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新桔子水晶酒店高端設(shè)計師品鑒系列訪談|劉珊:不拘于定義,打造設(shè)計“反差感”

來源:家居百科 時間:2023年03月31日 17:44

??走在設(shè)計路上,劉珊篤定讓靈感自由釋放,才是創(chuàng)造有靈魂空間的方法。她不斷尋找普羅大眾對于空間的偏愛點,其設(shè)計卻不趨于大眾性,而是通過差異化造就設(shè)計與眾不同的記憶點,以及獨特的品牌形象。

??在她看來,如何破局偽差異化,展示酒店的主題魅力,同樣是一門學(xué)問。

??作為新浪家居探物志·品鑒欄目特邀顧問設(shè)計師,樂山設(shè)計合伙人/設(shè)計總監(jiān)、中深建設(shè)計總院設(shè)計總監(jiān) 劉珊與新浪家居共同走進了桔子水晶上海陸家嘴金融中心酒店,感受“新水晶”的純粹質(zhì)感。

以下為采訪實錄

??【新浪家居】:在進行酒店設(shè)計時,會不會與甲方的設(shè)計意見出現(xiàn)差異,您是如何處理的呢?

??【劉珊】:會的,這也是我做任何一個項目都常見的情況。不同的人,不同角度看問題,一定會出現(xiàn)不同意見。尤其酒店設(shè)計,基本是一個全系統(tǒng)的思考,設(shè)計不僅僅是涉及解決一方問題,而是各個方面。比如,設(shè)計解決了基本功能,實現(xiàn)了文化的設(shè)計表達,也滿足了目標(biāo)客群的需求,但是關(guān)于運營管理是否沖突或者資源的浪費等問題,都是需要在過程中考慮和解決的。面對爭議,需要看透問題的本質(zhì),通過綜合分析項目,明確雙方意見的一致性。當(dāng)然很多時候也面臨著取舍,關(guān)鍵看問題的核心點在哪里,找到核心關(guān)鍵點,一定就有相對合理的解決辦法。

??【新浪家居】:以往您設(shè)計的酒店會偏向于哪種類型(商務(wù)型、舒適型......),這類酒店的設(shè)計會偏向什么流行風(fēng)格?會使用到哪些新型材料?

??【劉珊】:我做過的酒店類型很多,無論商務(wù)還是舒適、精品文化類、或是純度假類型,幾百間客房的很多,十幾間的精品文化類的也有,大部分的酒店類型都有涉及到。不同酒店的定位、需求、目標(biāo)都有差異。設(shè)計時,不能以固守的定義、風(fēng)格去設(shè)計酒店,差異性是我在做酒店都會去思考的一個問題。

??新材料在不同的酒店都會有嘗試,像當(dāng)年裝配飾的安裝方案,我們也很會希望廣泛應(yīng)用在一些需要快速擴張的酒店品牌里,一些環(huán)保類的飾面材料也會在匹配的酒店里使用。

(設(shè)計師劉珊作品:崇義書院酒店)

??【新浪家居】:從酒店設(shè)計的角度出發(fā),您認(rèn)為當(dāng)下的酒店住客會更看重哪些設(shè)計要素?

??【劉珊】:當(dāng)下隨著消費力的提升以及酒店消費人群的年輕化、常態(tài)化,整個酒店行業(yè)因需求而被細(xì)分,市場上的酒店更加多元與新穎。面對客群的不同,酒店往往也是總是希望設(shè)計可以標(biāo)新立異,這個從某種角度是對的,有差異才會有記憶點,才會有獨特的品牌形象,從而吸引更多統(tǒng)一類型的粉絲。當(dāng)下的客群,除了會考慮基本功能和空間舒適度,性價比等等這些條件以外,現(xiàn)在更看重這個酒店的氣質(zhì)是否與自身相匹配,也就是認(rèn)同感,酒店空間是否有體現(xiàn)這個酒店品牌的價值理念,達到言行合一,我個人覺得這個是最看重的,否則就是一個快餐消費體驗。

??【新浪家居】:桔子水晶于中高端市場重點發(fā)力,多維度進行品質(zhì)升級,在您看來,“新水晶”是如何用設(shè)計實現(xiàn)質(zhì)感的躍遷?

??【劉珊】:很明顯,我們國內(nèi)酒店的市場已經(jīng)發(fā)生變化,伴隨需求的提升,個性變得更被需要,過去常規(guī)的快捷酒店已經(jīng)被淘汰,而新水晶已實現(xiàn)自我迭代。新商旅新水晶是一個非常敏銳且正確的選擇,他利用自身已建立起的品牌優(yōu)勢,比如品牌傳播力、成熟的供應(yīng)鏈以及完善的會員系統(tǒng),將目標(biāo)客戶對準(zhǔn)了現(xiàn)在年輕的客群,最廣大,最具消費力的消費群體,這已是其他新的品牌無法比擬的優(yōu)勢了。有了這些品牌新策略,設(shè)計針對這批年輕客群的喜好,細(xì)分出一批新的粉絲集群,新水晶的品酒文化應(yīng)運而生。

(“新水晶”合照)

??【新浪家居】:您對未來更多的“新水晶”抱有哪些期待?

??【劉珊】:很期待“新水晶”進行全路徑的復(fù)制。“新水晶”公區(qū)有許多靈活多變的社交場景,以及配套服務(wù),如自主咖啡或體驗品酒文化的沙龍活動??头砍吮WC功能和舒適度外,也與新水晶的品牌策略有呼應(yīng),有新水晶的獨特記憶點。但也希望“新水晶”能夠繼續(xù)創(chuàng)新,為我們帶來更多驚喜。

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