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炊煙起處幸福家，把發(fā)布會(huì)做成電影的方太再談廚房幸福觀

來源：家居百科時(shí)間：2020年08月13日 10:36

??2020年8月12日，一場(chǎng)特殊的線上發(fā)布會(huì)火遍朋友圈。

??繼2018年提出新時(shí)代家庭幸福觀、2019年提出幸福社區(qū)理念，今年，在特殊的疫情背景下，方太不僅將一年一度的發(fā)布會(huì)搬到了線上，更聯(lián)合中國(guó)電影導(dǎo)演協(xié)會(huì)中國(guó)青年電影導(dǎo)演扶持計(jì)劃——“青蔥計(jì)劃”共同出品《炊煙起處幸福家》，延續(xù)溫情，呼喚“到廚房中去吧”！同事，發(fā)布會(huì)上再次發(fā)布方太“幸福廚房理念”，從家庭、社區(qū)回歸到廚房，旨在從新時(shí)代家庭的一種全新生活方式著手，通過廚房這一幸福道場(chǎng)的建設(shè)，讓人們感悟：我們終日追尋的幸福，其實(shí)就在這充滿煙火氣的方寸天地中。

??整場(chǎng)發(fā)布會(huì)用電影形式進(jìn)行包裝，傳遞出“生活如一部電影，你就是主角”的生活態(tài)度。電影化的鏡頭調(diào)度，串接起各個(gè)環(huán)節(jié)，為觀眾呈現(xiàn)了“劇中劇”的獨(dú)特觀感，更拉近了跟受眾的對(duì)話距離。

??包括集成烹飪中心Ⅱ代、水槽洗碗機(jī)E5/Z5在內(nèi)的兩款年度新品和文化理念由此發(fā)布。

??廚房成為繼客廳之后，家庭生活的第二個(gè)中心

??如今，廚房不再只是傳統(tǒng)的烹飪空間，而是負(fù)擔(dān)起越來越重要的角色。在現(xiàn)代家庭中，人們習(xí)慣在烹飪時(shí)與家人、朋友進(jìn)行交流互動(dòng)，廚房在烹飪功能之外，又多了情感交流與社交屬性的功能。隨著人們更多地意識(shí)到廚房空間和廚房生活的可能性，廚房正逐漸成為現(xiàn)代家庭生活的新的中心。

??疫情之下國(guó)人回歸廚房生活，廚房成為家庭里最重要的空間

??新冠疫情期間，人們被迫宅在家中，重拾日常居家生活。一日三餐，少不了廚房里的忙碌與香氣，花樣美食為居家生活平添了幾分樂趣，廚房對(duì)于家庭的重要性日益凸顯。如果說灶火的溫度，決定了一個(gè)家的溫度，那么廚房的幸福感某種程度上決定了家庭的幸福感。

??幸福廚房理念

??方太希望立足“廚房有品、飲食有節(jié)、相處有樂、食亦有道”的幸福廚房理念，不斷構(gòu)建出億萬家庭熱氣騰騰的幸福，炊煙起處幸福家。

??廚房有品

??廚房有品，即廚房設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)有品位、有格局，具體包含空間無界、功能無限、賞心悅目三個(gè)方面。

??空間無界：打破僵化的物理阻隔，讓廚房與餐廳、客廳，以及自然環(huán)境融為一體。

??功能無限：不再局限于傳統(tǒng)的烹飪功能，讓多場(chǎng)景、多功能成為可能。

??賞心悅目：通過美學(xué)設(shè)計(jì)，讓廚房蘊(yùn)含藝術(shù)與自然之美。

??飲食有節(jié)

??良好的飲食習(xí)慣是健康的重要保證，方太提出飲食有節(jié)是有效的解決方案，具體包含應(yīng)時(shí)應(yīng)地、適宜適度、潔凈健康三個(gè)方面。

??應(yīng)時(shí)應(yīng)地：多吃當(dāng)季當(dāng)?shù)厥澄?，并根?jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行烹飪。

??適宜適度：飲食應(yīng)當(dāng)講究正確的方法，飲食七八分飽，口味不宜偏嗜，葷素合理搭配，烹飪方式合宜。

??潔凈健康：選擇潔凈的食材，并清洗干凈；多吃熟食，少吃生食，不吃野生動(dòng)物；烹飪少油，少糖，少鹽，且減少添加劑攝入，保證飲食健康。

??相處有樂

??家庭幸福離不開家人之間的和睦相處，廚房是最適合家人交流互動(dòng)并實(shí)現(xiàn)相處有樂的場(chǎng)所，具體包含親密協(xié)作、高質(zhì)陪伴、餐廚社交三個(gè)方面。

??親密協(xié)作：烹飪時(shí)家人要高度參與、親密協(xié)作，擺脫“孤獨(dú)式”烹飪。

??高質(zhì)陪伴：廚房是高質(zhì)量陪伴的理想場(chǎng)所，在這里與孩子身心互動(dòng)，成為孩子的榜樣和需要，幫助孩子健康成長(zhǎng)。

??餐廚社交：廚房不僅滿足家人間的情感需求，也可以聚合親朋好友的深情厚誼。

??食亦有道

??中國(guó)飲食文化博大精深，食亦有道。講禮儀，重美德，生命得以成長(zhǎng)，心性得以修養(yǎng)。透過幸福廚房的餐食禮儀、食育美德、明心凈心，可以建設(shè)我們的心靈品質(zhì)。

??餐食禮儀：餐桌上有一個(gè)人最基本的教養(yǎng)，也有一個(gè)家庭家風(fēng)的傳承。養(yǎng)成文明的餐食禮儀，才能立己立人。

??食育美德：在飲食過程中學(xué)會(huì)感恩，提倡一種餐食零浪費(fèi)、少廚余的可持續(xù)生活方式。

??明心凈心：廚房是很好的修煉道場(chǎng)，通過飲食可以明心凈心，擁有一顆平和、從容、自在的心。

??幸福三部曲解讀

??方太歷時(shí)三年時(shí)間完善了“幸福三部曲”：幸福家庭觀、幸福社區(qū)理念、幸福廚房理念。2018年，方太提出新時(shí)代家庭幸福觀“衣食無憂、身心康寧、相處和睦、傳家有道”；2019年，方太將幸福的外延做了進(jìn)一步延伸，提出了幸福社區(qū)理念，通過“美善環(huán)境、精誠服務(wù)、和樂成長(zhǎng)、互助公益”四個(gè)方面，打造出“不是一家人，勝似一家人”的幸福社區(qū)；今年，方太從家庭、社區(qū)回歸到廚房，提出“幸福廚房理念”，包含“廚房有品，飲食有節(jié)，相處有樂，食亦有道”四個(gè)維度。

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