智慧讓烹飪更簡(jiǎn)單 帥豐S65蒸烤一體集成灶

在美食教學(xué)視頻中我們經(jīng)常會(huì)看到博主們會(huì)使用溫度計(jì)測(cè)量油溫，從而確定食材的下鍋時(shí)機(jī)，那么為什么需要重視油溫呢？

首先為了保證食材的營(yíng)養(yǎng)和口感，油溫就必須做出精準(zhǔn)的把控，溫度過(guò)高，炒菜就變油炸，溫度過(guò)低，就有可能成了燒湯，所以只有合適的油溫才能讓食材的營(yíng)養(yǎng)和口感留存；其次過(guò)高的油溫很容易產(chǎn)生濃煙，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物，影響我們的身體健康。

所以，油溫的把控是非常重要的。那么普通人怎么辦呢？別擔(dān)心，用帥豐S65蒸烤一體集成灶就夠了。

01 行業(yè)首創(chuàng)KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng) 油溫實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)

帥豐S65蒸烤一體集成灶搭載了行業(yè)首創(chuàng)的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)，能夠智能監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)的油溫，并通過(guò)機(jī)頭的屏幕進(jìn)行實(shí)時(shí)顯示，無(wú)需溫度計(jì)也不需要憑感覺(jué)，精準(zhǔn)的溫度監(jiān)測(cè)讓你下廚更有自信。近期，帥豐電器 “廚房安全輔助、熄屏控制、健康提醒系統(tǒng)及工作方法”還被確認(rèn)為國(guó)家發(fā)明專利，行業(yè)技術(shù)水平再受權(quán)威認(rèn)可。

此外，當(dāng)油溫達(dá)到達(dá)到230℃時(shí)，就容易產(chǎn)生致癌物，因此在當(dāng)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)到油溫達(dá)到230攝氏度并持續(xù)時(shí)間超過(guò)15秒后就會(huì)自動(dòng)熄火，避免致癌物的產(chǎn)生，保障用戶的身體健康；還有防干燒保護(hù)功能，全方位保護(hù)消費(fèi)者的使用安全。

02 智能人機(jī)交互 觸控語(yǔ)音雙管齊下

除了獨(dú)特的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)以外，帥豐S65蒸烤一體集成灶還搭載了一套智能化的人機(jī)交互系統(tǒng)，其在臺(tái)面中央部分配備了一塊6.86寸的智能彩屏，用戶可以直接進(jìn)行觸控操作。

此外，如果用戶手上有水或者污漬，或不方便進(jìn)行按鍵操作時(shí)，也可以通過(guò)語(yǔ)音進(jìn)行控制，其內(nèi)置了110條語(yǔ)音指令，可進(jìn)行多種人機(jī)對(duì)話，輕松滿足用戶的操作需求，徹底解放你的雙手。

03 能蒸善烤 大有不同

帥豐S65蒸烤一體集成灶的另一大亮點(diǎn)就是其擁有70L超大容量的蒸烤箱，烹飪時(shí)可放置更多的菜品。其內(nèi)膽則是采用了耐高溫、耐腐蝕、易清潔的搪瓷材質(zhì)，一體化拉伸設(shè)計(jì)，沒(méi)有縫隙和清潔死角，便于日常的清潔和打理。

機(jī)器還內(nèi)置了多種蒸烤模式，用戶只需要將備好的菜品放入其中，選擇對(duì)應(yīng)模式即可一鍵快速烹飪。

值得一提的是其搭載了智能立體均溫烤技術(shù)，傳統(tǒng)烤箱采用上下加熱管的設(shè)計(jì)，導(dǎo)致腔體內(nèi)部熱量分布不均勻，食材很容易出現(xiàn)局部烤焦的情況。而帥豐S65蒸烤一體集成灶通過(guò)頂部加熱管+側(cè)面輔助加熱的設(shè)計(jì)使得熱量被均勻的分配到每一處空間，從而讓食材受熱更均勻，烤制出來(lái)的效果自然也更加出色。

此外，其還有獨(dú)特的加濕烤功能，在烤制過(guò)程中腔體底部會(huì)快速產(chǎn)生高溫蒸汽，熱量隨著高溫蒸汽滲透進(jìn)食材內(nèi)部，加熱更快，同時(shí)也很好的補(bǔ)充食材在烤制過(guò)程中流失的水分，讓食材呈現(xiàn)出“鮮嫩多汁”的口感。

04 靜音強(qiáng)吸 打造健康無(wú)煙廚房

最后，帥豐S65蒸烤一體集成灶同樣有著出色的凈煙性能，和傳統(tǒng)油煙機(jī)相比，其側(cè)吸下排的設(shè)計(jì)使得吸煙口距離煙源更近，吸煙效果更好，能夠做到只吸煙、不吸熱；配合頂部的斜面擋煙板，能形成寬大攏煙區(qū)，保證油煙不逸散。

此外，考慮到煙機(jī)工作時(shí)的噪音問(wèn)題，帥豐S65蒸烤一體集成灶采用了新一代斑彩螺高效靜音風(fēng)道，直流變頻電機(jī)搭配250mm大風(fēng)輪，排風(fēng)順暢且噪音比傳統(tǒng)油煙機(jī)更低。

總而言之，帥豐S65蒸烤一體集成灶不僅擁有出色的性能表現(xiàn)，還擁有最新的智能化技術(shù)和行業(yè)首創(chuàng)的KOMS廚房全局監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，是一臺(tái)能夠改善下廚體驗(yàn)、打造健康無(wú)煙廚房的優(yōu)質(zhì)廚電。如果你還在被油煙大、烹飪難等問(wèn)題困擾，那么不妨了解一下這款產(chǎn)品！

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