首頁即時(shí)動(dòng)態(tài) 高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch 當(dāng)?shù)聡?guó)廚電邂逅法式美食

高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch 當(dāng)?shù)聡?guó)廚電邂逅法式美食

來源：家居百科時(shí)間：2020年04月30日 14:56

??說起法餐,第一反應(yīng)或許就是“優(yōu)雅”。歷經(jīng)千年浮沉的法國(guó),擁有當(dāng)代與歷史上的各種藝術(shù)流派,彌漫著法式葡萄酒的馥郁悠香,浪漫的小鎮(zhèn)風(fēng)情和普羅旺斯如夢(mèng)似幻。這份優(yōu)雅是法餐天生的基因,是可品嘗的藝術(shù),是凝練的精神體現(xiàn),亦是一種蘊(yùn)含質(zhì)感的生活方式。

??所謂風(fēng)雅繁灃之最,非法國(guó)雅宴莫屬,因?yàn)榉▏?guó)人對(duì)于食物的態(tài)度是虔誠而紳士的。法國(guó)料理意在突出食材的原汁原味,廚師在做料理時(shí)所加入的任何調(diào)料品,配菜,甚至是飲料都只有一個(gè)目的,即烘托原食材。正如建筑大師John Pawson所說“愈簡(jiǎn)約,愈能看出事物本身的本相。”當(dāng)令人陶醉的香氣溢滿鼻腔,在充滿儀式感的品鑒中,便能深度感受“原味之美”。

??食之體驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)代人來說,變得愈發(fā)重要。我們渴望一場(chǎng)味蕾的交鋒,一次舌尖的宴饗。法餐美妙絕倫,而好的烹飪器具,可以激發(fā)超越它們本身的驚艷。高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch以前瞻的科技,精湛的德國(guó)工藝,打造極致現(xiàn)代廚房。庫博仕高端廚電讓你輕松駕馭任何食材,將味道升華至新的層次,鑒賞非凡美味。

??法國(guó)有句關(guān)于美食的名言: “很顯然,發(fā)現(xiàn)一道新菜比發(fā)現(xiàn)一顆新星能帶給人更多快樂。”美食不僅僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來源,它的味道、色彩和質(zhì)地的審美是后天培養(yǎng)出來的,因此可以達(dá)到非人莫屬的感官藝術(shù)的高度。制作一道西紅柿馬祖里奶酪(Tomate Mozzsrella),可使用高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch電磁爐來制熱,它有功率增強(qiáng)加熱設(shè)置,只需輕觸加熱圖標(biāo)即可加大火力。將魚膠粉置入鍋具中,中火慢煮,急凍成啫喱狀。此湯特別之處在分布湯上多點(diǎn)紅、白及深綠色,紅色是番茄,白色是馬祖里拉奶酪,黑色則是橄欖油,要將這紅白綠3種配菜熬成醬汁,需要的是穩(wěn)定的火力和耐心,而用電磁爐是一個(gè)絕妙之選。高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch電磁爐的加熱原理是電磁渦流,通過放在烹調(diào)區(qū)上的特制導(dǎo)磁鍋底來完成,這不僅加熱食物快速,而且耗能最低。

??論食材之考究、烹飪之精細(xì),以及菜肴所蘊(yùn)藏的詩意和藝術(shù)性,法國(guó)餐是當(dāng)之無愧的,法國(guó)頂尖的專業(yè)廚師有改進(jìn)前輩工作的責(zé)任,以推進(jìn)烹飪藝術(shù)發(fā)展。而高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱產(chǎn)品深諳這點(diǎn),一鍵開啟,隨時(shí)可以按照自己的口味精準(zhǔn)烹飪出想要的溫度下的味道, 臻享極致的味蕾體驗(yàn)。比如制作迷人的普羅旺斯香草羊腿肉,將洛克福奶酪、核桃和西梅切碎混勻,用鹽和普羅旺斯香草調(diào)味,然后將混合餡料抹在羊腿內(nèi)側(cè),再將油、鹽和胡椒粉混勻后刷在羊腿上等待蒸烤。

??如何判斷是否到達(dá)理想的肉質(zhì)熟度呢?高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱中的烘烤探針,可以準(zhǔn)確掌握食物中心溫度,從而控制烹調(diào)時(shí)間,完美呈現(xiàn)微熟、半熟、全熟的不同效果。烤箱上電子觸摸屏顯,擁有直觀而靈敏的觸控系統(tǒng),如同使用智能手機(jī)一樣方便。當(dāng)香氣四溢的羊腿肉呈上餐桌,輔以法式紅酒點(diǎn)綴,酒杯和刀叉在寧靜安詳?shù)目臻g下交錯(cuò),則是觸覺和味覺的最高享受。這種五官并用的態(tài)度,發(fā)展出了深情且專注的法式品味。

??法國(guó)人不僅創(chuàng)造新菜肴,同時(shí)賦予對(duì)食物的嶄新理念,這種理念,也就是我們常說的美食生活方式,往往隨著他們發(fā)明的菜品傳播蔓延。當(dāng)同樣追求品質(zhì)的高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch邂逅法國(guó)美食,奇妙的化學(xué)反應(yīng)就此發(fā)生,庫博仕以嚴(yán)謹(jǐn)技術(shù)研發(fā)出廚電多種卓越功能,幫助法式美食鎖住本真滋味,在臻品慢鑒的法式優(yōu)雅中,探尋富有層次感的極致人生。

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