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荷風(fēng)細雨載譽歸來，榮膺第五屆全國茶藝競賽銀獎

來源：家居百科時間：2023年04月07日 18:19

??茶藝大賽的舉辦，既是對中國優(yōu)秀茶文化的推廣與普及，更重要的是要將其培育成為一個茶學(xué)人才的搖籃。全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽至今已走過5年，2022年的茶藝競賽由中國茶葉學(xué)會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心共同主辦，47名茶藝人才進行最終角逐，在上海賽區(qū)荷風(fēng)細雨杯中，荷風(fēng)細雨茶宴餐廳的孔樂榮獲第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽總決賽銀獎。

??據(jù)悉，第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽以弘揚工匠精神、培育精益求精的茶藝人才、弘揚中華傳統(tǒng)文化為目標(biāo)，創(chuàng)新競賽形式和內(nèi)容，促進茶業(yè)從業(yè)人員整體技能水平的提高，引導(dǎo)中華茶藝向科學(xué)、健康的方向發(fā)展。來自全國26個省（直轄市、自治區(qū)）的47名茶藝能手齊聚江西遂川，同臺競技、以茶會友。競賽為期三天，分理論知識和技能操作兩個模塊。競賽總成績由理論成績、規(guī)定茶藝、自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼、茶席創(chuàng)作、調(diào)飲茶現(xiàn)制、點茶7部分的加權(quán)成績組成。本次競賽展示了選手們高超的競技水平，展現(xiàn)了茶藝技能人才的專業(yè)水準(zhǔn)和精神面貌，最終有3位選手榮獲金獎、9位選手榮獲銀獎、12位選手榮獲銅獎。荷風(fēng)細雨茶宴餐廳的孔樂也從眾多選手中脫穎而出，榮獲第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽茶藝競賽總決賽銀獎。

??在荷風(fēng)細雨茶宴餐廳董事長看來，茶藝大賽的作用對于茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的發(fā)展的積極影響不言而喻。其不僅能夠進行茶藝文化的交流切磋，還宣傳了中國茶藝的文化底蘊、建立文化自信。荷風(fēng)細雨茶宴餐廳董事長也希望能以別具一格的方式將傳承中國傳統(tǒng)茶文化的中餐體驗打造成為中式美好生活的寫照，不斷滿足國人在一餐一飯一茶中對幸福生活的向往與期待，也希望能與所有參賽選手一起為弘揚和傳承悠久的中國茶文化而不懈努力！

??2016年，荷風(fēng)細雨 · 中國茶宴在魔都開了第一家店。這間茶文化餐廳，將茶文化與飲食文化融為一體，打造出了中國人文餐飲品牌。如今，你想品味茶文化餐廳的獨特，不妨來荷風(fēng)細雨 · 中國茶宴品嘗充滿傳統(tǒng)文化古韻的別樣美食。