食材營養(yǎng)怎么保證不流失?海爾冷柜細胞級冷凍再獲標(biāo)準(zhǔn)認證

在食材冷凍過程中，你是不是也碰到過從冷柜拿出來的肉，解凍后流血水、吃起來沒嚼勁的現(xiàn)象?就在前不久，中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會發(fā)布了《食材細胞級冷凍保鮮標(biāo)準(zhǔn)》，從冷凍深度、溫度波動以及細胞冷凍冰晶面積等方面規(guī)范了冷柜的保鮮能力，為你解決食材長時間冷凍引起的口感差、營養(yǎng)流失等苦惱。

　　作為這一標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)合制定者，海爾冷柜從用戶健康需求出發(fā)，以標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用臥式、立式冷柜全矩陣產(chǎn)品實現(xiàn)進一步升級。比如，海爾臥式多款冷柜遠超食材細胞級冷凍保鮮標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)-40℃、-60℃深冷低溫，滿足高端食材長久保鮮需求;而海爾立式冷柜更通過立式分儲格局，為用戶提供精致專業(yè)的冷凍保鮮解決方案。

　　非常時期，飲食安全尤為重要。海爾冷柜始終以用戶需求為核心，創(chuàng)新食材安全冷凍保鮮方案。這在為用戶飲食健康保駕護航的同時，也推動了整個制冷行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

（來源：中國家電網(wǎng)）

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