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高溫蒸汽洗+廚房制冷，美的這臺集成灶完美演繹什么是“科技領(lǐng)先”

來源：家居百科時間：2022年08月29日 09:12

早在2017集團戰(zhàn)略發(fā)布會上，美的就明確闡述了其轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略：從家電企業(yè)到“智慧家居+智能制造”，要通過“雙智”戰(zhàn)略變身為全球化科技集團。2018年美的更是將戰(zhàn)略主題升級為“科技領(lǐng)先、數(shù)智驅(qū)動、用戶直達(dá)、全球突破”，而科技創(chuàng)新排在首位，其重要性不言而喻。

一家企業(yè)，力求由內(nèi)而外的改變外界的認(rèn)識，科技興企，并不容易。為了達(dá)成這一目標(biāo)，

美的不斷加大科技研發(fā)投入，2015-2020年，五年累計研發(fā)費用投入超450億元。同時，美的也在不斷強化自主技術(shù)研發(fā)、先行性技術(shù)研究。到2020年，美的已經(jīng)獲得中國發(fā)明專利2890件，海外授權(quán)專利570件，連續(xù)五年位居行業(yè)第一，這也奠定了美的科技轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)。

在一系列產(chǎn)品科技的發(fā)明創(chuàng)造中，企業(yè)原則始終圍繞用戶痛點展開。這一過程中，核心科技、專利技術(shù)得以在美的多個產(chǎn)品品類之間廣泛應(yīng)用，無異于一種技術(shù)的傳承，而這又確保美的不同產(chǎn)品之間都能在相應(yīng)垂類里實現(xiàn)“科技領(lǐng)先”的先發(fā)占位優(yōu)勢。

近日，美的廚熱事業(yè)部全新推出的涼風(fēng)感集成灶K36，就是科技運用的典型。其融合了美的空調(diào)多年更迭升級的制冷科技以及煙機品類發(fā)明創(chuàng)領(lǐng)的專利蒸汽洗，加上智能操作、多彩觸控大屏的應(yīng)用，集合多項優(yōu)勢，完美演繹了科技領(lǐng)先的戰(zhàn)略初心和產(chǎn)品驅(qū)動力。

發(fā)明高溫蒸汽洗，開啟集成灶自清潔時代

盡管油煙機是歐洲“舶來品”，但作為深耕市場多年的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，美的經(jīng)過對用戶的深入調(diào)查走訪，早在1999年就已經(jīng)預(yù)見到清洗潔凈是油煙機行業(yè)技術(shù)革命的一大關(guān)口。

為此，以蒸汽洗為目標(biāo)，美的通過組建由外國專家組成的專業(yè)化設(shè)計團隊，不斷改進(jìn)產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)迅速掀起了一場“由外到內(nèi)”、“從系統(tǒng)到結(jié)構(gòu)”、“從零部件到整機”、從產(chǎn)品研發(fā)到品質(zhì)制造的系統(tǒng)性革命。

最終在消費者和行業(yè)的雙重需求下，于2013年就成功發(fā)布全球第一款“蒸汽洗”油煙機，讓油煙機搭載自動清洗功能，一鍵啟動，澎湃清潔動力首次解決了煙機清洗難的技術(shù)屏障，開啟了油煙機自清洗時代。

現(xiàn)如今，集成灶品類憑借著結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢，以更高的油煙吸凈率，逐漸成為了萬千用戶家庭新的廚房吸油煙之選。針對吸油煙痛點，美的涼風(fēng)感集成灶K36首先保證基礎(chǔ)性能的優(yōu)異：搭載高配變頻電機，締造出24m3/min的爆炒風(fēng)量和1080Pa的最大靜壓，高效凈煙。同時加持升級后的煙道檢測技術(shù)，確保自如適應(yīng)各種煙道情況，持續(xù)保持有效風(fēng)量。

但關(guān)鍵在于新品集成灶將美的發(fā)明的專利蒸汽洗也附加進(jìn)去，這就造就了吸油煙效果強+自清潔效果好的雙重作用，威力倍增。

“高溫蒸汽洗”技術(shù)的關(guān)鍵，在于其讓蒸汽接觸面大，無孔不入，加之高溫、高壓，對油污、細(xì)菌、異味等徹底清殺，360°的強力清洗，動力恒久，洗凈率高達(dá)98.4%，對常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等滅菌率更是達(dá)到了驚人的99.99%。

現(xiàn)如今，“蒸汽洗”技術(shù)作為美的品牌布局高端廚電的核心專利技術(shù)，代表著企業(yè)掌握了解開清洗難、難清洗困境的鑰匙。迄今，美的依然是行業(yè)中唯一能夠做到110℃高溫蒸汽清洗的持有者。

因而美的發(fā)明蒸汽洗技術(shù)，無疑開啟了煙機及集成灶自清潔的全新時代，科研實力自然不容小覷。此前，美的D15蒸汽洗集成灶榮獲“2019年度集成灶行業(yè)暢銷產(chǎn)品”獎，美的集團同時也擁有《集成灶》團體標(biāo)準(zhǔn)參與起草證書等多項榮譽加身，且對集成灶的蒸汽洗技術(shù)享有專利權(quán)，實力有目共睹。美的涼風(fēng)感集成灶K36的上市，將延續(xù)美的在蒸汽洗技術(shù)上的獨創(chuàng)優(yōu)勢，也會讓企業(yè)自清潔IP進(jìn)一步在消費認(rèn)知中實現(xiàn)強化。

傳承變頻制冷科技，涼風(fēng)感締造全新產(chǎn)品體驗

從空調(diào)、冰箱、洗衣機、熱水器，到微波爐、吸塵器、電風(fēng)扇、凈水機……美的產(chǎn)品幾乎已經(jīng)深入到中國用戶家庭的方方面面，但是眾多產(chǎn)品中最具有代表性且最為然所熟知的，無疑是美的空調(diào)。

多年來的發(fā)展，讓美的空調(diào)市場份額始終居于領(lǐng)頭羊位置，線上份額更是一騎絕塵，已經(jīng)成為集團營收中的中流砥柱。

或許在很多人的概念中，空調(diào)就是一個傳統(tǒng)家電產(chǎn)品，與高科技無緣。其實不然，從定頻到變頻，從有風(fēng)感到無風(fēng)感，美的空調(diào)在制冷科技上始終進(jìn)行著前瞻性的探索。無論是榮獲我國知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的國家及獎項“中國專利金獎”的“一種直流變頻空調(diào)壓縮機的雙模啟動控制方法及系統(tǒng)”專利技術(shù)，還是創(chuàng)新設(shè)計“三段式導(dǎo)風(fēng)板”的無風(fēng)感空調(diào)技術(shù)，都屬于變頻空調(diào)在制冷功能領(lǐng)域的重大技術(shù)創(chuàng)新。

實則面對高溫，用戶對于制冷的需求是不變的。鑒于廚房高溫高濕的烹飪環(huán)境和制冷設(shè)備的日常缺席，因此順理成章地，美的在空調(diào)制冷體驗上多年累計的經(jīng)驗和技術(shù)基因在集成灶產(chǎn)品上很好地實現(xiàn)了傳承。

美的創(chuàng)新推出的涼風(fēng)感集成灶K36，采用了“有涼感無煙感”的集成空調(diào)技術(shù)。內(nèi)置高品質(zhì)變頻微型壓縮機，快速降低廚房局部區(qū)域溫度。能實現(xiàn)涼風(fēng)比環(huán)境溫度低12℃，同時搭載進(jìn)/出風(fēng)口雙重潔凈設(shè)計，濾除渾濁保持廚房空氣持久清新，送出的涼風(fēng)徐徐而來，吹在身上的感覺猶如是進(jìn)了深山竹林世界中，感受到的是潤物細(xì)無聲的細(xì)微相至。

借鑒美的變頻空調(diào)送風(fēng)的體感經(jīng)驗，美的涼風(fēng)感集成灶K36在送風(fēng)上也遵循舒適和全面原則，導(dǎo)風(fēng)扇葉縱向自然掃風(fēng)，給人體從臉頰到腹部的清風(fēng)徐來，還能橫向?qū)挿鶔唢L(fēng)，涼風(fēng)全面覆蓋左右烹飪區(qū)域。真正做到舒適防直吹，四面八方送清涼。

從用戶人群來看，隨著消費進(jìn)一步升級，以及廚房“當(dāng)家”換成更懂得享受、更愿意給自己舒適買單的90后、Z世代，悶熱、油膩的廚房環(huán)境已經(jīng)不被接受，他們需要的是清爽、涼快的廚房空間，他們也更愿意嘗試更多的可以提高生活品質(zhì)的產(chǎn)品。

而從集成灶產(chǎn)品來看，經(jīng)過多年的積累沉淀，美的在廚房制冷產(chǎn)品設(shè)計和技術(shù)也已經(jīng)趨向成熟，未來勢必會有更多消費者愿意去嘗鮮產(chǎn)品烹飪場景新體驗，以集成灶為全新代表的廚房制冷產(chǎn)品也有望進(jìn)一步加速走進(jìn)大眾視野。

正是這種基于用戶和產(chǎn)品本身的科技創(chuàng)新，開創(chuàng)了美的在集成灶領(lǐng)域應(yīng)用功能的顛覆性變革，并且不斷隨著新技術(shù)應(yīng)用而升級迭代，進(jìn)一步讓功能從舒適提升到智能。

比如新品集成灶配合美居APP進(jìn)行豐富菜譜選擇更多樣、雙腔蒸烤同步專區(qū)?？馗鼘I(yè)、多彩觸控大屏讓烹飪更簡單。這一切，都讓我們有理由相信美的集成灶將會繼續(xù)秉承“科技領(lǐng)先”戰(zhàn)略，智造創(chuàng)領(lǐng)性的集成廚電新品，為消費者帶來更加舒適、高效、健康、智能的現(xiàn)代一體式廚居生活，并成為令國人驕傲的“國貨品牌”。

寫在最后：

美的集成灶以用戶為中心，一步步探索、研發(fā)好看、實用、智能、科技感十足的集成灶產(chǎn)品。從自清潔的高溫蒸汽洗技術(shù)到?jīng)鲲L(fēng)感制冷的集成空調(diào)技術(shù)，每次技術(shù)傳承、產(chǎn)品迭代都是為了更好助力用戶悅享高品質(zhì)廚居生活。涼風(fēng)感集成灶新品的推出，也進(jìn)一步詮釋展現(xiàn)了美的科技研發(fā)硬實力，為集成灶行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)范本。

（任凱）

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