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蒸烤文化，世界同享！凱度「微魔方」登陸美國紐約時(shí)代廣場！

來源：家居百科時(shí)間：2023年10月07日 16:55

2023年9月30日，凱度「微魔方」復(fù)合烹飪技術(shù)登陸“世界第一屏”——美國紐約時(shí)代廣場納斯達(dá)克大屏，凱度憑借這一微蒸烤行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的復(fù)合烹飪技術(shù)，向世界展示中國新廚電品牌的智造實(shí)力，為國貨發(fā)聲，為中國蒸烤文化發(fā)聲。

凱度「微魔方」復(fù)合烹飪技術(shù)

重塑微蒸烤技術(shù)新標(biāo)桿

雖然微波爐已經(jīng)普及了數(shù)十年，微波技術(shù)在廚電產(chǎn)品中也得到了廣泛應(yīng)用，包括微波爐、水波爐、蒸烤一體機(jī)等，微蒸烤廚電已經(jīng)有了一定的市場份額，但要實(shí)現(xiàn)微蒸烤技術(shù)突破仍然存在一定難度，微波技術(shù)的潛力尚未完全挖掘。

另外，微蒸烤作為相對較新的廚電產(chǎn)品領(lǐng)域，吸引了眾多商家涌入市場，導(dǎo)致市場上產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)象。例如，一些微蒸烤一體機(jī)存在著蒸烤功能配置被減弱、溫度控制不精準(zhǔn)、微波泄漏以及無法使用的涂層內(nèi)膽等問題。

凱度成立13年以來，一直堅(jiān)持以用戶需求為中心，持續(xù)推出領(lǐng)先行業(yè)的創(chuàng)新科技和顛覆性產(chǎn)品。這次發(fā)布的凱度「微魔方」復(fù)合烹飪技術(shù)，以及新推出的「微魔方」系列微蒸烤機(jī)皇GR Pro、夢想之作ZR Pro亦是如此。

蒸烤文化，世界同享！凱度「微魔方」登陸美國紐約時(shí)代廣場！

首先，凱度「微魔方」系列搭載了凱度全新研創(chuàng)出的六檔真變頻微波技術(shù)，將火力上限提高到1100W，微波效率增至53%。1100W黃金第六檔不僅加熱效率更快、效果更好，還能實(shí)現(xiàn)微波無油烹飪。凱度星級美食研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，通過微波烹飪實(shí)現(xiàn)了出色的紅燒肉和小炒肉效果，甚至不亞于傳統(tǒng)鍋炒，同時(shí)也減少了使用油量，實(shí)現(xiàn)了便捷無油煙的健康烹飪方式。

其次，凱度「微魔方」系列的雙直噴大蒸汽繼續(xù)進(jìn)階，升級為2700W「狂暴引擎」雙直噴大蒸汽蒸發(fā)器，能瞬間產(chǎn)出超高溫的澎湃水蒸氣，源源不斷，穩(wěn)定滲透，遙遙領(lǐng)先其他微蒸烤一體機(jī)（行業(yè)微蒸烤一體機(jī)蒸發(fā)器的功率普遍為800W-1500W）。而2700W「狂暴引擎」雙直噴大蒸汽與變頻微波強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，使得食物蒸得更快、熱得更勻、熟得更透。

再次，「微魔方」系列新品依然搭載了凱度獨(dú)有的「颶無霸」雙熱風(fēng)專利技術(shù)，和普通的單熱風(fēng)技術(shù)相比，風(fēng)力更猛、升溫更快、受熱更勻、溫幅更穩(wěn)，烘培效果可媲美商用烘培設(shè)備。無論是烘焙上色效果，還是烘焙熟嫩效果，都遠(yuǎn)勝于行業(yè)傳統(tǒng)單熱風(fēng)技術(shù)，而且熱效率還提高了約40%，優(yōu)勢十分顯著。

在安全性方面，「微魔方」系列新品采用了專利級的密封條內(nèi)置技術(shù)，不同于行業(yè)普遍使用的門板粘貼密封條，以超強(qiáng)力封印蒸汽和微波，最大程度保證烹飪能量不流失，尤其微波的防漏效果可以提升3倍，呵護(hù)孕媽老幼健康，讓每次烹飪加倍安心。即使產(chǎn)生大量蒸汽，也不會導(dǎo)致機(jī)門彈開，因此不必?fù)?dān)心蒸汽或微波泄漏。此外，密封條采用了可更換和可調(diào)整的設(shè)計(jì)，安裝和更換都非常方便，為廣大用戶提供了額外的安心保障。

「微魔方」系列新品的核心性能在多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了全面飛躍式提升，「微魔方」復(fù)合烹飪技術(shù)無疑是凱度技術(shù)創(chuàng)新的又一顛覆性成果。

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堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)

為中國智造注入新動力

自成立以來，凱度一直以黑馬之勢不斷開拓疆土，無論是市場份額還是用戶滿意度，都在穩(wěn)步提升，這離不開凱度始終堅(jiān)持深耕底層技術(shù)，不斷以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

早在2010年，凱度就率先研發(fā)出直噴式蒸發(fā)器，推出國內(nèi)首款全封閉蒸汽清潔系統(tǒng)，引起了整個(gè)行業(yè)的關(guān)注。2015年研創(chuàng)出外置水箱56 L 大容量嵌入式蒸烤箱，引領(lǐng)了全球大容量時(shí)代的潮流，這之前，幾乎所有品牌的蒸烤箱都采用了煮水式蒸發(fā)器和內(nèi)置小容量水箱的設(shè)計(jì)。如今，幾乎所有品牌都采用了直噴式蒸發(fā)技術(shù)和外置水箱大容量設(shè)計(jì)，而凱度在成立13年來從未生產(chǎn)過一臺煮水式蒸烤箱。這充分表明了凱度在行業(yè)技術(shù)上的敏銳洞察和領(lǐng)導(dǎo)地位，以及對整個(gè)行業(yè)發(fā)展的推動作用。

2017年，凱度開始研發(fā)雙熱風(fēng)技術(shù)，并于2019年首次應(yīng)用于蒸烤箱，顛覆了行業(yè)蒸烤箱烘烤技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。憑借這一創(chuàng)新技術(shù)，凱度贏得了多個(gè)國內(nèi)外頂級大獎，包括德國紅點(diǎn)獎、德國iF獎、美國IDEA獎、紅頂獎、艾普蘭金口碑獎等。

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2021年，凱度將雙熱風(fēng)技術(shù)移植到集成灶上，成為雙熱風(fēng)蒸烤集成灶的開創(chuàng)者，再次引領(lǐng)行業(yè)新變革。這不僅推動了蒸烤類集成灶的發(fā)展，還通過雙熱風(fēng)技術(shù)的快速升溫、均勻受熱、精準(zhǔn)控溫等一系列優(yōu)勢，為用戶提供了更出色的烹飪體驗(yàn)。

而在2023年，凱度再次顛覆行業(yè)技術(shù)路線，發(fā)布了全新的「微魔方」微蒸烤復(fù)合烹飪技術(shù)，為億萬家庭帶來了烹飪的無限可能。作為新廚電代表品牌，凱度將科技創(chuàng)新與用戶體驗(yàn)融為一體，通過不斷的創(chuàng)新和迭代推動行業(yè)的良性發(fā)展，為中國智能制造注入了新的動力。

在傳承中創(chuàng)新

中國蒸烤文化的創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)

中國蒸烤專家凱度，不僅是中國新廚電品牌的代表，更是中國文化的傳承者。中國蒸文化與烤文化源遠(yuǎn)流長，在新時(shí)代更是有了新的實(shí)踐發(fā)展。

作為創(chuàng)新傳承的倡導(dǎo)者之一，凱度一直將中國傳統(tǒng)蒸烤美食文化與現(xiàn)代科技創(chuàng)新相結(jié)合，不斷推陳出新，結(jié)合智能菜單，旨在為人們提供健康、營養(yǎng)、美味且低脂的高品質(zhì)生活方式。尤其是在快節(jié)奏的生活中，凱度提供了更為便捷的烹飪選擇，使“蒸烤”在現(xiàn)代廚房中得以煥發(fā)新生，滿足更多現(xiàn)代烹飪需求，在烹飪的傳承與創(chuàng)新中，讓中國蒸烤文化得以發(fā)揚(yáng)。

過去13年，凱度憑借引領(lǐng)式的創(chuàng)新獲得了巨大的行業(yè)競爭優(yōu)勢，更是憑借良好的用戶體驗(yàn)與極致的用心服務(wù)贏得了萬千家庭的青睞！作為引領(lǐng)新廚電領(lǐng)域的先鋒，凱度名副其實(shí)，不負(fù)眾望。

我們期待這個(gè)備受消費(fèi)者喜愛與行業(yè)認(rèn)可的“國貨之光”，能繼續(xù)保持蓬勃的創(chuàng)新活力，為中國智造注入更為澎湃的超強(qiáng)動力，為中國用戶帶來更顛覆性的國貨產(chǎn)品，為中國家庭帶來更為理想的廚居生活體驗(yàn)，為世界人民感受中國蒸烤文化的無限魅力！

蒸烤文化，世界同享！凱度「微魔方」登陸美國紐約時(shí)代廣場！