東芝電飯煲70周年：知名紀(jì)錄片導(dǎo)演竹內(nèi)亮跨界力薦，真空技術(shù)如何征服中日美食圈？

??近日，日本導(dǎo)演竹內(nèi)亮憑借一部全新紀(jì)錄片《一碗米飯的跨海實(shí)錄》，再次闖入大眾視野。竹內(nèi)亮，這位被網(wǎng)友稱(chēng)為“最懂中國(guó)的日本導(dǎo)演”，憑借著對(duì)中國(guó)文化的獨(dú)特理解和細(xì)膩的鏡頭語(yǔ)言，收獲了無(wú)數(shù)觀眾的喜愛(ài)。而這一次，當(dāng)他將鏡頭對(duì)準(zhǔn)東芝小白露Pro電飯煲，這場(chǎng)橫跨文化、科技與美食的跨界實(shí)驗(yàn)，意外揭開(kāi)了中日飲食文化交融的深層邏輯：為何一碗米飯能引發(fā)兩國(guó)消費(fèi)者共鳴？當(dāng)日本導(dǎo)演用光影解構(gòu)煮飯技術(shù)，東芝70年技術(shù)沉淀的背后，藏著怎樣的行業(yè)變革密碼？又為何能引發(fā)中國(guó)家電市場(chǎng)關(guān)注？

??竹內(nèi)亮X東芝電飯煲跨界合作，鏡頭下的米飯文化與東芝匠心

??這位曾因《好久不見(jiàn)，武漢》被外交部點(diǎn)贊的導(dǎo)演，在以往的印象里，竹內(nèi)亮的鏡頭總是對(duì)準(zhǔn)那些充滿(mǎn)煙火氣的生活場(chǎng)景、飽含故事的人物。這次跨界拍攝電飯煲，著實(shí)令人意外。是怎樣的契機(jī)讓他把目光投向了廚房電器？

??紀(jì)錄片以中日飲食差異為引：在中國(guó)餐桌，菜是主角，米飯更多作為配菜“下飯”；而在日本飲食文化中，米是核心——日本人甚至?xí)湛诔缘诙腼?，追求米粒本身的口感。紀(jì)錄片深度采訪了日本大米推廣大使Yukako與開(kāi)過(guò)餐廳的老底子上海人陳阿姨。不過(guò)有趣的是，兩位主角雖然不同國(guó)籍，飲食習(xí)慣也存在差異，但她們都不約而同地選用了東芝的真空電飯煲。這一巧合促使竹內(nèi)亮在東芝小白露Pro新品首發(fā)之際，走進(jìn)日本新瀉工廠探尋：一個(gè)電飯煲，怎么能同時(shí)滿(mǎn)足中日兩種完全不同的米飯需求？

??70年技術(shù)積淀，獨(dú)家真空技術(shù)鑄就米飯鮮甜

??在東芝家電技術(shù)新瀉工廠中，竹內(nèi)亮見(jiàn)到了直觀展示東芝真空技術(shù)的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)也看到了籌備上市中的新品——東芝小白露Pro電飯煲，并參與了一場(chǎng)真空/非真空米飯的盲測(cè)。當(dāng)他品嘗到運(yùn)用真空技術(shù)煮出的米飯時(shí)，不禁連連贊嘆“完全不一樣”，親證真空技術(shù)讓米飯口感提升，讓本就以美味聞名的越光米口感更加出色。那么，這款新品真空電飯煲——東芝小白露Pro究竟有何獨(dú)到之處呢？

??其原理在于獨(dú)家真空α技術(shù)，內(nèi)置真空泵，在浸泡米飯時(shí)能更精準(zhǔn)抽走內(nèi)釜空氣形成負(fù)壓，并反復(fù)切換真空與常壓狀態(tài)，讓米粒充分吸水，激發(fā)出本身的甘甜，讓煮出來(lái)的米飯顆顆Q彈飽滿(mǎn)，每一粒都飽含自然香甜。其次，真空隔離空氣可實(shí)現(xiàn)真空保溫40小時(shí)長(zhǎng)效鎖鮮，隨時(shí)吃都如剛出鍋般新鮮，不管是上班族第二天帶飯，還是家庭囤餐，再也不用擔(dān)心米飯浪費(fèi)。此外，多段IH立體加熱讓米粒720°翻滾受熱，杜絕結(jié)塊夾生，顆顆熟透蓬松，口感層次豐富。同時(shí)，搭配專(zhuān)業(yè)煮好飯的3mm本丸釜，仿古法灶火炊飯，助力熱量均勻滲透米芯，米飯不結(jié)塊，螃蟹孔更多。從泡米到保鮮全流程匠心工藝，輕松煮出鮮甜好米飯！

??這樣的技術(shù)源自東芝家電在電飯煲領(lǐng)域70年的深耕，自1955年推出日本首臺(tái)自動(dòng)式電飯煲，不斷創(chuàng)新探索，歷經(jīng)18年對(duì)真空技術(shù)的持續(xù)鉆研，東芝始終精準(zhǔn)洞察中產(chǎn)家庭對(duì)品質(zhì)與實(shí)用的雙重需求，將深厚技術(shù)積淀融入新品小白露Pro。

??用心致物，成就非凡。竹內(nèi)亮在紀(jì)錄片中指出，無(wú)論是日本對(duì)米粒晶瑩的極致追求，還是中國(guó)“粒粒皆辛苦”的食事敬畏，米飯?jiān)趦蓢?guó)文化中都占據(jù)著重要地位，承載著人們對(duì)生活的熱愛(ài)與情感。而東芝電飯煲憑借70年的技術(shù)沉淀，始終專(zhuān)注于回應(yīng)全球用戶(hù)對(duì)“一碗好飯”的期待。

??東芝電飯煲攜手竹內(nèi)亮，以“米飯文化溯源”紀(jì)錄片替代傳統(tǒng)廣告，借竹內(nèi)亮“民間文化使者”身份實(shí)現(xiàn)跨圈傳播。紀(jì)錄片深挖中日米飯文化，詮釋東芝電飯煲 70 年匠心傳承，傳遞產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)與文化內(nèi)涵。正如片尾所言：幾千年前，大米從中國(guó)傳到日本；而現(xiàn)在，東芝又把真空技術(shù)從日本帶回中國(guó)。煮法不同，習(xí)慣不同，但透過(guò)這碗米飯，能看到中日交流的過(guò)程，還有兩國(guó)人民在吃飯這件小事上永恒的追求。

??5月17日晚8點(diǎn)，凝聚了東芝電飯煲70年專(zhuān)研成果與18年真空技術(shù)沉淀的東芝小白露Pro在京東首發(fā)，相信這款新品，在著名導(dǎo)演竹內(nèi)亮紀(jì)錄片的助力下，將為廣大消費(fèi)者帶去品質(zhì)匠心的烹飪體驗(yàn)，讓更多家庭吃上鮮甜好米飯。

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