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德國康巴赫1.88億收官雙11，創(chuàng)造廚具行業(yè)新奇跡！

來源：家居百科時間：2020年11月17日 11:20

書寫銷量奇跡，康巴赫一路風雨兼程

“不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹”康巴赫像千萬個品牌一樣，并非從最開始就能獲得市場與消費者的認同。在拼搏的道路上，一路艱難險阻，也一路風雨兼程。2012年，德國康巴赫進入中國市場，起初主攻線下渠道，但當時的主要商超渠道已經(jīng)被蘇泊爾、愛仕達等老牌占領，康巴赫很難在這些品牌中突圍，成立之初的4年間銷售額總計不足1億元。于是康巴赫決定轉變策略，將目光放在了當時其他品牌并未看重的線上渠道，也借此打開了市場，一發(fā)不可收拾。僅2018一年時間便攫獲2億銷售額，2019年更是猛增至8億——兩年銷售額共計10億元，較前4年翻了10倍。

根據(jù)天貓公布的數(shù)據(jù)，11月1日至11日，2020年天貓雙11全球狂歡季成交額突破4982億，成交額超過1億元的品牌超過450個，德國康巴赫占據(jù)一席之地，雙11成交額突破1.88億，同比去年暴漲600%，占據(jù)天貓廚房/烹飪用具類目品牌第一！康巴赫旗艦款蜂窩炒鍋更是改寫了廚具的歷史，創(chuàng)造了一口鍋賣出一個億的奇跡！

技術品類雙創(chuàng)新，康巴赫引領廚具行業(yè)高端趨勢

明火廚具行業(yè)分布于制造行業(yè)的低端部分，其產(chǎn)品創(chuàng)新能力與其他制造行業(yè)相比差距較大，行業(yè)創(chuàng)門檻低。我國炊具的中低端市場聚集著眾多國產(chǎn)品牌，競爭激烈，他們大多互相模仿，再通過控制成本打價格戰(zhàn)“勉強續(xù)命”。在多數(shù)品牌深陷價格戰(zhàn)的同時，康巴赫卻在研發(fā)上大筆投入，堅持要在技術要求不高的炊具行業(yè)實現(xiàn)技術創(chuàng)新。

康巴赫借鑒德國蝕刻工藝發(fā)明了蜂窩蝕刻專利技術，在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸的精細紋理，其中凸出部分構成一張蜂窩網(wǎng)狀結構，不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處,直接降低了不粘層在鍋壁內(nèi)的覆蓋面積。該技術有效解決了傳統(tǒng)不粘鍋涂層容易脫落的問題,實現(xiàn)物理不粘。解決了傳統(tǒng)鍋具油煙大、粘鍋易生銹、涂層易脫落等痛點,因而受到廣泛消費者的信任。2019年就有?“十口高端蜂窩鍋,八口德國康巴赫”?的歐睿銷量數(shù)據(jù)認證。可見,康巴赫的走紅靠的不是運氣,靠的是實實在在的產(chǎn)品底氣和技術創(chuàng)新實力。

康巴赫的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術創(chuàng)新，還體現(xiàn)在對品類的出新。到目前，康巴赫旗下產(chǎn)品產(chǎn)品已涵蓋煎鍋、蒸鍋、炒鍋、奶鍋等，并且還投入研發(fā)刀具及廚房配件等更多產(chǎn)品，為更多人帶來烹飪中的愉悅與健康享受。

牢牢把握消費者需求，康巴赫引領廚具品質革命

打開天貓、京東等網(wǎng)購平臺，搜索康巴赫、蜂窩鍋等關鍵詞，便能看到關于康巴赫蜂窩鍋的眾多好評，"性價比超高的一款鍋，可以用鐵鏟、可以用鋼絲球刷鍋，完全不用考慮怕傷涂層，值得購買"、"用了才來評價的，是我用過所有的品牌中最好用的，蜂窩狀的鍋，炒菜火力均勻又不粘"……每個好評背后都是消費者最切實的體驗。銷量高、好評不斷的背后是獨有的核心技術，以及康巴赫對產(chǎn)品精打細磨的那份匠心。

深耕中國市場8年，康巴赫已擁有了一批忠實的“康巴赫粉”，與其說受眾被品牌創(chuàng)新營銷方式感染，不如說是產(chǎn)品憑借過硬的品質和創(chuàng)新精神打動了受眾。從細分領域的冠軍，到如今被新一代消費群體“圈粉”，康巴赫的秘訣就在于，堅守對品質的不懈追求，并不斷豐富其內(nèi)涵與外延，以滿足消費者變化的需求。對于鍋具品牌，一場圍繞廚房文化的品質革命也在悄然展開。牢牢把握住消費者的需求點，與時俱進并走在時代的前面，康巴赫正是這場品質革命中的引領者。

四、從生活必需到精神連接，康巴赫“儀式感”廚房新態(tài)度

消費升級的大環(huán)境下，人們對廚具的要求越來越高，油膩、油煙的鍋具逐漸被淘汰，“健康、高品質”成為首選，以“打造愉悅的廚房體驗”為品牌理念的知名廚具品牌德國康巴赫，在這樣的趨勢下應運而生，從獨有的“蜂窩蝕刻技術”，到“匠心鍛造的廚具品質”，技術和品質的深入人心，讓康巴赫蜂窩鍋逐漸實現(xiàn)了消費者的廣泛認識與認知，也讓消費者對康巴赫品牌的認同由“名”到“實”，由生活所需延伸到精神連接。

物質相對匱乏的年代，人們用得到的資源多少來衡量生活質量，能滿足使用功能的鍋具就足以裝點廚房；而到如今，快節(jié)奏的生活方式下，外賣飲食文化流行，新一代消費群體對健康有更強烈的訴求，而對廚房廚具的使用，他們對油煙的容忍度更低，有更挑剔的要求。下廚做飯不再僅僅滿足于溫飽，也象征著一種“儀式感”。

廚具看似雖小，卻是生活中的必需品，它的質量和品質在潛移默化的影響著我們的生活、健康、交際，甚至是心情?？蛋秃詹粌H要把“愉悅的廚房體驗”帶給消費者，更要把這種高品質生活的理念傳遞給消費者，打破他們的對廚具、對健康、對品質生活的認知，引領他們努力奮斗、享受生活。

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