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美聯(lián)社多家外媒關(guān)注!海爾冰箱制定國際標(biāo)準(zhǔn)后再迎突破

來源：家居百科時間：2021年04月01日 19:07

3月24日，美聯(lián)社發(fā)布了一篇《海爾智家發(fā)布全球首款物聯(lián)生態(tài)冰箱》的文章，報道了海爾智家在AWE上推出全球首臺美食物聯(lián)生態(tài)冰箱，指出這款冰箱提供了真正的互聯(lián)和可視化解決方案。此外，Naver、Mobile?Magazine等多家海外權(quán)威媒體也對其進(jìn)行了跟進(jìn)報道。

3項(xiàng)挑戰(zhàn)獲外媒關(guān)注，海爾冰箱標(biāo)記“世界新鮮刻度”

據(jù)市場數(shù)據(jù)顯示，我國2月冰箱市場大幅反彈，線上、線下渠道均價持續(xù)攀升。這一消息背后，映射的實(shí)則是消費(fèi)者心理需求及市場趨勢的變化。

從用戶消費(fèi)心理來看，據(jù)《2020年中國健康家電白皮書》顯示，73%的用戶選購家電會關(guān)注健康保鮮冰箱;從市場供給來看，水分子激活保鮮、真空保鮮等冰箱科技層出不窮，瞄準(zhǔn)的都是“健康”這塊市場。

那么，外媒關(guān)注的案例是怎樣的呢？從美聯(lián)社發(fā)布的文章來看，其關(guān)注點(diǎn)是食材的健康保鮮效果。以列舉的海爾冰箱為例，AWE現(xiàn)場，“色度”“營養(yǎng)度”“潔凈度”三項(xiàng)挑戰(zhàn)分別對海爾全空間保鮮冰箱冷藏、冷凍及殺菌功能進(jìn)行檢驗(yàn)，直觀印證“果蔬存15天不變色，凍肉存30天無血水”的儲鮮效果。

此外，由海爾冰箱主導(dǎo)制定的IEC國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)也是外媒關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)在2020年6月發(fā)布，截至目前已被英國、歐盟等20多個國家采用，標(biāo)志著中國品牌在國際市場的話語權(quán)在逐步提高。

科技升級之外，決策智能的“新廚房”引發(fā)行業(yè)熱議

健康冰箱“攻城略地”的同時，智能家居也顯現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＦ渲袕N房應(yīng)用場景多、粘性強(qiáng)，是最需要實(shí)現(xiàn)自動化的場景之一。但是，業(yè)界人士認(rèn)為，大部分品牌還處于單品智能或者協(xié)同智能階段，智能家居領(lǐng)域尚處于“只連接、不決策”的現(xiàn)狀。這種背景下，海爾智家推出能夠自主決策的“新廚房”，或許能實(shí)現(xiàn)新突破。

直觀來看，置身于這樣的廚房中，買菜、存菜、飲食管理、烹飪等各環(huán)節(jié)均能提供主動服務(wù)，與常見的“影音娛樂、語音互動”等場景形成了鮮明對比。以存菜為例，通過RFID等技術(shù)，牛排在放入的一瞬間，冰箱就能抓取食材品類、數(shù)量、儲鮮等信息，并調(diào)至適宜的儲鮮溫度。

除了全流程飲食服務(wù)，這樣的“新廚房”還新在哪兒呢？通過溯源一道“北京烤鴨”的烹飪過程，或許能窺見一二。用戶通過手機(jī)APP或冰箱可以下單鴨胚，隨后，來自雁棲湖養(yǎng)殖場的鴨胚就經(jīng)歷冷鏈運(yùn)輸被送至用戶家中;掃描鴨胚包裝上的二維碼，這只鴨子的重量、養(yǎng)殖期、免疫信息等“大數(shù)據(jù)”被完整顯露;鴨胚有了怎么做呢？很簡單，把預(yù)制品鴨胚放入烤箱，只需說一句“小優(yōu)小優(yōu)，我要吃烤鴨”，烤箱便能應(yīng)聲啟動。

也就是說，通過整合雁棲湖養(yǎng)殖場、名家大廚、溯源平臺等各方資源，海爾智家讓用戶2步就能完成40道工序的北京烤鴨。這樣的生態(tài)創(chuàng)新被外媒評價為：通過物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)提供服務(wù)的智能食品管理平臺。

而這只是海爾智家生態(tài)布局的其中一隅，在海爾智家新的戰(zhàn)略布局之下，將為用戶帶來覆蓋衣食住娛行等各領(lǐng)域的智慧家庭場景生態(tài)。

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