冰塊里游3厘米!是魚(yú)神奇?還是另有原因!海爾冰箱揭開(kāi)真相
魚(yú)在-18℃的冰塊里還能游動(dòng),是這條魚(yú)神奇還是另有原因?4月21日,海爾冰箱發(fā)布的一支“凍魚(yú)游泳”視頻,不僅揭開(kāi)了凍魚(yú)在-18℃下游了3厘米的真相,也讓用戶開(kāi)始關(guān)注忽視已久的冰箱冷凍室保鮮問(wèn)題。
-18℃是冰箱均能達(dá)到的冷凍溫度,也是用戶一直認(rèn)為的“保鮮溫度”。然而,實(shí)際生活中,存了一段時(shí)間后的凍肉在取出后發(fā)干、發(fā)白,解凍后流血水的現(xiàn)象卻依然存在。可見(jiàn),在冷凍過(guò)程中,食材已悄然發(fā)生了變化。
為了還原冷凍室里的食材變化,海爾冰箱將看不見(jiàn)的冷凍過(guò)程以一支“凍魚(yú)”視頻來(lái)展現(xiàn)。視頻中,同樣在-18℃冷凍室溫度下,兩條魚(yú)因?yàn)榉謩e置于非全空間保鮮冰箱和海爾全空間保鮮冰箱卻有了不一樣的結(jié)果:15天后,前者向下“游”了3厘米,后者向下“游”了0厘米,位置不變。
0厘米和3厘米,恰恰游出了冰箱冷凍室內(nèi)的兩種溫度波動(dòng)圖:冰箱化霜時(shí),非全空間保鮮冰箱中熱氣進(jìn)入,冷凍室溫差達(dá)10℃以上,冰塊反復(fù)凍融、魚(yú)向下“游動(dòng)”;海爾全空間保鮮冰箱因搭載首創(chuàng)的冷凍智能恒溫科技,可使食材中心溫度波動(dòng)控制在0.2℃以內(nèi),恒溫環(huán)境下,冰塊不化、魚(yú)“不動(dòng)”。溫度波動(dòng)是冷凍室內(nèi)凍魚(yú)下沉的主要原因,也是凍肉解凍后留血水的“罪魁禍?zhǔn)住保弘S著溫度波動(dòng),凍肉里水分結(jié)成的冰晶熱脹冷縮,刺破細(xì)胞壁,氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失去阻擋,以血水的形式流出。
一條凍魚(yú)揭示了冰箱冷凍室里溫度波動(dòng)的秘密,也體現(xiàn)了海爾冰箱果蔬存放14天水潤(rùn)新鮮,凍肉/海鮮30天依舊一級(jí)鮮度的保鮮實(shí)力。在此基礎(chǔ)上,健康保鮮、母嬰健康飲食等場(chǎng)景也在不斷落地,為3億家庭帶來(lái)全方位的健康飲食守護(hù)。
相關(guān)知識(shí)
冰塊里游3厘米!是魚(yú)神奇?還是另有原因!海爾冰箱揭開(kāi)真相
真沒(méi)想到,會(huì)“游泳”的魚(yú)反而不新鮮!海爾冰箱:我演示
真沒(méi)想到,會(huì)“游泳”的魚(yú)反而不新鮮!海爾冰箱:我演示給你看
冰箱如何做到一級(jí)健康保鮮?海爾用兩條魚(yú)作答!
中怡康第16周:連續(xù)兩周增長(zhǎng),冰箱市場(chǎng)真要“回溫”了?
別只看冷藏保鮮!它連冷凍室都不放過(guò),看看這條魚(yú)就明白了!
冰箱都一樣?真不一樣!海爾用一級(jí)健康保鮮劃出分水嶺
LIEBHERR利勃海爾SBSes 8486集冷藏、冷凍、酒柜于一體,六大溫區(qū)冰箱極致溫控
健康保鮮有標(biāo)準(zhǔn)了,一級(jí)為行業(yè)最高!海爾第一個(gè)達(dá)到
Liebherr利勃海爾創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì),引領(lǐng)家用電器的設(shè)計(jì)趨勢(shì)
網(wǎng)址: 冰塊里游3厘米!是魚(yú)神奇?還是另有原因!海爾冰箱揭開(kāi)真相 http://businessinterruptionsclaims.com/newsview6774.html
推薦即時(shí)動(dòng)態(tài)

- 1自建房造價(jià)多少錢一平米 2 22653
- 2屬鼠和屬兔的合不合 屬鼠的和 16388
- 3重磅出擊▏歐嘉全屋定制榮獲“ 14955
- 4大角鹿瓷磚 7109
- 5天天315,品質(zhì)365!看聯(lián) 6205
- 6盧森地板2022新品觸感系列 6161
- 7驪住水科技第四屆進(jìn)博會(huì)訪談實(shí) 5694
- 8愛(ài)情數(shù)字代表的意思大全 戀愛(ài) 5677
- 9屬雞男與屬鼠女相配嗎 屬雞男 5018
- 10世外康養(yǎng) 設(shè)計(jì)中國(guó)度假式居家 4882