YORK約克廚衛(wèi):開放式廚房,讓烹飪成為家人交流的一種方式
“你的童年我的童年,好像都一樣。小小肩膀大大書包,上呀上學(xué)堂……”
宅家過年的時候,小編重溫了經(jīng)典神劇《家有兒女》。這部劇是90后一代共有的童年回憶,許多人熟悉到看見歌詞便能哼出曲調(diào)旋律來,主角一家搞怪的互動情節(jié)云集笑點(diǎn)與淚點(diǎn),全家人插科打諢的默契也讓人看得好爽好過癮。每當(dāng)想起這部情景喜劇,小編腦海中瞬間浮現(xiàn)的畫面就是,媽媽劉梅邊做飯邊和家人拉家常,爸爸夏東海過來搭把手,夫妻倆同時照看和參與著三個可愛孩子的玩鬧和話題……其樂融融的家庭氛圍看著十分溫馨有愛。
劇中這種寸步不離、毫無阻隔的居家場景,實(shí)則有賴于開放式烹飪空間格局的實(shí)現(xiàn)。少了墻壁堆砌的“格間”,開放式廚房的采光及通風(fēng)不但更好,夏日做飯時也不會因廚房空間狹窄封閉而感到悶熱難耐。而且從視覺上看,客餐廚一體的裝修設(shè)計,不僅靈活通透,且具有層次感和秩序美,互通開闊的空間使得家人之間的互動更為緊密。
于是,開放式廚房逐漸成為喜愛個性化展現(xiàn)、時尚接納度更高的年輕人家庭裝修的新選擇。
只不過,除開這部分人群,長時間以來開放式廚房在我國的普及速度還比較慢,其主要原因歸結(jié)于我們的烹飪習(xí)慣——“爆炒”。由于烹飪爆炒時所產(chǎn)生的油煙容易擴(kuò)散至全屋,導(dǎo)致屋內(nèi)家具表面附著油污,從而影響家庭的環(huán)境衛(wèi)生及家具壽命,因此很多人對開放式廚房仍抱持觀望態(tài)度。
其實(shí),隨著廚衛(wèi)行業(yè)的日益發(fā)展,油煙已經(jīng)不再是開放式廚房所面臨的最大問題,只要選對適合自己家庭環(huán)境的“吸油煙機(jī)器”,就能解決油煙問題,不跑煙不串味。
YORK約克智能蒸烤一體集成灶YK-J9ZK,是一款集燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、蒸箱、烤箱等電器組合而成的多功能廚電,安裝后占地約1平方米,可節(jié)省許多空間;其304不銹鋼一體機(jī)身灶面,容易清潔又顯高檔雅致,適用于大部分的家居裝修風(fēng)格。
與傳統(tǒng)吸油煙機(jī)相比,約克集成灶YK-J9ZK采用了側(cè)吸下排風(fēng)設(shè)計,使得吸煙口位置更接近灶面,自然地吸油煙效果也更佳。搭配20m3大風(fēng)量及煙灶聯(lián)動感應(yīng),油煙還沒有擴(kuò)散就全被吸走排出,根本沒有機(jī)會擴(kuò)散到用餐區(qū)、客廳。在高達(dá)99.95%的油煙吸凈率面前,墻壁、地板、家具“日久油膩”的那種煩惱便也不會出現(xiàn)了。
另外,小編在此多提一句,廚房保持干凈的秘訣并不在于是否封閉,而是不要等到污垢堆積起來之后再清理。假設(shè)每周徹底打掃一次廚房需要一個小時,那堆積一個月才打掃一次可能就需要四個小時以上。而如果每天進(jìn)行簡單擦拭、維持整潔的話,可能只需要5-10分鐘,這樣一來客餐廚結(jié)合的次序美就可以一直保持下去。
與其一個人悶在廚房里,孤單而忙碌,焦灼而局促,缺少家的味道。不如試一試開放式廚房的魔力,吸引家人、來訪客友一起互動玩樂,熱熱鬧鬧,開始新的幸福生活。
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