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在油罐里喝一杯咖啡，星巴克杭州第400店亮相小河公園

來源：家居百科時間：2023年08月18日 10:24

今日，星巴克杭州的第400店，星巴克臻選杭州小河公園門店正式開門迎客。位于京杭運河畔的小河公園，前身是新中國成立后浙江建設(shè)的第一座油庫——小河油庫，如今則變身為開放式的城市公共空間。在這里開設(shè)星巴克的第400家門店，將層高6米的第四號油罐打造為咖啡與人文生活聯(lián)結(jié)的第三空間，是星巴克中國對依水而興的杭州城市工業(yè)歷史發(fā)展的致敬。

星巴克臻選小河公園店由前身為小河油庫的四號油罐改造

致敬城市工業(yè)文明，一座日夜變幻的光影油罐藝術(shù)

星巴克臻選小河公園店坐落于建筑大師隈研吾事務(wù)所設(shè)計的小河公園內(nèi)。門店選址四號油罐，位于京杭運河畔。經(jīng)過設(shè)計改造后，獨特的“耐候鋼紅色”油罐在綠色美人魚logo的映襯下顯得格外別致。油罐外壁上開鑿出數(shù)千個圓孔，在保持空氣流通的同時兼顧藝術(shù)化的光影效果。門店在設(shè)計上最大程度地保留了建筑的原始立面，日間的陽光與夜晚的燈光穿過外壁數(shù)千個圓孔，使油罐日夜交替呈現(xiàn)出不一樣的光影氛圍。在夜間，特殊的燈光，從油罐大小各異的窗洞內(nèi)透出，宛如一座巨型的油罐燈籠與運河的燈光遙相呼應(yīng)，美不勝收。

夜間，通過窗洞折射出的光讓門店變身為一座光影交疊的油罐燈籠夜間，通過窗洞折射出的光讓門店變身為一座光影交疊的油罐燈籠

在咖啡的香氣中賞河景、觀“畫廊”

作為星巴克中國少有的用油罐改造的門店，星巴克臻選小河公園店最大程度地保留油罐的獨特風(fēng)貌，在第三空間的設(shè)計上嵌入了諸多巧思。門店設(shè)計坐擁三大特色：將自然靈感與工業(yè)風(fēng)格相融的吧臺設(shè)計、環(huán)形畫廊式客座空間以及運河畔寵物友好外擺區(qū)，讓置身其中的顧客在品味咖啡的同時還能沉浸式欣賞油罐建筑與河濱美景。

室內(nèi)：臻選吧臺與核心吧臺

作為星巴克臻選門店的核心組成，臻選吧臺與核心吧臺的設(shè)計靈感源自星巴克咖啡種植區(qū)的土地風(fēng)貌。核心吧臺采用火山石巖板，保留了火山巖大小不一的氣孔，與油罐外壁大小不一的窗洞相映成趣。臻選吧臺采用古銅色金屬板材質(zhì)，一體化的金屬設(shè)計搭配小木圓桌，能讓顧客在吧臺與咖啡師擁有更舒適的體驗與互動。吧臺背后的墻面采用天然黑金砂花崗巖，通過斧鑿與拉絲兩種工藝處理，讓其紋理更加有層次感。

環(huán)視客座區(qū)，50幅星巴克臻選豆卡，環(huán)形陳列在油罐建筑原有的陽光板墻上，讓步入其中的人仿佛置身于畫廊之中。

50幅星巴克臻選豆卡如同畫廊般環(huán)形陳列

門店外擺區(qū)擁有一線河景，同時還設(shè)有寵物友好設(shè)施，方便獨自遛狗擼貓的星粉們可以安心將愛寵的繩索系在專用掛鉤上，既不用擔(dān)心愛寵亂跑，更為它們提供了一個小憩的位置。獨有的萌寵專屬菜單更是暗藏驚喜，每位攜寵物到店的顧客，都可以獲贈“無濃縮美式”或“爪布奇諾”，讓萌寵與主人一起共度悠閑放松的歡聚時光。

“從1到400，星巴克在杭州走過了22年。自2001年在杭州國大城市廣場開設(shè)浙江首店，全國第三店以來，我們以咖啡為紐帶與這座兼具古韻與現(xiàn)代之美的城市，共同見證了許多美好歷程，”星巴克中國華南區(qū)總經(jīng)理程懿婷表示，“星巴克臻選小河公園門店既是一個里程碑，更是一個嶄新的起點。展望未來，這一杯咖啡還將繼續(xù)帶給杭州這座城市更多美好的聯(lián)結(jié)。”

關(guān)于星巴克咖啡公司

星巴克咖啡公司成立于1971年，始終致力于商業(yè)道德采購并烘焙世界上高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡。當(dāng)前，星巴克已經(jīng)成為專業(yè)咖啡烘焙商和零售商，在全球八十余個國家和地區(qū)開設(shè)了超過36,000家門店，擁有逾三十八萬名身穿綠圍裙的伙伴（即員工），位列2022《財富》雜志評選的世界五百強之一。星巴克于1999年進入中國大陸市場，經(jīng)過二十余年深耕，已在全國250個城市經(jīng)營著近6,500家門店，擁有約六萬名星巴克伙伴（即員工）。中國市場是星巴克最大的海外市場，也是最重要的戰(zhàn)略市場之一。

通過我們的星級咖啡師，星巴克始終堅持對卓越品質(zhì)和服務(wù)的承諾，通過每一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡為我們的顧客帶來獨特的星巴克體驗。此外，我們還致力于在傳播咖啡文化、培養(yǎng)本土咖啡師人才、打造“第三空間”消費體驗、扶植云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個層面，以持續(xù)創(chuàng)新推動中國精品咖啡行業(yè)的發(fā)展。2012年，星巴克在云南省普洱市建成亞洲首個星巴克種植者支持中心，推廣可持續(xù)種植規(guī)范，助力中國咖啡走向世界。2017年12月5日，星巴克上海烘焙工坊盛大開業(yè)，迅速成為上海乃至全國零售業(yè)消費創(chuàng)新體驗的示范性項目，引領(lǐng)了全國發(fā)展“首店經(jīng)濟”的熱潮。2022年9月13日，星巴克在兩年一度的“全球投資者大會”上宣布了公司的“2025中國戰(zhàn)略愿景”，計劃擴大在華門店數(shù)量至9000家。

秉承“扎根中國、攜手中國、同為中國”的發(fā)展理念和長期承諾，星巴克致力于發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，以人文精神回饋我們所服務(wù)的社區(qū)，為中國經(jīng)濟、社會、文化、環(huán)境的發(fā)展持續(xù)貢獻力量。我們在云南積極推動發(fā)展可持續(xù)性公益項目，以幫助和改善云南咖農(nóng)及當(dāng)?shù)刎毨А⑷鮿萑后w的生活水平，也積極在全國范圍內(nèi)開展企業(yè)社會責(zé)任項目，增進與社區(qū)和顧客的情感聯(lián)系。截止目前，我們的伙伴已累計完成超過160萬小時的社區(qū)服務(wù)工時。未來三年，星巴克將通過北京星巴克公益基金會捐贈8000萬元人民幣（1200萬美元），在社會多元包容，人人享有機會的基金會愿景指導(dǎo)下，持續(xù)投入鄉(xiāng)村振興、特殊困難群體和美好社區(qū)的公益項目。

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