為什么那么多人選擇破壁機(jī)？

不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)，“破壁機(jī)”的熱度已經(jīng)逐漸超過“豆?jié){機(jī)”了。而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國民收入大幅度提高，大家更熱衷于購買那些方便好用的小家電。為什么這么多人會選擇破壁機(jī)制作美食呢？以奧克斯破壁機(jī)為例，我跟大家分析一下原因。

“破壁”，顧名思義，就是通過各種手段對細(xì)胞壁進(jìn)行破開，釋放出里面的營養(yǎng)。生物學(xué)研究顯示，植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞存在不同之處，其中一個(gè)大的不同點(diǎn)就在于植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外面有堅(jiān)韌的細(xì)胞壁，對細(xì)胞起到支撐和保護(hù)的作用。致密的細(xì)胞壁使水分和營養(yǎng)物質(zhì)不容易通過，也使得我們?nèi)粘Ｔ谑秤玫臅r(shí)候，如果咀嚼不夠充分，植物性食材中的細(xì)胞成分并不能釋放出來，影響我們機(jī)體對于食材營養(yǎng)的吸收。

科學(xué)技術(shù)加持下，常見的破壁方法分為生物方法和物理方法，生物方法采用諸如生物酶反應(yīng)法、冷凍法、超聲法等，根據(jù)細(xì)胞壁的生物特性，對細(xì)胞壁進(jìn)行溶解或破壞，使其不再發(fā)揮對植物細(xì)胞的保護(hù)功能，從而實(shí)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的釋放。我們的奧克斯破壁機(jī)采用的是物理方法，通過刀頭組的快速轉(zhuǎn)動(dòng)研磨，對杯體內(nèi)食材進(jìn)行切割、擠壓、粉碎，從而使細(xì)胞壁疏松破碎。

奧克斯的破壁機(jī)采用三階八葉精鋼刀頭，在強(qiáng)勁電機(jī)的帶動(dòng)下，對食材粉碎細(xì)膩，釋放出細(xì)胞中的營養(yǎng)物質(zhì)。不管是免濾豆?jié){，還是鮮榨果汁，還是五谷養(yǎng)生米糊，輔食綿粥，不同口味的料理，滿足不同人群的喜好。

始于顏值，忠于實(shí)力，陷于才華。底座上有與高奢品牌同款的網(wǎng)菱紋，外觀時(shí)尚大氣，簡約有格調(diào)，高顏值強(qiáng)力吸睛，深受不少消費(fèi)者追捧。它一機(jī)多能，內(nèi)置十多項(xiàng)智能菜單，它還搭配了專屬的小蒸籠，只需要在破壁杯體內(nèi)裝入適量清水，再放上蒸籠和包子或者玉米，就能實(shí)現(xiàn)用破壁機(jī)蒸玉米，甚至還能上蒸下煮，料理制作更加高效率。

除了是家庭廚房的多面手之外，它還是破壁機(jī)的“靜音王”。破壁機(jī)大功率的電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，粉碎研磨的過程總會伴隨巨大的噪音。奧克斯這款破壁機(jī)的采用同軸傳動(dòng)電機(jī)，將電機(jī)與杯體刀頭一體化，在減少齒輪齒合運(yùn)動(dòng)同時(shí)，還提升了電機(jī)的動(dòng)力減少噪音。這項(xiàng)改造也造就了它10厘米超薄底座。以后，用破壁機(jī)制作料理再也不用擔(dān)心刺耳的噪音影響聽力了，奧克斯高顏值破壁機(jī)，輕音破壁，讓料理制作也能靜如燒水聲，不會影響家居寧靜。

在靜音改造下，“24小時(shí)預(yù)約”也成為諸多消費(fèi)者喜愛的功能，事先放入食材，設(shè)置好時(shí)間，就能在特定時(shí)間享受到美味了，不管是早餐還是下班后的湯飲，省時(shí)省力更省心。

奧克斯有這么多的優(yōu)點(diǎn)，難怪會成為諸多家庭的心頭好！有了它，相當(dāng)于同時(shí)擁有原汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、研磨機(jī)、輔食機(jī)、蒸蛋器等，不用擔(dān)心廚房空間不夠，一機(jī)多能的特點(diǎn)，讓其他小家電黯然失色。

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