠(yuǎn)紅外線被科學(xué)家譽(yù)為“生命光線”，這種光線可促進(jìn)生物生長，提高其活力。而蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲經(jīng)過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的測定，具有遠(yuǎn)紅外熱輻射性能，符合遠(yuǎn)紅外波長范圍，且覆蓋“生命光線”的波段。也就是說用蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲做出的米飯，會釋放出更多營養(yǎng)因子及方向因子而更加香噴噴。

??第二大亮點是蘇泊爾電飯煲采用了IH加熱技術(shù)。目前國內(nèi)中高端電飯煲均采用了IH加熱技術(shù)，相比傳統(tǒng)電飯煲先加熱底盤，然后將熱量從下向上傳遞的加熱方式，IH技術(shù)通過電磁感應(yīng)，使得內(nèi)膽自身發(fā)熱，加熱速度更快，火力更大而且可以精準(zhǔn)控溫，很好的避免了用電飯煲做米飯夾生的問題。而且與在頂蓋位置的遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)一起工作，可以實現(xiàn)360°覆蓋式的包裹加熱，使米飯受熱更加均勻。

??第三大亮點是蘇泊爾的這款遠(yuǎn)紅外電飯煲搭載了蘇泊爾第十代的本釜內(nèi)膽。蘇泊爾本釜內(nèi)膽 “廣口球底”的造型設(shè)計，能夠在蒸煮的過程中形成滿鍋環(huán)流大沸騰，讓米飯翻滾更透徹，而且超大的圓形弧底也增大了米粒與鍋底的接觸面積，使米飯受熱更均勻，完美的還原了柴火灶的烹飪效果。

??蘇泊爾本釜內(nèi)膽涂層還采用了PFA粉體涂料不粘層，該技術(shù)在日韓市場的普及度已高達(dá)90%，大大提高了電飯煲內(nèi)膽的不粘壽命。除此之外，8層厚釜的復(fù)合材質(zhì)，也保證了內(nèi)膽的耐磨耐用性。

??第四大亮點是蘇泊爾電飯煲加入了奶奶的煮飯智慧，做過米飯的都知道，米要泡過才好吃，而蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲，采用活芯聰明火烹飪曲線，在烹飪曲線中加入恒溫浸泡的程序，只要將淘凈的米放入電飯煲，按下開始鍵，電飯煲就自動啟動浸泡功能，配合遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)，米粒將在38度恒溫水中浸泡28分鐘，使米粒達(dá)到31%的黃金含水率，使水分真正滲透入米芯，浸泡完成后，電飯煲會自動執(zhí)行烹煮程序。