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斤斤樂(lè)道，新餐飲時(shí)代的裂變生長(zhǎng)

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2020年04月01日 17:50

??突如其來(lái)的疫情,給餐飲行業(yè)來(lái)了一次“精準(zhǔn)打擊”,本應(yīng)熱鬧紅火的春節(jié)檔卻以空無(wú)一人收?qǐng)??！皦旱勾蟛惋嫷淖詈笠桓静荨?、“餐飲損失1萬(wàn)億”互聯(lián)網(wǎng)上充斥著太多此類沉重的標(biāo)題。這時(shí)的餐飲人很難,“如何自救?”、“如何轉(zhuǎn)型升級(jí)?”成了餐飲人創(chuàng)業(yè)人日思夜想的疑難問(wèn)題。

??1、餐飲開(kāi)店面臨三高三難(三高:高房租成本、高人力成本、高食材成本;三難:開(kāi)店選址難、人員管理難、營(yíng)銷推廣難)

??2、生意被限定在“三公里之內(nèi)的社區(qū)和商圈” 若品牌不具備一定的影響力的,客流往往在幾百米內(nèi)就被截走了。

??3、餐廳即使翻臺(tái)再快,效率再高,也無(wú)法突破高峰期時(shí)段內(nèi)餐廳容量的上限,很多時(shí)候經(jīng)營(yíng)的天花板,主要?dú)w結(jié)于餐廳的接待能力。

??在這場(chǎng)毫無(wú)硝煙的戰(zhàn)“疫”中,斤斤樂(lè)道另辟蹊徑,化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī),營(yíng)造新餐飲時(shí)代。斤斤樂(lè)道專注餐飲開(kāi)發(fā)、品牌包裝、加盟代理、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等多元化餐飲服務(wù)項(xiàng)目,以加熱即食多肉龍蝦為品牌引導(dǎo),并涵蓋各類加熱即食美食文化。

??京東、天貓都盯上了“斤斤樂(lè)道多肉龍蝦”這片千億元規(guī)模的大市場(chǎng),將線上下單、當(dāng)日送達(dá)的加熱即食多肉龍蝦作為新零售試驗(yàn)場(chǎng),新崛起的生鮮電商更是不甘落后,這讓顛覆傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的先驅(qū)品牌“斤斤樂(lè)道”大有經(jīng)久不衰、烈火烹油之勢(shì)。

??為什么斤斤樂(lè)道多肉龍蝦能迎合資本江湖?

??1、無(wú)需調(diào)料,無(wú)需廚藝,5分鐘加熱即食,懶人吃貨的福音;

??2、出肉率是普通小龍蝦的2.5倍,肉質(zhì)飽滿;

??3、中央廚房,活蝦烹飪,口味穩(wěn)定,品質(zhì)安全有保障;

??4、無(wú)需廚師,降低實(shí)體店鋪運(yùn)營(yíng)成本;

??5、四季供應(yīng);

??6、多重檢驗(yàn)、全程冷鏈,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月。

??斤斤樂(lè)道多肉龍蝦電商也愛(ài)“吃”

??繼互聯(lián)網(wǎng)餐飲新秀紛紛試水小龍蝦外賣(mài)之后,如今各大電商平臺(tái),不約而同也愛(ài)上了這道菜。

??物流速度快,食用方法簡(jiǎn)單,回鍋烹煮或微波爐加熱,就能享受到麻辣鮮香的多肉龍蝦,“美食到家”的便捷,正戳中了生活節(jié)奏飛快的年輕人的軟肋——“小龍蝦在家做麻煩,很多人也不會(huì)做。”電商售賣(mài)小龍蝦迎合了時(shí)下盛行的懶人經(jīng)濟(jì)。

??斤斤樂(lè)道所有產(chǎn)品加熱即食,以“中央廚房”為依托,引入權(quán)威安全檢測(cè)系統(tǒng),公司聯(lián)合國(guó)內(nèi)各大菜系傳承人,釆用原產(chǎn)地食材、原生態(tài)經(jīng)典食方、原生代烹飪工藝,推陳出新,制出原汁原味、原鄉(xiāng)原情的加熱即食定制成品美食,為當(dāng)代消費(fèi)者解決了“沒(méi)時(shí)間做菜”、“不會(huì)做菜”、“ 懶得做菜”、“ 做不好吃”……但又不想失去生活儀式感的品質(zhì)追求。同時(shí)也為各大中小餐飲店解決了“找不到好廚師”、“口味不穩(wěn)定”、“沒(méi)有廚師”等各類痛點(diǎn),更大限度滿足消費(fèi)者多元化的需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。

??斤斤樂(lè)道以線上線下真正相融合為突破口,線下打造直營(yíng)店體驗(yàn)式場(chǎng)景,開(kāi)放透明,滿足顧客的體驗(yàn)感;線上則采取新媒體兜售相關(guān)產(chǎn)品,吸引更多消費(fèi)者,不受制于經(jīng)營(yíng)區(qū)域和接待能力,線上線下流量的雙向?qū)?實(shí)現(xiàn)斤斤樂(lè)道在餐飲市場(chǎng)的裂變生長(zhǎng)。

??作為外賣(mài)消費(fèi)主力的年輕人,對(duì)于外賣(mài)的消費(fèi)場(chǎng)景和需求不盡相同,這就要求餐飲商戶能夠針對(duì)用戶的不同消費(fèi)場(chǎng)景需求,提供差異化的產(chǎn)品;因此,斤斤樂(lè)道搶占先機(jī),早早占領(lǐng)了半成品制作、特殊餐品、特點(diǎn)食客群體等這一部分的細(xì)分市場(chǎng)。

??斤斤樂(lè)道產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

??加熱即食省時(shí) 省事不省美味

??中央廚房安全健康星級(jí)品質(zhì)

??無(wú)廚師降低經(jīng)營(yíng)成本

??四季供應(yīng) 存儲(chǔ)方便

??斤斤樂(lè)道新餐飲的優(yōu)勢(shì)

??1、中央廚房式概念:操作簡(jiǎn)單、流程科學(xué),易上手

??2、便捷健康式美食:口感均勻、加熱即食,無(wú)廚師

??3、一體化運(yùn)營(yíng)模式:線上線下、代理加盟,無(wú)門(mén)檻

??4、專業(yè)化技術(shù)支持:培訓(xùn)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)推廣,一站式

??一、品牌定位

??以加熱即食多肉龍蝦為品牌引導(dǎo),并涵蓋各類加熱即食美食文化。

??二、品牌使命

??以質(zhì)為根、追求卓越、塑造品牌、成就眾人

??三、經(jīng)營(yíng)模式

??以中央廚房為依托,打造更具效率化的線上線下一體化運(yùn)營(yíng)模式,讓創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)“實(shí)體+社交電商”的運(yùn)營(yíng)模式充分了解公司及品牌項(xiàng)目,為客戶提供高品質(zhì)的個(gè)性化服務(wù),快速理解和熟悉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,更大程度地降低溝通成本,讓創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單直接。

??四、目標(biāo)市場(chǎng)

??人人皆愛(ài)吃,處處皆可吃。

??斤斤樂(lè)道——提前布局,誰(shuí)早做準(zhǔn)備,誰(shuí)就最先占領(lǐng)市場(chǎng)

??--機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)留給有準(zhǔn)備的人!

??斤斤樂(lè)道自發(fā)展以來(lái),凝聚了一批志同道合的精英,組成了自己的核心團(tuán)隊(duì),秉承“國(guó)民平臺(tái)、成就夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨和顧客至上的服務(wù)理念,以創(chuàng)新技術(shù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色文化、科學(xué)管理作為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,助力眾多創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

??目前,公司以浙江義烏為中心,現(xiàn)面向全國(guó)進(jìn)行招商加盟:

??招商類型:線上代理、線下直營(yíng)店、加盟店、外賣(mài)店等

??公司提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、精準(zhǔn)的技術(shù)支持,歡迎創(chuàng)業(yè)者前來(lái)咨詢!