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海爾廚電落地三翼鳥，高端增長46%

來源：家居百科時(shí)間：2022年09月28日 11:59

??新時(shí)代智慧廚房什么樣？9月24日，700㎡的三翼鳥智慧廚房旗艦店在上海正式開業(yè)，作為行業(yè)首個(gè)廚居場景融合店，三翼鳥智慧廚房展示了廚居場景融合升級(jí)下的智慧廚房新模樣：全場景融合，不僅能一站式體驗(yàn)十大差異化的成套飲食場景，一站式感受多種風(fēng)格，還能品鑒咖啡、學(xué)習(xí)烹飪、親子互動(dòng)等。

??此次智慧廚房體驗(yàn)店的落地進(jìn)一步表明了在行業(yè)下行的背景下，海爾廚電落地場景品牌三翼鳥迎來“暖春”。奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，傳統(tǒng)廚電零售同比下滑8.4%。而海爾廚電連續(xù)增長，上半年高端廚電收入較同期增長46%，主流品牌增速最快。

??為何海爾廚電能持續(xù)增長？關(guān)鍵在于海爾廚電堅(jiān)持高端布局的同時(shí)，全面落地三翼鳥，以高端產(chǎn)品的升級(jí)、場景體驗(yàn)的升級(jí)，飲食方案的升級(jí)，為用戶帶來全方位的體驗(yàn)升級(jí)，激發(fā)市場增長新動(dòng)力。

??高端布局打破增長瓶頸

??近年來，新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換成為各行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵詞，然而在轉(zhuǎn)換過程中，創(chuàng)新力不足、新舊賽道連通不暢等因素則會(huì)為增長帶來反向作用。正如昔日火熱前行的廚電市場，如今也難解增長謎團(tuán)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2022上半年傳統(tǒng)廚電零售額242億元，同比下滑8.4%，2021年傳統(tǒng)廚電零售量同比下滑9%。

??那么持續(xù)下行是否已成廚電行業(yè)發(fā)展定局？海爾廚電用高端高增給出了破局之道。據(jù)海爾智家2022半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2022上半年，卡薩帝廚電收入同比增長46%，占國內(nèi)廚電收入比例提升6個(gè)百分點(diǎn)。除此之外，海爾廚電更是七年連漲，打破行業(yè)增長困境，而這背后，超前的高端布局是驅(qū)動(dòng)穩(wěn)增長的新動(dòng)能。

??當(dāng)高端化成為廚電發(fā)展的必然趨勢時(shí)，品質(zhì)化高端生活體驗(yàn)才是用戶選擇的主要原因。如今，年輕人對(duì)“食”越來越精細(xì)，不再只為飽腹，而是追求“極致口味”、“精致治愈”，對(duì)廚電的要求就被無限放大，烤箱就是其中之一。傳統(tǒng)烤箱最高溫度只有275℃，且溫度不穩(wěn)定，披薩的口感會(huì)變的很干?？ㄋ_帝銀河烤箱首創(chuàng)300℃超高溫自熟技術(shù)，3分鐘就能輕松烤好正宗意式薄餅披薩。同時(shí)，自熟感應(yīng)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)烤熟即停，最終出爐的披薩口感和賣相都可以媲美專業(yè)餐廳。滿足了用戶的多元化需求的同時(shí)，海爾廚電還用高端產(chǎn)品為用戶帶來做的成就滿滿，吃的心花怒放的極致體驗(yàn)。

??而當(dāng)更多用戶尋求更便捷的廚房產(chǎn)品時(shí)，海爾廚電推出了卡薩帝高端廚房銀河套系、指揮家套系等，通過集油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒖鞠?、蒸烤箱、消毒柜等在?nèi)的五大核心網(wǎng)器，還原現(xiàn)代智慧廚房，為用戶帶來簡單輕松的烹飪體驗(yàn)。正是基于對(duì)消費(fèi)者需求的洞察，卡薩帝廚電不斷進(jìn)行產(chǎn)品迭代，實(shí)現(xiàn)用戶口碑與增長空間的雙向提升，成為引領(lǐng)市場高端轉(zhuǎn)型的風(fēng)向標(biāo)。

??場景布局打造增長新引擎

??在日新月異的科技時(shí)代，智慧互聯(lián)的家庭生活儼然成為更多用戶的理想追求。因此，以場景生態(tài)為把手的新發(fā)展路線正加速廚電市場變革。在此過程中，海爾廚電將場景生態(tài)融入高端戰(zhàn)略中，不僅為廚電市場開辟出新的賽道，并進(jìn)一步引領(lǐng)行業(yè)向場景化的體驗(yàn)、生態(tài)化的服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

??海爾廚電落地三翼鳥場景，從改造開始，提供一站式智慧廚改方案。在日常生活中，廚房是家庭生活的重要場景，而廚房裝修更是家裝改造的重點(diǎn)難點(diǎn)。隨著用戶對(duì)智慧廚房的需求凸顯，海爾廚電依托三翼鳥場景品牌為用戶打造覆蓋廚房設(shè)計(jì)、櫥柜改造、廚電安裝等服務(wù)內(nèi)容的一站式廚房場景解決方案。例如，當(dāng)收到用戶廚改需求后，海爾廚電的設(shè)計(jì)師上門溝通，根據(jù)不同用戶的痛點(diǎn)與需求進(jìn)行“一戶一設(shè)計(jì)、一櫥一定制”。同時(shí)，5種嵌入式場景和7種集成灶場景能滿足大部分用戶改造需求，真正實(shí)現(xiàn)廚房功能多元化。

??在改造后的智慧廚房中，海爾廚電創(chuàng)新場景生態(tài)，為用戶帶來智慧場景解決方案。例如，在烹飪場景中，海爾智慧廚房推出雙腔集成灶，創(chuàng)新雙腔速吸科技，油煙逃逸率小于1%，比普通單腔集成灶降低了80%，解決油煙逃逸現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)煙灶聯(lián)動(dòng)；此外還推出了108項(xiàng)專利科技持續(xù)迭代飲食場景，為用戶打造便捷多彩的智慧廚房場景方案，傳遞生活美學(xué)的理念。

??除了智慧廚房場景的新體驗(yàn)，海爾廚電還依托三翼鳥平臺(tái)為用戶營造健康美食新生態(tài)。例如，用戶可以通過阿爾法魚小程序，一鍵下單，放入蒸烤箱、掃碼智慧烹飪，三步就能輕松做出狀元雞、佛跳墻等大師菜，讓用戶做得簡單、吃得健康、吃得放心。由此可見，正是三翼鳥協(xié)同家電、家裝、家居等12個(gè)行業(yè)的千余家生態(tài)資源方，讓海爾廚電為用戶提供多元化智慧廚房場景，為自身帶來生態(tài)化發(fā)展模式，打造新增長引擎。