桃園三章2.0版本30店同開,在茶飲界兩廣地區(qū)跑出一騎絕塵
??近年來,中國茶飲界發(fā)展迅速,市場競爭激烈,但盡管如此,市場蛋糕仍在放大,艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2022年將突破3000億元。但熟悉奶茶行業(yè)的人都知道,奶茶市場大概每5年就會進(jìn)行一輪洗牌。今年2022年,正是行業(yè)面臨洗牌之時(shí)。從剛步入2022,茶飲頭部品牌就相繼降價(jià)搶市場的現(xiàn)象,就可以驗(yàn)證這一點(diǎn)。
??面對行業(yè)洗牌,其實(shí)不少品牌已經(jīng)提前布局,以求在這次洗牌中破局而出,搶占市場。深耕兩廣地區(qū)的桃園三章正是這些提前布局的品牌之一。
??今年春節(jié)開工后,桃園三章就透露出品牌升級的動(dòng)作,在3月中旬便正式官宣品牌步入2.0時(shí)代。這次升級動(dòng)作,桃園三章是攜手了資深廣告策劃公司-合眾合,并且桃園三章更是透露出,這次升級動(dòng)作,早在2021年下半年便開始籌備。顯然,桃園三章早已預(yù)測到,2022年茶飲市場將面臨洗牌。
??小編了解到,在桃園三章推出2.0半個(gè)月內(nèi),在廣東地區(qū)已簽約近60家,目前已經(jīng)有30家已正式亮相營業(yè)。這算得上是,上線即爆!這戰(zhàn)績,在兩廣地區(qū)也算得上亮眼。
??咱們今天也可以就“桃園三章2.0為何上線即爆”作進(jìn)一步探討。小編就分享下自己的個(gè)人見解。
??敏銳市場洞察力,抓緊消費(fèi)者需求
??桃園三章這次升級,口號已更改為“更好奶茶,喝中國茶拿鐵”,沒錯(cuò),從口號可以發(fā)現(xiàn),桃園三章2.0主打產(chǎn)品為茶拿鐵。
??為何要選擇茶拿鐵?桃園三章是這樣解釋的。兩廣地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)需求已從多料、醇厚口感,變?yōu)榍逅汀_@依據(jù)又何處來?從消費(fèi)者的就餐習(xí)慣中可以發(fā)現(xiàn)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),消費(fèi)者現(xiàn)在喝奶茶的習(xí)慣多為“就餐時(shí)進(jìn)行”,或“下午茶、逛街伴隨零食進(jìn)行”,當(dāng)你就餐時(shí),或者在吃東西時(shí)去喝奶茶,自然對奶茶的需求不再是飽腹,而是要求“清爽”。這一消費(fèi)需求改變,“2021年兩廣地區(qū)檸檬茶、水果茶等清爽飲品爆火現(xiàn)象”也可以印證。
??另外,在業(yè)內(nèi),早有多個(gè)奶茶品牌的爆品曾零零星星地?fù)糁胁枘描F的品類,但卻未有品牌把它捧為品牌主角。隨著2022年咖啡行業(yè)的崛起,大家對茶拿鐵的關(guān)注便是越來越深。桃園三章正是看中這一點(diǎn),果斷瞄準(zhǔn)“茶拿鐵”產(chǎn)品賽道。
??現(xiàn)在桃園三章茶拿鐵一上線,便斬獲單店單日最高近千杯的業(yè)績,足以證明茶拿鐵的市場力。
??桃園三章敏銳的市場洞察力,不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的層面,也體現(xiàn)在品牌視覺上。這次升級,桃園三章門店空間形象大改,在設(shè)計(jì)上融合中國傳統(tǒng)文化元素-“卷軸”等,也采用了當(dāng)代潮流元素-“金屬背景墻”等,讓古今文化碰撞,給消費(fèi)者帶來了全新的用餐體驗(yàn)。這一次,桃園三章重新定義來何為現(xiàn)在的“中國潮”-“國”即在新時(shí)代傳承傳統(tǒng)文化,“潮”則是融合當(dāng)代年輕潮流手法,煥新傳統(tǒng)文化表達(dá)!
??在2.0門店形象亮相后,眾多粉絲表示,很潮,很符合大家的審美點(diǎn)。也有眾多美食類博主紛紛到店打卡分享社交平臺。
??“得消費(fèi)者,得天下”,一個(gè)品牌/企業(yè)能長期發(fā)展,其前提必須是滿足消費(fèi)者需求。茶飲品牌眾多,要搶奪市場,各品牌各有策略,行業(yè)內(nèi)卷越來越嚴(yán)重,但多數(shù)品牌處于“自嗨”階段,并未真正洞察消費(fèi)者需求。桃園三章能在2022年年初,行業(yè)正是吹響“洗牌”號角之時(shí),便嶄露頭角,跑出一騎絕塵,秘訣就正是重視消費(fèi)者的需求,讓一切回歸到消費(fèi)者本身。
??桃園三章是否有望在這一輪洗牌中,成為茶飲兩廣地區(qū)第一標(biāo)桿品牌?讓我們拭目以待!
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