#集成灶發(fā)明節(jié)之行業(yè)故事(八):集成技術(shù)升級
集成灶,顧名思義集成了更多廚電功能。集成灶是一種集吸排油煙、爐灶烹飪、消毒和儲藏等多種功能于一機(jī)的新型廚房電器。其突出特點是采用下排油煙系統(tǒng),改變了油煙流通的路徑,使油煙遠(yuǎn)離人體,吸排距離最小化,吸油煙效率更高,健康節(jié)能環(huán)保;其次,采用集成設(shè)計,以油煙機(jī)和灶具功能為核心,將多種廚房烹飪必備的功能集于一機(jī),優(yōu)化節(jié)省廚房空間。
集成化是中國廚房的必然方向。數(shù)據(jù)顯示,與歐美大house里動輒數(shù)十平的開放式廚房相比,中國86%的城市家庭廚房面積不足10㎡,部分大城市甚至有超7成家庭廚房不到5㎡。成套、嵌入、集成,是非?,F(xiàn)實的消費趨勢。
集成灶最初的產(chǎn)品具有四大核心功能:下排油煙系統(tǒng)+灶具烹飪+消毒柜+碗柜,四大功能集成于一機(jī),整機(jī)造型極富現(xiàn)代感,與櫥柜能夠完美對接和融合。2003年以來,從集成灶發(fā)明人夏志生提出的集成技術(shù)思路出發(fā),美大不斷創(chuàng)新,不斷豐富“集成”的內(nèi)涵,集成灶的功能更多更實用更智能,產(chǎn)品配置、花色品種多樣化。
2009年,美大研發(fā)成功了包含消毒柜、電蒸箱、電烤箱功能的集成灶產(chǎn)品(專利號200930144153.3/200930144154.8/200930144155.2/200930144152.9),在集成技術(shù)上進(jìn)一步發(fā)展,豐富了集成灶的產(chǎn)品陣容。集成灶行業(yè)在集成方面不斷探索,嘗試了多種形式,經(jīng)過市場和用戶的驗證、篩選和淘汰,最終在“煙灶+消”基本配置的基礎(chǔ)上實現(xiàn)延展:煙灶+蒸、煙灶+烤、煙灶+蒸烤一體等,集成灶的功能更豐富,配置多樣化,適合不同的烹飪需求,帶給消費者更多的選擇。
2022年,美大推出新境界蒸烤雙腔集成灶,煙灶+蒸烤雙腔的創(chuàng)新組合,又將集成灶的集成技術(shù)推到了新的高度。90L極限大容量,向科技要空間,每1L的擴(kuò)容都是研發(fā)人員智慧的結(jié)晶,每1L的擴(kuò)容都是烹飪的需要和向往。90L大容量行業(yè)蕞高,夠大才夠用,左烤炸39L+右蒸燉51L,雙腔獨立,烹飪同步,滿足家宴需求。而且,搭載智能芯片,通過AI核芯算法,做到3D變頻溫控,高精度溫感探針,實時監(jiān)測,PID溫場平衡科技,實現(xiàn)同層同溫同口感??境鰜碇鶆颍庑瓮暾置烙^,咬一口外酥里嫩。美大新境界蒸烤雙腔集成灶,成為行業(yè)新的標(biāo)桿。
隨著家電行業(yè)智能技術(shù)的發(fā)展,作為行業(yè)開創(chuàng)與引領(lǐng)者,美大在智能、智慧集成灶技術(shù)上也前瞻布局,推動集成灶行業(yè)積極對智能技術(shù)進(jìn)行研發(fā)。目前,美大集成灶推出一系列搭載智能模塊的產(chǎn)品,AI智能、智慧變頻、煙灶智控、時溫智控、超大智控屏、WIFI聯(lián)網(wǎng)、語音控制、手勢控制、智能阻逆風(fēng)門等等。隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)和應(yīng)用的成熟,家電智能技術(shù)將更加完善,集成灶的智能技術(shù)也將進(jìn)一步完善和升級。
科技創(chuàng)新是一個企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基石,美大始終以自主創(chuàng)新為驅(qū)動,不斷提升集成灶科技的多維升級,立足當(dāng)前,放眼長遠(yuǎn),增強(qiáng)品牌硬實力,更助力提升集成灶在整個廚電行業(yè)的科技競爭力。
(來源:美大集成灶)
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