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優(yōu)格黃少華：用戶思維啟示錄，產(chǎn)品戰(zhàn)略迭代邁向健康家

來源：家居百科時間：2021年10月18日 09:18

日前，浙江優(yōu)格實業(yè)召開了“為愛定制健康家”秋季新品品鑒會，這是距離今年3月底在海南博鰲年會一別之后，企業(yè)和眾多經(jīng)銷商們的又一次相聚。

暌違近7個月的時間里，對于專注集成廚電和全屋定制的優(yōu)格而言，并沒有沉寂，而是通過關(guān)注市場面的一些變化，在積極籌備跟進，完善產(chǎn)品陣營，更新產(chǎn)品戰(zhàn)略。市場面的變化主要有兩個：

其一，消費者購買集成灶蒸烤一體、蒸烤獨立款的銷量增大，很多企業(yè)在給產(chǎn)品賦能，提升單值的邏輯下，推出了類似“1個廚房+2臺集成廚電”的套系化方案，這也推動了集成水槽銷量的大幅增加。其二，精裝修趨勢蔓延全國之際，另一面的存量市場機遇同樣顯現(xiàn)，老一批用戶的第一代集成灶產(chǎn)品到了更新?lián)Q裝的時間。

正是在看到這些市場端、用戶端的動向后，對于志在打造健康家的優(yōu)格，形成了一種啟示作用，開始了自己的新一輪動作，借由通過品鑒會的場合來了一波“官宣”。

啟示一：發(fā)現(xiàn)需求滿足需求，做一站式解決方案

市場是一個動態(tài)的變化過程，企業(yè)要做的就是在其中發(fā)現(xiàn)規(guī)律，順勢而為。前文所述的集成廚電套系化組合的售賣現(xiàn)象，就是一個行業(yè)大勢。

借由品鑒會，優(yōu)格緊跟大勢，推出了天健G02系列集成灶、帶消毒柜的集成水槽以及集成水槽洗碗機、櫥柜等多款新品，并提出了“2臺優(yōu)格，搞定廚房”的一站式廚房解決方案。

“我認為，這就是一個發(fā)現(xiàn)需求，滿足需求的過程，這也是我們優(yōu)格一直要銘記于心的?！眱?yōu)格實業(yè)總經(jīng)理黃少華在接受筆者采訪時坦言，套系化的一站式解決方案這一大勢的形成與跟隨，除了企業(yè)廠商方面推高打新、提升套系合力及經(jīng)銷商門店客單值等多重原因，更多的仍然是市場導向，用戶導向。

特別是在后疫情時代的當下，當越來越多的人回歸廚房，回歸烹飪，會發(fā)現(xiàn)多功能聚合、場景聚合的便利性，同時，去一個門店就能搞定一套電器的一站式需求，也符合大眾慣常的購買心理。

對于圍繞“從廚房走向家”，志在讓家成為健康快樂的地方的優(yōu)格而言，廚房一直是其全屋定制賽道中重要的版圖。黃少華表示，這次新品包含消毒柜款和蒸烤一體款集成灶，目前蒸烤獨立集成灶也已經(jīng)接近開發(fā)完成，未來廚房的全品類，直至加入垃圾處理器、凈水、熱水器模塊都會成為企業(yè)方向。

通過集成灶和集成水槽（洗碗機）的新品套系搭配，優(yōu)格實現(xiàn)“烹飪+凈洗”兩大中心的珠聯(lián)璧合，不僅緊跟新一輪行業(yè)潮流趨勢，為當代中國家庭提供了一個更加舒適、健康、潔凈的集成廚房套系化的新解決方案，對推動健康家場景全案升級，以及加速優(yōu)格品牌深度輻射全國有著積極意義。

啟示二：關(guān)注細節(jié)，給產(chǎn)品增加用戶家庭體驗環(huán)節(jié)

在新品品鑒會上，經(jīng)銷商們最為關(guān)注的還是產(chǎn)品的新賣點。在筆者看來，這次集成廚電產(chǎn)品更多的還是在關(guān)注細節(jié)，為了更好的提升用戶體驗。

比如優(yōu)格一直以來的核心專利流體隔膜技術(shù)，通過運用微空氣動力學的吸排原理以及側(cè)吸下排時所形成的的負壓區(qū)域進行油煙吸附籠罩，達到油煙凈化率99.7%的極致效果。在此基礎(chǔ)上還進一步釋放負離子，優(yōu)化廚房空氣環(huán)境。

光聽概念，很難形成真切感受。為了讓消費者更形象化、直觀化的理解這些聽起來專業(yè)的學術(shù)名詞，優(yōu)格產(chǎn)品設(shè)計團隊在新品集成灶機頭位置專門設(shè)計了三瓣葉合一的圖案操作按鈕，在一鍵開啟油煙吸排的同時啟動負離子凈化。

并且，優(yōu)格還在機頭運用尖端科技s光感系統(tǒng)，自動識別光源強度，能在光線較弱環(huán)境下自啟擬散射燈板，為烹飪提供優(yōu)質(zhì)照明。這些可視化技術(shù)的微創(chuàng)新，都給用戶去較好理解優(yōu)格產(chǎn)品性能搭建了無言的溝通橋梁。

除此以外，據(jù)介紹，還有很多升級，在爐頭、鍋架、灶臺都運用了聚能、耐高溫的安全高品質(zhì)材質(zhì)，在擋煙板、置物臺、機身折彎、臺面周邊等方面都做了細節(jié)化的改良。推出的集成水槽也擴大了槽體容積。

從選材到生產(chǎn)，優(yōu)格做到每一個環(huán)節(jié)都是經(jīng)過精密計算和認真篩選，鈑金、沖壓、焊接、打磨、組裝等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，越是注重細微的地方，越能體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)。但是黃少華認為，好的產(chǎn)品在于細節(jié)，不僅僅在于每一道環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，還在于用戶體驗、在于完善的服務(wù)體系。

只不過這一次新的啟示，在關(guān)注細節(jié)之外，還給產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)加了最后一道：用戶家庭體驗環(huán)節(jié)。

“以前我們研發(fā)的一款新品，都是實驗室論證完畢、測試成功就直接進入上市流程，但是我覺得不成熟，一定要讓用戶去直觀感受體驗，有些用戶誤操作導致的問題，都是實驗室自己預(yù)料不到的?！秉S少華認為，像老化測試，通過去用戶家庭模擬，可以讓場景更為真實。

增加讓用戶體驗三個月至半年這一體驗服務(wù)環(huán)節(jié)，能很大程度上減少新品的售后問題發(fā)生頻次，既對經(jīng)銷商充分負責，也對用戶有所保障，一舉兩得。

啟示三：關(guān)照老用戶，關(guān)注存量市場更新需求

用戶思維下給到優(yōu)格的啟示，除了一站式解決方案和細節(jié)及體驗環(huán)節(jié)新增，還有一個，就是龐大的存量市場下老用戶的舊機換新需求。

優(yōu)格2010年第一批集成灶產(chǎn)品投放市場，十多年間，已經(jīng)積累了眾多用戶數(shù)據(jù)樣本。如今通過對一些老用戶的回訪，收到了這部分換新的需求反饋。黃少華談道，“舊廚改造，舊機更換，很多企業(yè)在提，但是我們發(fā)現(xiàn)實際操作得兼顧尺寸，當時很多機型是環(huán)吸下排，且尺寸為1m，與現(xiàn)在標配的900mm不同，所以我們現(xiàn)在推出天健G02，就是多年前G01的一米機型號。這樣不然臺面會留出縫隙，影響美觀?！?/p>

然而，這僅僅是關(guān)照老用戶的一個方面。

目前隨著我國步入城鎮(zhèn)化較快發(fā)展的中后期，城市發(fā)展已由大規(guī)模增量建設(shè)轉(zhuǎn)為存量提質(zhì)改造和增量結(jié)構(gòu)調(diào)整并重，官方此前通報：全國待改造老舊小區(qū)約17萬個，涉及居民4200多萬，集中分布于北、上、廣、深等一二線城市老城區(qū)。

作為家庭心臟的廚房，舊改需求尤為迫切：動線布局不合理、空間擁擠、水電路老化等諸多隱患。消費者亟待一個一站式、高效、價格透明的廚房煥新方案。

所以依此來看，關(guān)照老用戶的維度，除了廚房單個電器的貼心置換，更包含整個廚房場景的更新?lián)Q代，其中蘊藏了巨大的存量市場的舊改待挖機遇。

因此優(yōu)格在集成廚電之外，包含櫥衣柜在內(nèi)的全屋定制業(yè)務(wù)單元就能實現(xiàn)精準實現(xiàn)切入?，F(xiàn)階段，優(yōu)格擁有南北兩大生產(chǎn)制造基地，以及天津、成都、長沙三大運營中心，能夠幫助經(jīng)銷商發(fā)展倉儲服務(wù)，更加及時便捷地觸達客戶群體，助力經(jīng)銷商的可持續(xù)性盈利。

黃少華在采訪的最后表示，接下來公司會重點根據(jù)老廚房去做改變和引導，在全屋定制領(lǐng)域主抓重點經(jīng)銷商，傾斜重點工程，發(fā)揮生產(chǎn)基地區(qū)位優(yōu)勢，有的放矢的去做，做精做專。力爭在今年將海寧本土直營店打造成千萬級標桿，用豐富的產(chǎn)品構(gòu)建全屋和廚房的健康家整體化場景。