灶臺和水槽高度應(yīng)該不一致？你不知道的廚房那些事兒

??水槽和灶臺高度應(yīng)不一致？開放性廚房如何解決油煙問題？廚房布局樣式哪一種更適合你？……廚房，是家中最具油煙味的地方，也是一家人的美食制作空間，只有進(jìn)了廚房，才能真正品嘗到柴米油鹽帶來生活百味。但是，就是這樣讓人生愛的地方，卻常常因?yàn)橐恍┰O(shè)計痛點(diǎn)，成為人們生活中不可跳過的吐槽點(diǎn)。今天，新浪家居小編，將以答疑方式，和大家聊聊你不知道的廚房那些事兒，希望能夠助力你打造一個舒心廚房。

??01 灶臺和水槽高度應(yīng)該不一致？

??據(jù)不完全統(tǒng)計，90%的人家中廚房沒做高低臺，即灶臺和水槽高度是一致的。而這里小編要強(qiáng)調(diào)一下高低臺的好處。我們知道，灶臺主要用于炒菜，而水槽則用于洗碗，很多時候，我們炒菜和洗碗時，身體受力是不同的，而最舒適的高度應(yīng)該是“洗菜不彎腰，炒菜不架胳膊”，而如果灶臺和水槽高度一致，通常不能滿足兩不累要求。

??正確的做法應(yīng)該是，水槽比灶臺高10公分，這樣可以防止長時間下廚，帶來的胳膊或腰產(chǎn)生不同程度的酸痛感。

??02 開放式廚房，如何解決油煙問題？

??隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變，越來越多的人開始選擇做開放式廚房，開放式廚房的好處就會互動性很強(qiáng)，可以邊做飯邊與家人產(chǎn)生互動，尤其在培養(yǎng)夫妻、親子關(guān)系上，是不錯的空間選擇。但是開放式廚房最大的問題，就是油煙問題。

??解決開放式油煙問題的方法有兩個，一是在吸油煙機(jī)上下功夫，通常情況下的直吸或側(cè)吸油煙機(jī)，都很難達(dá)到完全去除開放式廚房油煙的效果，這時可以考慮選擇集成灶，集成灶的吸力更大，相比其他油煙機(jī)效果更好；二是選擇制作推拉門，如果考慮廚房互動性，則可以把推拉門做成透明的效果，既美觀又實(shí)用。

??03 常見廚房布局樣式，如何選？

??常見的廚房布局樣式有四種：一字型、L型、U型和島型。其實(shí)，在選擇廚房布局樣式時，并非所你喜歡哪一種就可以選擇哪一種，而是要根據(jù)實(shí)際空間的情況來定，同時也要考慮每種布局樣式的優(yōu)缺點(diǎn)。

??（1）一字型廚房布局

??一字型廚房布局比較常用，其優(yōu)點(diǎn)是空間緊湊，推薦70-95平米的小戶型使用，其缺點(diǎn)就是面積有限，建議使用嵌入式廚電器以節(jié)約空間。

??（2）L型廚房布局

??優(yōu)點(diǎn)是操作符合三角工作原理設(shè)計，是一種最節(jié)省空間的廚房設(shè)計，動線也比較好，適合客餐廳一體化戶型使用；缺點(diǎn)是轉(zhuǎn)交處容易形成盲區(qū)，因此建議不要使得其中一邊過長，兩邊長盡量不要相差太遠(yuǎn)，這樣使用起來比較方便。

??（3）U型廚房布局

??優(yōu)點(diǎn)是同時可容納兩人共同作業(yè)，功能劃分明確；缺點(diǎn)是功能劃分易導(dǎo)致交叉作業(yè)，占用空間較大。推薦95-110平米小戶型使用。

??（4）島型廚房布局

??優(yōu)點(diǎn)是擁有操作臺與休息區(qū)，是親自互動的最佳廚房設(shè)計；缺點(diǎn)是水電、燃?xì)獠贾秒y，容易占用其他空間，推薦150平米以上空間使用。

??關(guān)于廚房布局如何選擇，一方面根據(jù)空間大小來選，另一方面要考慮個人下廚習(xí)慣，以最符合自己操作習(xí)慣的布局樣式為宜。

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