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在家做專業(yè)咖啡?卡薩帝:唯一萃取科技,一鍵定制好咖啡

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2022年06月17日 11:06

為了喝一杯醇正的咖啡，輾轉(zhuǎn)于不同的咖啡館間，這是不少咖啡愛(ài)好者的日常。但如今，咖啡館里那些濃郁醇厚的專業(yè)咖啡，在家就可以喝到。

6月16日，卡薩帝高端新品全自動(dòng)咖啡機(jī)首發(fā)上市。它搭載行業(yè)唯一的專利三級(jí)變壓萃取技術(shù)，不僅最大限度保留了咖啡原本的香氣和味道，還能根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的萃取方式、咖啡量、牛奶量等，普通人也能在家一鍵定制好咖啡。

專利三級(jí)變壓萃取咖啡口感濃郁醇厚

據(jù)2021年中國(guó)咖啡愛(ài)好者習(xí)慣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有51.8%的咖啡愛(ài)好者有親自制作咖啡的習(xí)慣。然而，有不少人發(fā)現(xiàn)，辛苦做出來(lái)的咖啡口感卻一言難盡。事實(shí)上，咖啡口感與咖啡機(jī)息息相關(guān)，萃取則是制作咖啡最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？Х葯C(jī)的沖煮壓力太低，容易導(dǎo)致咖啡萃取不足、油脂不夠豐富。目前市面上的家用咖啡機(jī)壓力大都在15Bar左右，萃取過(guò)程中壓力不足，很影響咖啡口感。

專注于高端產(chǎn)品的卡薩帝，則可以加倍激發(fā)咖啡濃香。搭載意大利ARS 19bar商用級(jí)水泵，輕松達(dá)到咖啡所需沖煮壓力，創(chuàng)新的專利三級(jí)變壓萃取技術(shù)，可以改變不同萃取階段的萃取效率，達(dá)到最佳效果。具體來(lái)看，前段采用5bar中等壓力，正好萃取酸甜口感和小分子風(fēng)味，中段加大壓力可以更好地激發(fā)較大分子的堅(jiān)果與焦糖化風(fēng)味，后段減少壓力萃取使得咖啡不易過(guò)萃同時(shí)還能萃取干餾化風(fēng)味與甜度，最終做出來(lái)的咖啡口感濃郁醇厚。

14種飲品隨意DIY 打造生活新體驗(yàn)

如今，咖啡不僅是一款飲品，還代表著一種生活方式。消費(fèi)者選擇咖啡機(jī)，不僅是選一種產(chǎn)品，更是在選擇一種生活。所以很多人在選購(gòu)時(shí)，不僅關(guān)注所制作咖啡的口感，更注重整體使用體驗(yàn)。

早晨起來(lái)想喝杯咖啡但又不想等怎么辦？很簡(jiǎn)單，通過(guò)海爾智家app遠(yuǎn)程打開卡薩帝咖啡機(jī)，機(jī)器馬上進(jìn)行自清潔，以防止異味影響咖啡口感，加入咖啡豆后，設(shè)置好想要的咖啡量、濃郁度、溫度、牛奶量等，60秒就可以喝到定制咖啡，從美式咖啡到意式濃縮，14種品類咖啡都可以一鍵DIY，在家就能嘗遍所有口味。制作完成后，咖啡機(jī)再度進(jìn)行自清潔，不僅節(jié)省了手動(dòng)清洗的時(shí)間，還能保障清洗更徹底。此外，通過(guò)海爾智家云臺(tái)，咖啡機(jī)可與其他硬件設(shè)備互聯(lián)互通，連接三翼鳥各空間場(chǎng)景，推動(dòng)用戶體驗(yàn)全面升級(jí)。

作為高端品牌代表，卡薩帝聚焦用戶需求，基于行業(yè)領(lǐng)先的專利技術(shù)推出全自動(dòng)咖啡機(jī)，并創(chuàng)新場(chǎng)景化解決方案，在升級(jí)用戶體驗(yàn)的同時(shí)也推動(dòng)了生活方式的改變。

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