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用戶抱怨冷凍室小,海爾發(fā)明“巨能凍”對開門冰箱

來源:家居百科 時間:2023年03月14日 15:48

隨著生活水平提高,人們的囤鮮習(xí)慣也發(fā)生了變化。數(shù)據(jù)顯示,2022年,我國冷鏈?zhǔn)袌鲂枨罂偭客黄?.2億噸,同比增長6.6%,凍貨生鮮消費(fèi)熱度持續(xù)攀升。如果逢年過節(jié),這一現(xiàn)象則更明顯:以盒馬鮮生春節(jié)前一周數(shù)據(jù)為例,帝王蟹銷額環(huán)比增長85.8%,東星斑、老虎斑的環(huán)比銷額也翻了一倍。

相對應(yīng)的,用戶對冷凍室儲鮮的需求也更大了。憑借大容量、空間利用率高,對開門冰箱逐漸成為市場主流品類,不過,該類產(chǎn)品一直沿襲“冷藏大,冷凍小”的傳統(tǒng)設(shè)計格局,和用戶自在囤鮮的需求仍有一定距離。對此,海爾冰箱率先破局,上市海爾“全空間保鮮·巨能凍”冰箱新品,首創(chuàng)凍藏6:4對開新格局,冷凍空間比同容積冰箱多出約一個120L冷柜,600斤肉食都能囤得下。

冰箱冷凍室太???海爾“巨能凍”:多出一臺冷柜

對開門冰箱的冷凍室究竟有多?。啃袠I(yè)觀察者針對51款主流對開門冰箱調(diào)研發(fā)現(xiàn),在冰箱空間配比上,對開門冰箱的冷凍室在180L-250L不等,占比僅為整體空間的37%左右。

面對這樣的產(chǎn)品,增大冷凍室的呼聲越來越高。行業(yè)調(diào)研顯示,超6成年輕人表示需要更多的冷凍空間,甚至23.5%的人希望額外購置一臺冰箱或冰柜,以便更長久地保存食材。從食材種類上看,肉類、速凍食品雪糕/冰淇淋、水產(chǎn)、香腸臘肉等食材成為冷凍室中的常客。

為此,海爾冰箱上市海爾“全空間保鮮·巨能凍”冰箱新品,滿足用戶囤鮮新需求。據(jù)悉,新品首創(chuàng)凍藏6:4新格局,打破行業(yè)傳統(tǒng)配比,325L超大冷凍室能夠同時存下約4根羊腿、9袋水餃、15只全雞、60斤魚肉。相較于同容積的普通大冰箱,其足足多了約一臺120L小冷柜的存儲空間。從單獨(dú)的冷凍抽屜看,其進(jìn)深更寬、空間更大,可實(shí)現(xiàn)大件食材不拆分,小件食材不零存。同時,新品冷藏室、冷凍室均有4層擱架+3層抽屜,分區(qū)精細(xì),還可自由拆分,能夠儲存多類食材。

冷凍食材不好吃?海爾“巨能凍”:化凍無血水口感如初

對開門冰箱容積大,囤得多,但用戶在實(shí)際使用中也暴露了諸多痛點(diǎn)。比如,該品類冷藏、冷凍區(qū)內(nèi)部空間相連,極易串味;冷藏區(qū)保濕不保干,食材難久存;冷凍區(qū)自動化霜溫度波動大,肉食等易反復(fù)化凍,營養(yǎng)流失……

海爾“全空間保鮮·巨能凍”冰箱新品通過科技創(chuàng)新,為用戶帶來行業(yè)最高的一級健康保鮮效果。為了給予用戶純凈儲鮮空間,新品搭載了AI智凈系統(tǒng)。據(jù)悉,該系統(tǒng)能夠?qū)︳~腥味、果蔬霉變味等常見食材氣味精準(zhǔn)感知,并實(shí)時監(jiān)測,自主啟動殺菌凈化,實(shí)現(xiàn)除菌、除味、防霉、去農(nóng)殘、抗病毒五效合一。

在冷藏區(qū),為了提升用戶儲鮮體驗(yàn),新品搭載了原創(chuàng)的阻氧干濕分儲科技。通過為濕區(qū)提供90%左右濕度,為干區(qū)提供45%左右濕度,讓各種食材都能夠找到適宜的存儲空間,不僅留住食材營養(yǎng),還實(shí)現(xiàn)了果蔬久存不變色,干貨存9個月不返潮。

在冷凍區(qū),新品搭載了冷凍智能恒溫科技,溫度波動相比普通冰箱降低了50%。從更直觀的儲鮮效果看,牛肉久凍表面無冰層,化凍無血水,30天汁液損失率小于2%,蛋白質(zhì)折損率<10%。簡單地說,新品中的食材不僅存得鮮,還存得久。

以海爾“全空間保鮮·巨能凍”冰箱新品顛覆傳統(tǒng)對開門冰箱格局,滿足用戶大冷凍、強(qiáng)保鮮的新需求,這正是海爾冰箱持續(xù)創(chuàng)新的一個縮影。作為行業(yè)領(lǐng)頭羊,海爾冰箱始終堅持以用戶需求為導(dǎo)向,創(chuàng)新升級用戶體驗(yàn)。而這也為其贏得了全世界用戶的青睞,在2022年海爾冰箱已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“平均不到1秒進(jìn)入1個家庭”的世界秒速,為全球用戶健康飲食提供保障。

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