首頁即時動態(tài) 人們常說,“人間煙火氣,最撫凡人心”,美食往往與家的溫暖

人們常說,“人間煙火氣,最撫凡人心”,美食往往與家的溫暖

來源：家居百科時間：2020年07月31日 14:52

??人們常說,“人間煙火氣,最撫凡人心”,美食往往與家的溫暖有關(guān),而每天能吃上熱騰騰的飯菜,可以說是很多人的幸福感來源。但擁有這份幸福感,廚房達人除了自身功夫過硬,往往需要一套“實力派”輔助,高端AI科技家電品牌COLMO針對廚電使用痛點與用戶體驗期待,給出包括EVO系列S67&QF3高端煙灶在內(nèi)的整套解決方案,成就用戶的烹飪高光時刻。

??凈煙有道,守護健康烹飪

??下廚時高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙氣,會損傷呼吸系統(tǒng),多方研究都證實了油煙對健康的損害,作為廚房的核心,煙機可謂決定下廚體驗的重要因素。而廚房中的油煙會因為不同的烹飪方式、火力而產(chǎn)生不同的變化,專注菜肴烹飪過程時很難分神及時發(fā)現(xiàn)油煙變化,而手動調(diào)檔更會慢上一步。COLMO S67煙機搭載雷達捕煙傳感器,可實時監(jiān)測烹飪中的被吸入其內(nèi)的油煙濃度,并應(yīng)用AI數(shù)字算法根據(jù)反饋數(shù)據(jù)完成瞬時調(diào)檔,風隨煙動更省心,自適應(yīng)的檔位智調(diào)也避免了始終開啟高檔位帶來的無謂能耗,進一步提升下廚體驗。

??另外,應(yīng)對下廚時食材入鍋瞬間等油煙突增的情況,COLMO S67煙機采用了雙宇吸排系統(tǒng),創(chuàng)新雙進風口設(shè)計,結(jié)合升級mid-AG風道系統(tǒng),有效提升進風效率,增強攏煙吸煙能力的同時,優(yōu)化導(dǎo)風排煙結(jié)構(gòu),讓油煙被勁吸入內(nèi)后如進入無彎跑道般無阻直排出去,即使是雙灶同開,勁吸直排也能有效防止油煙從側(cè)方逃逸,COLMO旨在以更智能化、系統(tǒng)化的凈煙方案解決用戶的油煙困擾,帶來更加健康的烹飪體驗。

??炙焰鎖鮮,兼得營養(yǎng)醇香

??有了凈煙實力派,才能毫無負擔的施展花式烹飪技能,但無論是中式的炸魚排還是西式的煎牛排,釋放食材的美味與源鮮少不了實力出眾的灶具。COLMO QF3灶具熱負荷達到5.0kW,熱效率高達63%,能夠充分釋放火力,高效勁猛的火力快速透過鍋底,均勻地將熱量傳遞給食材,鎖住營養(yǎng)釋放食材本真鮮香。而線性精控系統(tǒng)支持根據(jù)不同菜肴的烹飪需求精細化調(diào)節(jié)火力,在烹飪魚排時無論是初炸還是復(fù)炸,都能有穩(wěn)定的出火與溫度,保證最終出品色澤金黃、香氣四溢、外酥里嫩,色香味皆得,滿足挑剔的味蕾期待。

??理性設(shè)計,質(zhì)享廚間美學(xué)

??對于追求生活品質(zhì)的人來說,烹飪不只是解決溫飽,更是一種創(chuàng)作與紓解的過程,一次賦新體驗和感知美感的行動。新包豪斯理性美學(xué)與COLMO精智造物的理念融匯,成就S67煙機凈煙美學(xué)。煙機嵌入櫥柜后上額凸起?下廚時操作煙機不順手降低體驗感?S67煙機采用純平美學(xué)設(shè)計,378mm縱深完美嵌入大部分中式家庭櫥柜,匠造180°平切額頭,使煙機與櫥柜平齊無凸起,而且契合人體工學(xué),烹飪中自如抬手操控煙機而無需折彎,體驗更舒適。值得一提的是,S67煙機從用戶視覺體驗出發(fā),細致打造精至1mm微視化的玻璃間隙,煙機未工作狀態(tài)時儼然整面純平,黑晶鏡面與櫥柜近趨有機整體,盡綻家居殊華。

??而且,COLMO S67煙機還搭載WIFI云聯(lián)功能,通過APP即可實現(xiàn)煙機的遠程控制,以及對煙機運行狀態(tài)的實時監(jiān)測,下廚結(jié)束后繼續(xù)開啟一段時間將油煙吸凈,用戶無需再回到廚房操作,僅需手機即可完成關(guān)機動作,實時啟停方便快捷。度假在外,還可遠程開啟煙機的自定義新風模式,自由設(shè)定運行時間與工作模式,主動換氣凈味,長效保持廚間空氣暢通。

??一餐一飯自有人生百味,也別具不同意義。COLMO煙灶重塑烹飪生態(tài),兼取理性美學(xué)與高端智造靈思,訴諸卓越性能之上的極致體驗,以期賦予菁英用戶尋得廚間真味、凈享風味美學(xué)的更多可能。

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