“標(biāo)準(zhǔn)化+個(gè)性化”，田螺云廚成二十四小時(shí)立秋養(yǎng)生專(zhuān)家

幾乎在每個(gè)節(jié)氣里，健康烹飪都是中國(guó)人的主旋律。針對(duì)不同時(shí)節(jié)的氣候、濕度，進(jìn)行三餐的調(diào)整，用以達(dá)到養(yǎng)生目的是中國(guó)特色的飲食文化，而即將到來(lái)的立秋則一直有著“貼秋膘”的習(xí)俗。這是因?yàn)樵谘谉岬南募荆嬍炒蠖嘁郧宓瓰橹?，立秋之后涼意蟄伏，便可以適當(dāng)“吃點(diǎn)肉”來(lái)進(jìn)補(bǔ)。一般來(lái)說(shuō)“貼秋膘”首選魚(yú)肉、蝦肉、雞鴨鵝肉，其次才是豬肉、羊肉等。針對(duì)立秋后的飲食規(guī)律，田螺云廚也為國(guó)人提供了一種更為標(biāo)準(zhǔn)化和智能化的烹飪方式，成為二十四小時(shí)的膳食管理專(zhuān)家。

雖然很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“貼秋膘”，但具體要如何烹飪卻是個(gè)難題。立秋吃肉講究火候，不能燉太長(zhǎng)，烹飪煙熏肉類(lèi)時(shí)則要加些醋分解亞硝酸鹽?？梢哉f(shuō)，想要記住烹飪時(shí)的種種忌諱并不是一件容易的事。田螺云廚多功能料理機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪模式，實(shí)地走訪(fǎng)大江南北美食發(fā)源地，用機(jī)器取代人工，突破烹飪復(fù)雜的工藝流程，精準(zhǔn)復(fù)制廚房的所有工作流程，讓烹飪化繁為簡(jiǎn)，使用時(shí)只需要將主菜和配料放入機(jī)器中，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的選擇，田螺云廚多功能料理機(jī)就可以自動(dòng)完成菜品的制作。由于整個(gè)過(guò)程中所有步驟都提前預(yù)設(shè)好固定的參數(shù)，因此成品效果比較穩(wěn)定，廚房小白也能輕松上手。

其次，通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生是一件個(gè)性化的事情。比如體重較重的人群需要控制肉的攝入量，體重較輕的人群則需要多吃些肉補(bǔ)一補(bǔ)，加上不同地區(qū)的口味有所差異，用以進(jìn)行立秋食補(bǔ)的菜品也不盡相同。對(duì)此，田螺云廚精選1000+云端菜譜，囊括天南地北的不同菜系，并與金牌營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)合作，開(kāi)啟《健康膳食計(jì)劃》，研發(fā)不同地區(qū)不同體質(zhì)不同口味人群的主題菜譜，讓烹飪更加個(gè)性化，精準(zhǔn)匹配營(yíng)養(yǎng)與口感需求。

當(dāng)前，田螺云廚已儲(chǔ)備諸如寶寶餐、中老年餐、健身餐、孕期餐在內(nèi)的熱門(mén)主題菜譜，未來(lái)計(jì)劃開(kāi)展更多營(yíng)養(yǎng)均衡、專(zhuān)業(yè)科學(xué)的主題菜譜開(kāi)放到用戶(hù)。同時(shí)，田螺云廚還將對(duì)產(chǎn)品的智能化與標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)注度進(jìn)一步加強(qiáng)，繼續(xù)發(fā)力產(chǎn)品研發(fā)與智能化烹飪體系建設(shè)，加速產(chǎn)品升級(jí)迭代，滿(mǎn)足國(guó)人日新月異的多元化烹飪需求，讓智慧烹飪與健康烹飪的理念傳遞給更多家庭。

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