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蘇泊爾電飯煲測評：千元電飯煲與百元電飯煲的區(qū)別

來源：家居百科時間：2021年06月09日 15:13

??不同產品間存在著價格差，便宜的不過百元，貴的卻要上千元，同樣都是電飯煲，它們的價格為什么會相差這么大？抱著好奇心，我入手了近期很火的蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲來進行測試，看看它與百元電飯煲到底有什么區(qū)別。

??外觀篇

??蘇泊爾電飯煲整個機器非常的小巧，方方正正的樣子，一點也不占空間，放在室內的任何角落都自帶聚光燈，C位出道。

??在功能設置和分布上也非常明確，控制界面位于機身頂部，更便于操作。此處還注意到一個貼心的小細節(jié)：平時功能鍵自動隱形，操作時只要插上電源，操作界面顯現，無需彎腰即可完成所有設定。

??方形的開蓋按鈕位于機身正面，采用內嵌式設計，與機身融為一體，上蓋可呈近90°角打開，便于拿取食物，且只需一鍵即可輕松彈開，操作簡單。

??基于日常清潔的考量，內置的蓋板和蒸汽閥都是可以拆卸的，另外，蓋板材質也很講究，采用了耐高溫、耐腐蝕的304不銹鋼，是國家認可的食品級不銹鋼，使用更安心。

??在飯勺、湯勺這些小配件的設計上，蘇泊爾電飯煲也有很多小巧思。飯勺可站立，不沾桌面，即便平放，支架的小設計，也讓勺頭不會觸及桌面；湯勺則是橢圓設計，兩邊弧度較大，更便于湯汁的傾倒不外溢。

??IH電飯煲對內膽的要求很高。蘇泊爾采用其獨立研發(fā)的本釜內膽，大約3mm的厚度更結實耐用，憑借我多年的手感，感覺4L容量的本釜內膽足足有一斤多，相當扎實。

??體驗篇

??品質如此硬核，那實際體驗又怎么樣呢？操作會不會很繁瑣？電飯煲的遠紅外加熱到底有作用嗎？帶著這些疑問，讓我們趕緊嘗試一下吧！

??用蘇泊爾遠紅外電飯煲做飯，其實和普通電飯煲煮飯差不多，只需將淘洗干凈的大米直接放入鍋內，并加水到相應的水位線就好了。專為“柴火飯”設置了一鍵啟動的快捷鍵，時間會自動設定，沒有任何繁雜的操作，合上蓋，一鍵即可迅速進入烹飪模式。

??帶著激動的心情打開電飯煲，有兩個比較明顯的感受。

??一是煮出來的米飯的色澤和形狀非常完美，不存在局部過濕或過干的情況，更沒有產生米粒與米粒之間的“粘連”，底部也沒有“巴鍋”的現象。

??二是煮出來的米飯十分Q彈，并且開蓋就能聞到濃濃的飯香味，把米飯的清香味都保留下來了，這或許就是蘇泊爾遠紅外加熱技術的功勞吧！

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