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健康家電潛能在哪里？TCL格物冰箱Q10攜獨(dú)有的分子保鮮科技做表率

來源：家居百科時(shí)間：2022年10月14日 12:02

#TCL發(fā)布格物Q10全球領(lǐng)鮮的好冰箱#伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，健康已然滲透到人們生活的方方面面，與各行各業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生交集。在家電行業(yè)，健康更是大家高度關(guān)注的科技創(chuàng)新領(lǐng)域。10月10日，TCL白家電發(fā)布格物冰箱Q10，搭載了分子保鮮科技，創(chuàng)新性地通過生物磁場(chǎng)深層調(diào)節(jié)作用，為用戶帶來食材保鮮新體驗(yàn)，助力消費(fèi)者構(gòu)建健康、品質(zhì)“鮮”生活。

搭載TCL獨(dú)有的分子保鮮科技——專注健康，全球領(lǐng)鮮

基于“冰箱應(yīng)用場(chǎng)景的磁場(chǎng)保鮮技術(shù)研究和嵌入式模塊”課題，TCL白家電聯(lián)合江南大學(xué)食品學(xué)院，組織食品領(lǐng)域的專家團(tuán)隊(duì)深入開發(fā)，經(jīng)過近兩年的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，克服重重困難，最終打破磁場(chǎng)冷藏保鮮技術(shù)一直無法針對(duì)冰箱進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的技術(shù)壁壘，實(shí)現(xiàn)了磁保鮮在家用冰箱應(yīng)用上的“零突破”，首創(chuàng)分子保鮮科技。

TCL獨(dú)有的分子保鮮科技，創(chuàng)新性地通過生物磁場(chǎng)深層調(diào)節(jié)食材細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)：讓營養(yǎng)分子緊密排列，在細(xì)胞外層形成一道防止?fàn)I養(yǎng)流失的保護(hù)層；同時(shí)讓營養(yǎng)分子保持低速運(yùn)動(dòng)，降低代謝損耗。雙重作用下，食材細(xì)胞變得緊致且猶如進(jìn)入休眠狀態(tài)，最大限度地延長食材保鮮周期，口感始終如一。

專家一致認(rèn)為，獲得“國際領(lǐng)先水平”認(rèn)證的TCL分子保鮮科技，對(duì)多種食材帶來的明顯保鮮增效作用，其中超凈抑菌、高倍提升松茸多糖、實(shí)力守護(hù)鮮活養(yǎng)分表現(xiàn)尤為突出。實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)表明，有分子保鮮科技加持下的格物冰箱Q10，能讓7天內(nèi)的牛肉微生物增長僅為普通冰箱的50%，5天內(nèi)的新鮮松茸損失率＜4%、優(yōu)于普通冰箱3倍，10天內(nèi)的藍(lán)莓花青素含量逆增長4%，比普通冰箱高出20%。

TCL分子保鮮科技的另一優(yōu)勢(shì)在于，讓食物保存可以不受食材種類、狀態(tài)的限制，無論是果蔬還是肉類，無論是干貨還是濕貨，無論食材是否處于包裝中，都可以直接快速作用于食材分子層上，長時(shí)間保持新鮮的狀態(tài)，鎖住營養(yǎng)。

TCL格物冰箱Q10率先開辟了“分子保鮮”營養(yǎng)賽道，養(yǎng)鮮深入細(xì)胞分子層，讓食材食物的儲(chǔ)鮮品質(zhì)更高。

無懼繁雜，格物Q10雙寬幅變溫為食材安家

眾所周知，食物吃的雜才健康，各種各樣的食材儲(chǔ)存直接關(guān)系著身體健康，科學(xué)的儲(chǔ)存環(huán)境可以長效保持食材營養(yǎng)成分，而不當(dāng)?shù)膬?chǔ)存方式往往適得其反，損害我們的健康。比如，爸爸的冰啤酒的最佳口感是-3℃，而寶寶的輔食、奶奶的營養(yǎng)品、媽媽的面膜需要的儲(chǔ)存溫度都不一樣......如何滿足消費(fèi)者復(fù)雜多樣的儲(chǔ)鮮需求，成為冰箱領(lǐng)域創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)力。

基于此，TCL冰箱研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)國人使用冰箱使用痛點(diǎn)與需求的深度洞察：食材存儲(chǔ)季節(jié)性變化與空間的矛盾；食材串味，影響食物口感；食材混放，細(xì)菌污染危及健康；囤貨空間不足，缺乏母嬰、美妝專區(qū)的問題.......

為了制造一臺(tái)解鎖健康生活的“大眾情人”級(jí)冰箱，格物冰箱Q10采用獨(dú)立三系統(tǒng)的特殊設(shè)計(jì)，有三個(gè)蒸發(fā)器，比普通的冰箱多了兩個(gè)蒸發(fā)器，是真正的三系統(tǒng)冰箱，這讓格物Q10實(shí)現(xiàn)了各間室獨(dú)立控制、獨(dú)立循環(huán)，從源頭解決各間室之間食材串味問題，讓食物儲(chǔ)鮮更健康。

格物Q10在獨(dú)立三系統(tǒng)的基礎(chǔ)架構(gòu)之下，擁有總?cè)萘?55L的四個(gè)分區(qū)，其中有兩個(gè)總?cè)萘?10L的超寬幅變溫空間，可以獨(dú)立控制、獨(dú)立關(guān)閉，5℃~-18℃每一度都可調(diào)節(jié)，冷藏冷凍自由變化。有18種自由變化的使用方式。消費(fèi)者可根據(jù)不同的存儲(chǔ)需求，設(shè)置專屬的母嬰空間、藥材空間、美妝空間、果蔬空間、肉禽空間等，讓每一種食材都能獲得專屬的儲(chǔ)存空間，讓每一位家庭成員都能從中享受鮮活、多樣的健康營養(yǎng)元素。

以健康、保鮮等家電創(chuàng)新科技趨勢(shì)為切入點(diǎn)，深層次滿足消費(fèi)者對(duì)“鮮美”生活的向往，專注行業(yè)25年的TCL白家電深諳此道。作為凝聚TCL研發(fā)實(shí)力與用戶洞察銳度的非凡之作，TCL格物冰箱Q10通過獨(dú)有的分子保鮮科技、創(chuàng)新性的獨(dú)立三系統(tǒng)設(shè)計(jì)、行業(yè)最大跨度的雙寬幅變溫空間、航天極材料石墨烯加入除菌技術(shù)，多維度發(fā)力，化被動(dòng)儲(chǔ)鮮為主動(dòng)營養(yǎng)管理，更精準(zhǔn)、更科學(xué)地為食材做健康管理，呈現(xiàn)了未來營養(yǎng)生活新方式。

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