突遇史上最難開(kāi)年,2020年集成灶市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪里?
近年來(lái),集成灶以黑馬之勢(shì)飛速成長(zhǎng),從2016年到2019年,每年都在保持著近30%的速度在增長(zhǎng),增幅不僅高于同期的傳統(tǒng)煙灶,而且也在持續(xù)領(lǐng)跑整個(gè)廚電市場(chǎng),在廚電市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率和影響力進(jìn)一步攀升。
從2019年的情況來(lái)看,集成灶市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了180億元,極有可能在2020年迎來(lái)200億大關(guān)。
疫情之下,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
就在大家滿心期待著2020年集成灶市場(chǎng)大放異彩時(shí),一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情卻將我們都困在了家里,這讓本該熱熱鬧鬧的街頭巷口都空無(wú)一人,集成灶線下門(mén)店不得不暫停營(yíng)業(yè),集成灶細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展陷入到了困境之中......
值得一提的是,2020年初全民居家抗疫時(shí)期,曬廚藝比拼成為了新潮流,讓具有多重烹飪功能的集成灶成為廚房新寵,從線上消費(fèi)情況來(lái)看,帶有蒸烤功能的集成灶產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎,不僅是蒸烤功能,菜譜程序、遠(yuǎn)程遙控等新功能也備受關(guān)注。
而那些由于疫情而暫時(shí)延遲的消費(fèi)需求,將在疫情結(jié)束后得到進(jìn)一步釋放,一場(chǎng)以“智能集成”為主張的消費(fèi)潮正在悄然醞釀。
技術(shù)創(chuàng)新成破局關(guān)鍵
對(duì)于集成灶企業(yè)來(lái)說(shuō),要如何抓住這即將到來(lái)的消費(fèi)新潮流,關(guān)鍵還是在于技術(shù)創(chuàng)新。據(jù)廚電觀察了解,已經(jīng)有不少集成灶企業(yè)將廚房的智能生態(tài)打造視為新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn),正在積極布局AI智能集成灶新領(lǐng)域?;鹜蹙褪菫閿?shù)不多的AI智能集成灶變革隊(duì)伍中的一員。
目前,火王AI智能集成灶率先采用了中央智能芯片,具有強(qiáng)大的實(shí)時(shí)運(yùn)算和智能分析能力,能夠自動(dòng)判斷食物烹飪情況,從而對(duì)集成灶的火力大小、風(fēng)量、烹飪時(shí)長(zhǎng)等多項(xiàng)烹飪指標(biāo)進(jìn)行智能調(diào)節(jié)。從某種意義上而言,智能烹飪生態(tài)已經(jīng)初具雛形。
從某種程度上而言,以火王523A1/ZK為代表的AI智能集成灶的出現(xiàn),是當(dāng)今時(shí)代下廚電產(chǎn)品升級(jí)的關(guān)鍵一步,這意味著AI已經(jīng)延伸到廚房地帶,引領(lǐng)著智能烹飪新潮流的發(fā)展,正在為年輕一代構(gòu)建起了健康美食與便捷生活的智慧廚房。
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