從微蒸烤箱到新廚電 凱度「微魔方」再次重構(gòu)技術(shù)路線

人類(lèi)的許多發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，都是跟“懶惰”有關(guān)。

比如，洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、掃地機(jī)器人......等等科技產(chǎn)品的發(fā)明。高科技產(chǎn)品的發(fā)明，不僅解放了人類(lèi)的雙手，同時(shí)也為人類(lèi)帶來(lái)了更多美好體驗(yàn)。民以食為天，在美食領(lǐng)域，沒(méi)有“外賣(mài)”之前，我們要么只能自己做飯，要么只能品嘗周邊的美食。而有了“外賣(mài)”之后，我們便可以在半個(gè)小時(shí)內(nèi)容品嘗到全球各地的美食，比如，火鍋、燒烤、海鮮大餐、小吃，或者是日韓料理、東南亞菜、西餐等等。

而再方便的外賣(mài)總抵不過(guò)自家廚房的溫度，依然有無(wú)數(shù)用戶對(duì)親自下廚念念不忘！只是限于自身廚藝水平，在”懶惰“與”勤快“之間反復(fù)橫跳，他們迫切需要一種神器，解決這個(gè)痛點(diǎn)！

而新廚電領(lǐng)域的黑科技產(chǎn)品——微蒸烤箱正是這樣一個(gè)顛覆性的神器！

微蒸烤箱融合了蒸、烤、炸、燉、煎、焗等多種烹飪方式，不僅充分滿足用戶各種烹飪需求，還能大大節(jié)約廚房空間，因此今年來(lái)深受大眾喜愛(ài)，無(wú)論廚藝超強(qiáng)的大咖，還是初入廚場(chǎng)的小白，旦用難回！

8月27日，作為中國(guó)蒸烤專(zhuān)家的凱度電器，在世界制造之都——中國(guó)東莞，隆重發(fā)布了新廚電黑科技產(chǎn)品：凱度「微魔方」微蒸烤一體箱一一微蒸烤機(jī)皇GR Pro和夢(mèng)想之作 ZR Pro，以及其搭載的“微魔方”復(fù)合烹飪技術(shù)，再次重新定義了微蒸烤箱。

「微魔方」恰如其名，寓意產(chǎn)品像魔方一般，變換萬(wàn)千，為用戶解鎖∞烹飪選擇和∞美食樂(lè)趣。

廚房黑科技 「微魔方」解鎖更多烹飪體驗(yàn)

微波+蒸、微波+烤、微波+燉、微波+蒸烤......微波+∞，一臺(tái)凱度「微魔方」微蒸烤箱，可以是微波爐、蒸籠、燉鍋、烤箱、空氣炸鍋、炒鍋、砂鍋、煎鍋......一機(jī)多用，N項(xiàng)全能。

變頻微波+烤。凱度「微魔方」微蒸烤箱將颶無(wú)霸雙熱風(fēng)與6檔變頻微波結(jié)合，微波熱效率比普通微波爐提升近20%，升溫更快，溫度更準(zhǔn)，溫場(chǎng)更穩(wěn)，烹飪出品成色更優(yōu)秀。熱量迅速滲透食材肌理，爭(zhēng)分奪秒收汁入味，食物的每一個(gè)分子幾乎同時(shí)升溫由生變熟，加上雙熱風(fēng)上下均勻炙烤，讓一塊平平無(wú)奇的“小鮮肉”升華為外焦內(nèi)嫩的”大美味“，實(shí)現(xiàn)食材的完美蛻變。

變頻微波+蒸。凱度「微魔方」采用「狂暴引擎」雙直噴蒸汽，2700w雙直噴蒸汽與變頻微波功能組合，內(nèi)外同烹，食物蒸得快、蒸得勻、蒸得透。而水潤(rùn)蒸汽能夠瞬間包裹食材，緊緊鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，還原食材的鮮美本味，為食材充分“補(bǔ)水”。蒸烹的效率與效果直線上升，幫助用戶打造理想的鮮嫩口感。

變頻微波+燉。微波快速改變食材內(nèi)部纖維狀態(tài)，激發(fā)食物原滋味，從而提升燜肉燉湯效率，大大縮短烹飪時(shí)間。

變頻微波+炒。1100w黃金第六檔，實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙爆炒，在熱力的作用下，食物中的油脂被快速“振”出，“減脂”后的肉口感肥而不膩，異常爽滑，香味四溢。無(wú)論是成品的賣(mài)相還是口味，都可以與明火炒制的菜品媲美，用戶輕輕松松就能達(dá)到“大廚”水平。

除此之外，凱度「微魔方」微蒸烤箱還貼心地為烹飪愛(ài)好者們特別設(shè)置了DIY模式，蒸、烤、炸、燉、煎、焗自由組合，給熱愛(ài)嘗鮮的烹飪玩家們解鎖更多的美味體驗(yàn)。

無(wú)論是烹飪高手還是廚房萌新，都能簡(jiǎn)單、高效地做好一桌豐富的飯菜。不僅大大提升了烹飪效率，還節(jié)約了廚房空間。凱度「微魔方」微蒸烤箱為用戶節(jié)省了更多的時(shí)間和空間，讓用戶更好地陪伴家人，享受美味。

烹飪之外，針對(duì)微蒸烤箱清潔問(wèn)題，凱度「微魔方」采用了先進(jìn)的凝光陶瓷膜，對(duì)比市面上普通的搪瓷而言，凝光陶瓷膜具有更易清理，不易爆瓷，經(jīng)久耐用的特點(diǎn)；針對(duì)效能，凱度「微魔方」微蒸烤箱采用專(zhuān)利級(jí)密封技術(shù)：凱度「微魔方」腔體嵌入密封條，密封條貼合面積更寬、吸力更大，微波防漏效果明顯優(yōu)于普通微蒸烤產(chǎn)品，超強(qiáng)力封印蒸汽和微波。

正如凱度創(chuàng)始人傅平先生在發(fā)布會(huì)上說(shuō)的“蒸烤箱有兩種，凱度雙熱風(fēng)蒸烤箱和其它蒸烤箱”，凱度「微魔方」的發(fā)布，再次定義了微蒸烤箱！通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，凱度多次引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展樹(shù)立了典范。

智慧賦能 凱度讓家的每一處更有度

為了讓更多的人享受烹飪的美好時(shí)光，滿足美好生活的向往，凱度提出了“新廚電”的理念，即為用戶提供高端、健康、極致體驗(yàn)的產(chǎn)品，以提升用戶幸福感。經(jīng)多年的創(chuàng)新與發(fā)展，凱度已形成智能語(yǔ)音集成灶、微蒸烤一體機(jī)、集成水槽、洗碗機(jī)、凈飲機(jī)、咖啡機(jī)、廚師機(jī)等廚電產(chǎn)品生態(tài)，品牌成功完成了從單一品類(lèi)到多品類(lèi)全場(chǎng)景的布局。與此同時(shí)，凱度的智能化也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，從APP、OTA到語(yǔ)音智控、萬(wàn)物互聯(lián)，凱度構(gòu)建了“智連萬(wàn)物”的智慧生態(tài)體系。

而早在今年4月，凱度便發(fā)布了雙熱風(fēng)智慧中樞集成灶，產(chǎn)品不僅擁有與全屋智慧家電互聯(lián)的語(yǔ)音功能，只需一句“凱度凱度”，便可以輕松實(shí)現(xiàn)人機(jī)互動(dòng)；除此之外，產(chǎn)品還帶有11.26寸寬域臻彩屏，匹配了智能菜譜、教學(xué)視頻 、美妙音樂(lè)等智能化交互系統(tǒng)。

通過(guò)凱度智慧集成灶，你可以邊聽(tīng)音樂(lè)便烹飪，讓聽(tīng)覺(jué)與味蕾得到雙重極致享受；

還可以通過(guò)凱度生活家App，選擇自定義烹飪方式創(chuàng)建個(gè)性化菜譜程序，只需輸入菜譜名稱(chēng)，設(shè)置好烹飪方式、溫度、時(shí)間，等待片刻便可以享受美味了，省時(shí)又省力；

對(duì)于家里有老人的家庭來(lái)說(shuō)，烹飪過(guò)程中常常預(yù)埋著許多安全隱患，比如烹飪過(guò)程中忘記關(guān)火，這很容易造成財(cái)產(chǎn)損失和人身傷亡，凱度智慧集成灶便能很好地預(yù)防這些安全隱患，當(dāng)廚房灶臺(tái)長(zhǎng)時(shí)間未關(guān)火時(shí)，凱度生活家App便會(huì)給子女的手機(jī)發(fā)送安全提示，這樣子女便可以電話提醒家里的老人，從而預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

從凱度的產(chǎn)品演化可以看出，其產(chǎn)品越來(lái)越智能化，從WIFI智聯(lián)、OTA，從語(yǔ)音智控再到全廚互聯(lián)，凱度不斷完善屬于自己的智慧生態(tài)，為用戶提供更人性化、更貼心的服務(wù)。

ALL IN新廚電凱度13年用心再出發(fā)

從隨后登場(chǎng)的奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉的分享數(shù)據(jù)中，他指出由于國(guó)人烹飪習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，以及大容量、復(fù)合機(jī)的需求崛起，嵌入式蒸烤箱經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，已然發(fā)生了由外資品牌主導(dǎo)向國(guó)產(chǎn)品牌主導(dǎo)的變化趨勢(shì)，技術(shù)領(lǐng)先、供應(yīng)鏈、成本優(yōu)勢(shì)者占優(yōu)的國(guó)產(chǎn)品牌機(jī)會(huì)更大。

其中，“在新廚電領(lǐng)域，凱度是許多傳統(tǒng)廚電品牌非常關(guān)注的品牌”，趙總特別強(qiáng)調(diào)了凱度的亮眼表現(xiàn)：在23H1線上嵌入復(fù)合機(jī)TOP5品牌80機(jī)型中，凱度位列第一；在23H1線上嵌入式復(fù)合機(jī)TOP5機(jī)型中，僅凱度一家就占據(jù)了整整4個(gè)席位，以壓倒性的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)跑其他品牌。他表示：“究其原因，凱度在技術(shù)上、產(chǎn)品布局上、以及市場(chǎng)定價(jià)上都有明顯的優(yōu)勢(shì)”

回顧凱度13年發(fā)展歷程，凱度以“敢為天下先”的勇氣，多次重構(gòu)技術(shù)路線，迭代革新性產(chǎn)品，不斷夯實(shí)了行業(yè)領(lǐng)先的地位。2010年，凱度率先研創(chuàng)出直噴式蒸發(fā)器、全封閉清潔蒸汽系統(tǒng)，在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角；2015年，凱度率先推出56L水箱外置式大容量嵌入式蒸烤箱，引領(lǐng)了大容量時(shí)代浪潮；2017年，凱度著手研發(fā)了雙熱風(fēng)技術(shù)，并于2019年開(kāi)始運(yùn)用于蒸烤箱，顛覆行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；2020年，凱度將蒸烤技術(shù)應(yīng)用于集成灶品類(lèi)，正式推出蒸烤集成中心，引領(lǐng)行業(yè)新變革；2023年凱度研創(chuàng)出微魔方，復(fù)合烹飪技術(shù)重新定義微蒸烤，再次重構(gòu)行業(yè)技術(shù)路線。

正是在新廚電領(lǐng)域不斷探索與技術(shù)革新，截至目前，凱度坐擁近百項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利技術(shù)，并連續(xù)十三年成為受用戶信任與喜愛(ài)的廚電品牌之一。

憑借卓越的品質(zhì)、良好的用戶體驗(yàn)與用心的服務(wù)，凱度其“中國(guó)蒸烤專(zhuān)家”的專(zhuān)業(yè)形象早已深入人心，并贏得了萬(wàn)千家庭的青睞。未來(lái)，相信凱度定會(huì)緊跟消費(fèi)者需求，通過(guò)持續(xù)的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，為用戶打造集成化、場(chǎng)景化、智能化的廚電解決方案，為國(guó)人帶來(lái)更為理想的廚居生活體驗(yàn)，為廚電行業(yè)注入新的活力。

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