美食秘籍|廚藝骨灰級(jí)玩家的下廚心得

不易出門(mén)、不便點(diǎn)外賣的非常時(shí)期，如何解決吃飯問(wèn)題。很多廚藝萌新因此走上了修煉廚藝之路，更有老手踏上了廚藝精修之旅。一時(shí)間，社交媒體仿佛成了五花八門(mén)廚藝大秀場(chǎng)，而作為身處這場(chǎng)廚藝“云”比拼中收獲贊譽(yù)無(wú)數(shù)的骨灰級(jí)玩家，林小姐想說(shuō)說(shuō)自己的“取勝”心得。

打贏廚藝“云”比拼，收納保鮮很重要

濃湯在砂鍋中咕嚕作響，鍋里的紅燒肉被糖染得焦黃，香噴噴的油燜茄子靜靜地躺在盤(pán)中央……盡管這次疫情讓出入變得非常不便，但并沒(méi)有讓林小姐家的餐桌美味受太多影響。“我通常一周采購(gòu)一次食材，然后把它們分門(mén)別類存放冰箱，這樣不僅減少外出，而且也能保證家里一周餐食的豐盛健康?！倍谶@次宅家囤貨中，林小姐家的三星靈動(dòng)·自由格系列冰箱發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

像林小姐家這樣長(zhǎng)時(shí)間將多種食材存儲(chǔ)冰箱，冰箱收納和保鮮是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。提到冰箱收納，林小姐有自己的心得體驗(yàn)?！拔壹业倪@臺(tái)冰箱擁有493L存儲(chǔ)容量，存放我們?nèi)乙恢艿目诩Z真的是綽綽有余，而且有上、中、下部三個(gè)獨(dú)立的空間，上部空間這個(gè)金屬擱板是可以隨意拆卸的，中部和下部?jī)蓚€(gè)抽屜也設(shè)計(jì)成了兩個(gè)空間格子，這樣方便我將肉類和海鮮類分開(kāi)存放，最重要的是，這三個(gè)空間的溫度能靈活調(diào)節(jié)，更有食材專業(yè)保管模式設(shè)計(jì)，包括特選、臻選、果蔬、肉類、低溫冷藏等多重儲(chǔ)鮮模式，非常方便按需進(jìn)行冰箱食材收納管理?！?/p>

“在保鮮方面，我家這款三星冰箱上部有多重金屬設(shè)計(jì)，它能利用金屬傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)均勻制冷、達(dá)到持久保鮮，我用三星冰箱半年以來(lái)，每次打開(kāi)冰箱感覺(jué)食材都是新鮮的……”說(shuō)起家中冰箱的優(yōu)點(diǎn)，林小姐總是禁不住滔滔不絕起來(lái)。

有“顏”在先，有范兒的廚房才讓人有下廚欲望

“廚房不只是用來(lái)做飯，也是體驗(yàn)、交流、享受生活的地方。”林小姐很認(rèn)同設(shè)計(jì)大師青山周平的這句話，她說(shuō)一個(gè)高顏值的廚房不僅能讓自己更有下廚的欲望，也讓自己下廚時(shí)的心情非常愉悅。

淺色瓷磚與白色儲(chǔ)物柜相映成趣，藍(lán)色水彩畫(huà)帶來(lái)的醒目視覺(jué)更添幾分生動(dòng)，暖黃色燈光更給廚房空間增添了家的溫馨。“我家廚房所有的元素都是經(jīng)過(guò)精巧的安排，尤其是靈動(dòng)·自由格系列冰箱的融入，更是讓廚房整體低調(diào)奢華且不失質(zhì)感。很多個(gè)清晨，我都是早早起床，從精美的廚房里端出親手做的早餐，開(kāi)啟一天的美好?！倍诒渫庥^方面，如果大家希望其擁有更加豐富的顏色，即將要上市的三星BESPOKE系列冰箱也是非常好的選擇，其擁有光暈粉、海軍藍(lán)、橄欖綠……多種顏色可供挑選，據(jù)悉，三星BESPOKE系列冰箱將于2020年5月面世，感興趣的朋友可以持續(xù)關(guān)注。

親手下廚烹飪美食犒勞自己與家人，不僅能為身體提供豐富的膳食營(yíng)養(yǎng)，有益健康，還能在與家人共同洗菜、摘菜、享用美味的過(guò)程中加強(qiáng)情感交流，也期待三星冰箱作為家庭的“一份子”，依靠精細(xì)化存儲(chǔ)、長(zhǎng)效保鮮等優(yōu)勢(shì)，讓大家的每日三餐都能吃出新鮮美味。

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