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蟬聯(lián)行業(yè)第一！美的嵌入式打破搪瓷技術(shù)困局

來源：家居百科時間：2021年12月30日 18:00

在消費升級驅(qū)動下，用戶在新居裝修、舊居煥新時的重點考量因素不斷趨于高端化、智能化、便捷化，以高端簡約為代表的家電嵌入式一體化趨勢愈發(fā)明顯。作為蟬聯(lián)2021年度嵌入式行業(yè)銷售額第一的品牌，美的敏銳抓住用戶需求，深入洞察消費者廚后清潔的痛點，積極探索嵌入式廚電核心組件——內(nèi)膽新材料技術(shù)和工藝的創(chuàng)新應用，以國際視野敏銳捕捉到搪瓷內(nèi)膽的發(fā)展趨勢，持續(xù)加大研發(fā)投入力度與科研成本，率先突破，推出了全球首臺50L智能嵌入式搪瓷微蒸烤一體機R5，引領了行業(yè)革新。

事實上，由于搪瓷具備高硬度、耐高溫、耐磨損、易清潔以及絕緣等優(yōu)良性能，常常被廣泛應用在大眾的日常生活當中，在歐洲，烹飪電器品牌使用搪瓷技術(shù)的發(fā)展歷史已有百年之久，當下在高端廚電領域中更是幾乎全部采用全搪瓷的標配內(nèi)腔。

相比較于容易久用發(fā)黃、不易清潔、內(nèi)腔溫度不穩(wěn)定的傳統(tǒng)不銹鋼內(nèi)膽，搪瓷憑借高效聚能、易于洗滌潔凈的材質(zhì)特性，已成為下一代廚具內(nèi)膽材料的發(fā)展首選。目前，國內(nèi)微蒸烤廚具正在由不銹鋼材質(zhì)向搪瓷材質(zhì)轉(zhuǎn)換，大量品牌、廠家開始嘗試研發(fā)搪瓷技術(shù)，甚至有專家斷言，“搪瓷內(nèi)膽革命是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢”。

作為唯一一家擁有搪瓷微蒸烤開發(fā)技術(shù)的中國品牌，美的在國內(nèi)首次將搪瓷內(nèi)膽設計理念引入到嵌入式微蒸烤領域。在此之前，盡管搪瓷自身的特性非常適合應用在廚具上，但在微蒸烤的復雜烹飪環(huán)境下，想要安全、穩(wěn)定地發(fā)揮材料優(yōu)勢，仍舊需要深厚的技術(shù)積累。美的敢為人先，通過針對搪瓷應用難題展開持續(xù)長久的研發(fā)投入和實驗，實現(xiàn)了搪瓷內(nèi)腔一體化設計應用，并取得了一體成型腔體門體專利，為國內(nèi)嵌入式行業(yè)發(fā)展帶來了革命性的突破。

蟬聯(lián)行業(yè)第一！美的嵌入式打破搪瓷技術(shù)困局

在一體成型的搪瓷內(nèi)膽的優(yōu)勢加持下，美的智能嵌入式搪瓷微蒸烤一體機R5在微、蒸、烤上都有不俗的表現(xiàn)。800W變頻微波加熱技術(shù)能夠在烹飪過程中保持火力持續(xù)輸出，動態(tài)調(diào)節(jié)火力大小，精確控制食材加熱溫度。1500W雙孔直噴蒸汽+底部隱藏600W發(fā)熱管同時加熱，10秒直噴蒸汽能夠瞬間充滿內(nèi)腔空間，特別適合魚、蝦、蟹等海鮮料理的烹飪，完美還原食材的天然鮮美。而360°立體烘烤系統(tǒng)和PID控溫算法，實現(xiàn)腔內(nèi)多維立體加熱，能夠針對不同肉類進行烤制，達到理想烹飪程度。

同時，美的R5在節(jié)省廚房空間、微蒸烤三合一、智能人性化烹飪等方面做足了創(chuàng)新。2021年10月，在中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會上，美的智能嵌入式微蒸烤一體機R5摘獲重量級獎項 ——“2021年廚衛(wèi)行業(yè)科技創(chuàng)新產(chǎn)品獎”。這一份榮譽，不僅代表著行業(yè)最前沿的科技，同時也是指引廚衛(wèi)產(chǎn)品發(fā)展的風向標。

蟬聯(lián)行業(yè)第一！美的嵌入式打破搪瓷技術(shù)困局

美的作為行業(yè)引領者，始終以消費者需求洞察為中心，通過內(nèi)膽技術(shù)革新和工藝持續(xù)優(yōu)化，不斷為消費者帶來始終如一的高品質(zhì)、個性化體驗。未來，美的嵌入式廚電產(chǎn)品將繼續(xù)不斷以解決消費者痛點為動力，持續(xù)投入技術(shù)研發(fā)及工藝升級，從而引領嵌入式廚電行業(yè)進步升級。

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