洞悉廚電消費(fèi)新趨勢(shì)，火星人2023廚衛(wèi)展給出教科書(shū)級(jí)別答案

在停擺一年之后，第27屆中國(guó)國(guó)際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“上海廚衛(wèi)展”）中如約而至。再度回歸的上海廚衛(wèi)展，規(guī)模再創(chuàng)新高，不僅為世界的客商搭建了專業(yè)優(yōu)質(zhì)的選購(gòu)平臺(tái)，也為行業(yè)刮來(lái)了復(fù)蘇暖流。

與此同時(shí)，據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年“618”節(jié)點(diǎn)（2023W23-25，即5.29-6.18期間）廚熱整體零售量規(guī)模894.4萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)7.5%，零售額規(guī)模169.5億元，同比增長(zhǎng)9.0%。由此也不難發(fā)現(xiàn)，行業(yè)復(fù)蘇的勢(shì)頭已經(jīng)越發(fā)明朗。

在此背景下，所蘊(yùn)含的廚電消費(fèi)新趨勢(shì)也在悄無(wú)聲息中顯現(xiàn)。尤其是此次上海廚衛(wèi)展中，眾企業(yè)產(chǎn)品在空間集成、顏值美觀，以及在智能科技上，所表現(xiàn)出來(lái)的與時(shí)俱進(jìn)，深度契合了當(dāng)下的消費(fèi)新需求。

而值得注意的是，作為行業(yè)頭部企業(yè)，以“探索廚房生活未來(lái)式”為參展主題的火星人，此次呈現(xiàn)出來(lái)的展館和產(chǎn)品，其所釋放的消費(fèi)趨勢(shì)便跟上述如出一轍。這一點(diǎn)，從直擊火星人上海廚衛(wèi)展現(xiàn)場(chǎng)的短片中，觀眾體驗(yàn)火星人產(chǎn)品之后反饋的“空間美感”、“功能強(qiáng)大”、“智能化”、“科技感”等高頻詞匯，就足以印證。

本文，我們?cè)噲D深入走進(jìn)展會(huì)中，深度闡述在此其中所表現(xiàn)出來(lái)的廚電消費(fèi)新趨勢(shì)。

集成套系化依舊勢(shì)不可擋，進(jìn)一步釋放廚房新能量

中國(guó)家用電器研究院指導(dǎo)、全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心編制發(fā)布的《2022年中國(guó)家電行業(yè)年度報(bào)告》顯示，2022年廚衛(wèi)電器整體市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1830億元，集成化、套系化成為廚電領(lǐng)域重要的發(fā)展趨勢(shì)。

而在此次上海廚衛(wèi)展中，從各家參展企業(yè)所攜帶的眾多廚電產(chǎn)品來(lái)看，“行業(yè)首創(chuàng)”、“行業(yè)獨(dú)家”等標(biāo)簽層出不窮。在這些標(biāo)簽下，又是品牌根據(jù)消費(fèi)新需求和痛點(diǎn)，對(duì)于功能、性能、容量等全方位的突破性集成。

與此同時(shí)，隨著以水洗產(chǎn)品為主的集成產(chǎn)品不斷發(fā)力，不少企業(yè)借此開(kāi)辟出第二增長(zhǎng)曲線，也讓以集成灶和集成水洗為主的套系化產(chǎn)品，或者是觸達(dá)更多場(chǎng)景化的多維產(chǎn)品組合，去滿足新時(shí)代的消費(fèi)需求。

值得注意的是，作為專業(yè)集成灶領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，火星人在此次廚衛(wèi)展中也很好地展現(xiàn)出了集成化和套系化的消費(fèi)大趨勢(shì)。比如此次火星人所攜帶的NEXT系列，作為全球第一臺(tái)蒸烤料理集成灶，巧妙地?zé)煓C(jī)、灶具、蒸烤一體機(jī)和自動(dòng)料理機(jī)合為一機(jī)，成功打開(kāi)集成灶拓展邊界的新賽道。當(dāng)然，還有全新集成灶旗艦產(chǎn)品X8、電商新品代表E70等等集成灶新貴，在功能上的全新升級(jí)，讓幾平米的廚房空間，也能釋放更多能量。

除卻單個(gè)產(chǎn)品上的突破，“一個(gè)全能廚房，兩臺(tái)火星人就夠”的黃金組合，也是火星人不斷根據(jù)調(diào)研，給出的新時(shí)代廚房解決方案。此次展會(huì)上，在集成灶的集體發(fā)力之外，火星人的水洗產(chǎn)品也相當(dāng)出彩，比如D70S、D75集成洗碗機(jī)面對(duì)“洗、消、存、儲(chǔ)”全方位的升級(jí)突破，再次抬升用戶廚房體驗(yàn)。

從單品的局部性升級(jí)，再到廚房套系解決方案，各品牌通過(guò)不斷解鎖消費(fèi)新需求，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品迭代提升用戶體驗(yàn)。

顏值美觀化不斷跨界破圈，與新時(shí)代審美同頻共振

隨著Z世代的崛起，消費(fèi)主力軍越來(lái)越呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。大家不囿于傳統(tǒng)，對(duì)新鮮事物的接受程度越來(lái)越高，審美也變得越來(lái)越高級(jí)，但相應(yīng)的，也就給眾廚電企業(yè)提出了更高的迭代要求。

在此基礎(chǔ)上，各廚電企業(yè)紛紛加碼，不惜重金進(jìn)行跨界合作，以此滿足多元化的消費(fèi)需求。而此次上海廚衛(wèi)展中，未來(lái)感、科技感爆棚的展館設(shè)計(jì)，以及玲瑯滿目的產(chǎn)品外觀，讓眾多參展觀眾流連忘返，不少展館成為打卡拍照勝地。其中就有火星人。

從展館來(lái)看，火星人以大氣時(shí)尚的視覺(jué)形象和精巧絕倫的設(shè)計(jì)讓人眼前一亮。燈帶鑲嵌巧妙且不失靈動(dòng)，流暢連貫的線條縱橫交錯(cuò)，對(duì)科技感的奇妙聯(lián)想貫穿整個(gè)展館，呈現(xiàn)出滿滿的“未來(lái)感”，為觀眾營(yíng)造全新的觀展體驗(yàn)。

從產(chǎn)品來(lái)看，全新集成灶旗艦產(chǎn)品X8，是火星人再度與國(guó)際頂級(jí)寶馬旗下設(shè)計(jì)公司Designworks的聯(lián)手合作。產(chǎn)品從豪華汽車中汲取靈感，將實(shí)用主義美學(xué)融入廚房生活。簡(jiǎn)約利落的配色、流暢絲滑的外觀線條，以及燈帶的運(yùn)用等等，都讓來(lái)此打卡的參展觀眾直呼全新X8所能帶來(lái)的時(shí)尚科技感。

當(dāng)越來(lái)越多廚電產(chǎn)品在顏值上下功夫，帶給消費(fèi)者的不僅是更加賞心悅目的產(chǎn)品，也將再度引領(lǐng)廚房生活向更高美觀的維度進(jìn)階。

智能科技化保持與時(shí)俱進(jìn)，解鎖新式自由烹飪氛圍

在5G、AI、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)推動(dòng)下，人們生活越來(lái)越便捷和智能化，對(duì)于廚電產(chǎn)品，也不例外。因此，智能科技在廚電產(chǎn)品上的應(yīng)用，也越來(lái)越成為提升企業(yè)附加值的最佳手段。

在此次上海廚衛(wèi)展中，各企業(yè)所攜帶的產(chǎn)品，就明顯感覺(jué)到對(duì)于智能科技化應(yīng)用的深入和透徹。從結(jié)合語(yǔ)音指令打破時(shí)空距離，再到企業(yè)自研系統(tǒng)以此帶來(lái)更多智能化操作，以及結(jié)合將科技融合人文關(guān)懷，這些明顯的躍升，已然說(shuō)明廚電產(chǎn)品智能科技化的進(jìn)程。

而值得注意的是，火星人在展會(huì)中這方面的表現(xiàn)，就顯得別具一格。

火星人蒸烤一體集成灶Q6“能蒸擅烤”，而且是行業(yè)首款搭載MCOOK智慧廚房平臺(tái)系統(tǒng)的產(chǎn)品，同時(shí)內(nèi)置的蜻蜓FM，讓整個(gè)廚房生活打破時(shí)空距離且充滿愉悅；全新集成灶旗艦產(chǎn)品X8，也搭載了上述全新升級(jí)的新系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)智能管家和智能烹飪，還能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)烹飪溫度，讓用戶深度感受自由和開(kāi)放的烹飪氛圍。

尤為值得一提的是，在市面上的產(chǎn)品普遍通過(guò)智能和科技來(lái)提升便捷度的時(shí)候，火星人又先行業(yè)一步，將科技和人文做了更好的融合。

比如今年618購(gòu)物狂歡節(jié)期間上線的火星人電商新品代表E70系列，不僅可以實(shí)現(xiàn)天氣播報(bào)、生日提醒，同時(shí)顯示屏上包括「瞇眼笑」、「俏皮笑」、「可愛(ài)笑」的各種微笑互動(dòng)，為智能科技在廚電產(chǎn)品的應(yīng)用，開(kāi)辟了一個(gè)新思路。而這，也吸引了現(xiàn)場(chǎng)不少觀眾前來(lái)深度感受和體驗(yàn)。

結(jié)語(yǔ)：

在業(yè)內(nèi)，上海廚衛(wèi)展向來(lái)被譽(yù)為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”。絡(luò)繹不絕的客商，源源不斷的訂單，已然說(shuō)明行業(yè)復(fù)蘇之后的繁榮景象。而眾參展企業(yè)所帶來(lái)的重磅產(chǎn)品亮相比拼，也讓集成、顏值、智能等字眼，變得越發(fā)深入人心。當(dāng)然，火星人作為業(yè)內(nèi)的重點(diǎn)企業(yè)代表，也展現(xiàn)出了深度契合主流消費(fèi)觀的一面。而在未來(lái)，以火星人為代表的廚電企業(yè)還將如何引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)和潮流，值得拭目以待。

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