揭秘!亞氯酸水制劑的發(fā)展之路
當(dāng)代社會(huì),人們?cè)谌粘I钪欣脺缇鷦┻M(jìn)行消毒殺菌已然成為了一種必不可少的存在。而事實(shí)上,人類(lèi)利用化學(xué)消毒劑進(jìn)行殺菌消毒從19世紀(jì)初便開(kāi)始了。
早在1811年,美國(guó)科學(xué)家H.Davery利用氯酸鉀(KCIO3)水溶液和鹽酸反應(yīng),合成并收集了二氧化氯(CIO2)氣體。但是,早年人們并未用它殺菌消毒,直到上世紀(jì)30年代,二氧化氯才得以安全且經(jīng)濟(jì)地規(guī)模生產(chǎn),開(kāi)始了工業(yè)化的廣泛應(yīng)用。
1944年,二氧化氯作為消毒劑用于處理美國(guó)紐約州尼加拉大瀑布城的飲用水。上世紀(jì)七十年代后期,自從研制成功二氧化氯穩(wěn)定劑后,二氧化氯作為漂白劑和消毒劑,已被廣泛應(yīng)用于紙漿的漂白、食品加工領(lǐng)域的殺菌消毒及水凈化處理等領(lǐng)域,充分顯示出其所具有的強(qiáng)漂白和殺菌消毒能力。
用二氧化氯可制備用途廣泛的亞氯酸鈉(NaCIO2)。亞氯酸鈉的活潑性和化學(xué)穩(wěn)定性介于次氯酸鈉(NaCIO)和氯酸鈉(NaCIO3)之間,在氯酸鹽系列產(chǎn)品中,具有獨(dú)特的重要的位置。由于它是一種高效氧化劑和優(yōu)質(zhì)漂白劑,因此早在19世紀(jì)40年代,美國(guó)、日本等國(guó)的一些公司就已經(jīng)相繼投入工業(yè)化生產(chǎn)。
但作為消毒劑使用的次氯酸鈉和亞氯酸鈉之類(lèi)的氯氧化物不能保證存在有機(jī)物時(shí)的殺菌作用。于是,便有人期望能夠開(kāi)發(fā)出能夠牢固發(fā)揮殺菌作用的氧化氯。后來(lái),日本三慶集團(tuán)開(kāi)發(fā)“亞氯酸”,并成功地使溶液中的“亞氯酸”穩(wěn)定化,后經(jīng)過(guò)不斷地研究與實(shí)驗(yàn),合理配比加入的穩(wěn)定物質(zhì)后,使得制劑里能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定的存在一種游離氯,這就是“亞氯酸水制劑”。
這種“亞氯酸水制劑”其實(shí)就是一種以亞氯酸(HCIO2)為主要活性成分的分子型殺菌劑。由于它具有極強(qiáng)的氧化性,可以使菌體和病毒的表面蛋白失去活性,無(wú)法攝取營(yíng)養(yǎng)及代謝,最后停止分裂產(chǎn)生新細(xì)胞,進(jìn)而達(dá)到滅菌的效果。此外,其分子可穿透細(xì)胞膜,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,并與其內(nèi)部的DNA和線粒體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或破壞其磷酸脫氫酶,使糖代謝失調(diào)而致細(xì)胞死亡,直接殺菌。
這種殺菌劑的獨(dú)特之處就在于,它不僅在直接對(duì)食品進(jìn)行滅菌的領(lǐng)域有效,而且還可以抵抗環(huán)境微生物,即使在存在有機(jī)物的環(huán)境下,它也可以發(fā)揮穩(wěn)定的殺菌活性,并且其殺菌活性能夠持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
1980年,亞氯酸水制劑進(jìn)行毒試驗(yàn),且試驗(yàn)通過(guò)。之后,還通過(guò)了PH值、氯含量、浮游菌、大腸桿菌滅殺、金黃色葡萄球菌滅殺、銅綠假單胞菌滅殺、對(duì)食(飲)具消毒效果、空氣消毒效果等多項(xiàng)檢測(cè),并通過(guò)了急性經(jīng)口毒性、急性吸入毒性等試驗(yàn)。
日本厚生省食品安全委員會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審查后,于2013年2月將亞氯酸水制劑指定為日本食品添加劑級(jí)別除菌劑,對(duì)人體安全,且具有廣泛的殺菌作用。根據(jù)食品安全委員會(huì)的“亞氯酸水制劑附加評(píng)價(jià)報(bào)告(第二版)”,在有效濃度范圍內(nèi)使用亞氯酸水制劑對(duì)食品也具有殺菌作用,可以使食品質(zhì)量得到保障。
2016年,亞氯酸水制劑全球上市,開(kāi)始在美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞和世界其他地區(qū)廣泛使用,并以其優(yōu)異的殺菌效果和高度的安全性而享譽(yù)國(guó)際。
2021年,空間除菌設(shè)備Devirus AC全球上市。該設(shè)備通過(guò)將空間除菌水(亞氯酸水制劑)變成納米級(jí)氣溶膠顆粒擴(kuò)散分布空間中,長(zhǎng)時(shí)間浮游,可以更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)病毒、細(xì)菌、霉菌的消殺,相信未來(lái)它將會(huì)廣泛地應(yīng)用于人們生活中的方方面面。
當(dāng)代社會(huì),人們?cè)谌粘I钪欣脺缇鷦┻M(jìn)行消毒殺菌已然成為了一種必不可少的存在。而事實(shí)上,人類(lèi)利用化學(xué)消毒劑進(jìn)行殺菌消毒從19世紀(jì)初便開(kāi)始了。
早在1811年,美國(guó)科學(xué)家H.Davery利用氯酸鉀(KCIO3)水溶液和鹽酸反應(yīng),合成并收集了二氧化氯(CIO2)氣體。但是,早年人們并未用它殺菌消毒,直到上世紀(jì)30年代,二氧化氯才得以安全且經(jīng)濟(jì)地規(guī)模生產(chǎn),開(kāi)始了工業(yè)化的廣泛應(yīng)用。
1944年,二氧化氯作為消毒劑用于處理美國(guó)紐約州尼加拉大瀑布城的飲用水。上世紀(jì)七十年代后期,自從研制成功二氧化氯穩(wěn)定劑后,二氧化氯作為漂白劑和消毒劑,已被廣泛應(yīng)用于紙漿的漂白、食品加工領(lǐng)域的殺菌消毒及水凈化處理等領(lǐng)域,充分顯示出其所具有的強(qiáng)漂白和殺菌消毒能力。
用二氧化氯可制備用途廣泛的亞氯酸鈉(NaCIO2)。亞氯酸鈉的活潑性和化學(xué)穩(wěn)定性介于次氯酸鈉(NaCIO)和氯酸鈉(NaCIO3)之間,在氯酸鹽系列產(chǎn)品中,具有獨(dú)特的重要的位置。由于它是一種高效氧化劑和優(yōu)質(zhì)漂白劑,因此早在19世紀(jì)40年代,美國(guó)、日本等國(guó)的一些公司就已經(jīng)相繼投入工業(yè)化生產(chǎn)。
但作為消毒劑使用的次氯酸鈉和亞氯酸鈉之類(lèi)的氯氧化物不能保證存在有機(jī)物時(shí)的殺菌作用。于是,便有人期望能夠開(kāi)發(fā)出能夠牢固發(fā)揮殺菌作用的氧化氯。后來(lái),日本三慶集團(tuán)開(kāi)發(fā)“亞氯酸”,并成功地使溶液中的“亞氯酸”穩(wěn)定化,后經(jīng)過(guò)不斷地研究與實(shí)驗(yàn),合理配比加入的穩(wěn)定物質(zhì)后,使得制劑里能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定的存在一種游離氯,這就是“亞氯酸水制劑”。
這種“亞氯酸水制劑”其實(shí)就是一種以亞氯酸(HCIO2)為主要活性成分的分子型殺菌劑。由于它具有極強(qiáng)的氧化性,可以使菌體和病毒的表面蛋白失去活性,無(wú)法攝取營(yíng)養(yǎng)及代謝,最后停止分裂產(chǎn)生新細(xì)胞,進(jìn)而達(dá)到滅菌的效果。此外,其分子可穿透細(xì)胞膜,進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,并與其內(nèi)部的DNA和線粒體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或破壞其磷酸脫氫酶,使糖代謝失調(diào)而致細(xì)胞死亡,直接殺菌。
這種殺菌劑的獨(dú)特之處就在于,它不僅在直接對(duì)食品進(jìn)行滅菌的領(lǐng)域有效,而且還可以抵抗環(huán)境微生物,即使在存在有機(jī)物的環(huán)境下,它也可以發(fā)揮穩(wěn)定的殺菌活性,并且其殺菌活性能夠持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
1980年,亞氯酸水制劑進(jìn)行毒試驗(yàn),且試驗(yàn)通過(guò)。之后,還通過(guò)了PH值、氯含量、浮游菌、大腸桿菌滅殺、金黃色葡萄球菌滅殺、銅綠假單胞菌滅殺、對(duì)食(飲)具消毒效果、空氣消毒效果等多項(xiàng)檢測(cè),并通過(guò)了急性經(jīng)口毒性、急性吸入毒性等試驗(yàn)。
日本厚生省食品安全委員會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審查后,于2013年2月將亞氯酸水制劑指定為日本食品添加劑級(jí)別除菌劑,對(duì)人體安全,且具有廣泛的殺菌作用。根據(jù)食品安全委員會(huì)的“亞氯酸水制劑附加評(píng)價(jià)報(bào)告(第二版)”,在有效濃度范圍內(nèi)使用亞氯酸水制劑對(duì)食品也具有殺菌作用,可以使食品質(zhì)量得到保障。
2016年,亞氯酸水制劑全球上市,開(kāi)始在美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞和世界其他地區(qū)廣泛使用,并以其優(yōu)異的殺菌效果和高度的安全性而享譽(yù)國(guó)際。
2021年,空間除菌設(shè)備Devirus AC全球上市。該設(shè)備通過(guò)將空間除菌水(亞氯酸水制劑)變成納米級(jí)氣溶膠顆粒擴(kuò)散分布空間中,長(zhǎng)時(shí)間浮游,可以更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)病毒、細(xì)菌、霉菌的消殺,相信未來(lái)它將會(huì)廣泛地應(yīng)用于人們生活中的方方面面。
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