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TOKIT廚幾攜AI多功能料理機亮相“上交會”，再現(xiàn)“未來廚房”

來源：家居百科時間：2021年04月19日 16:19

??2021年4月15-17日,第八屆中國(上海)國際技術進出口交易會(以下簡稱“上交會”)將在上海世博展覽館舉辦。

??在科技創(chuàng)新展區(qū)的純米科技展位旁,前來參觀試用的觀眾絡繹不絕。

??吸引他們的是純米科技旗下高端互聯(lián)網(wǎng)廚電品牌TOKIT廚幾的驚艷亮相,此次上交會,TOKIT將其最新發(fā)布的TOKIT廚幾AI多功能料理機及純米科技圍繞這一前沿產品所打造的“未來廚房”生態(tài)模式展示在大家面前。

??多功能料理機:新增長引擎

??中國正迎來消費升級的新時代。功能單一、設計普通的廚電產品已無法滿足中國家庭的需求。在所有的可能性中,各方面全面升級的高端產品成為廚電品牌的新選擇。而將各種顛覆功能集于一身的TOKIT廚幾AI多功能料理機更是其中的典型代表。

??數(shù)據(jù)顯示,料理機受益技術升級具備長效增長。傳統(tǒng)小家電中,僅有食品加工類小家電料理機、破壁機等因自身功能技術突破形成代際升級,從而形成長效增速,料理機三年 CAGR (Compound Annual Growth Rate,復合年均增長率)達 31.1%。而技術突破更為明顯的多功能料理機顯然具備更大的想象空間。這對一直相對平靜的廚電市場來說無疑是一個相當具有吸引力的利好,和十分值得期待的前景。

??TOKIT廚幾AI多功能料理機完全改變了以往的廚電形態(tài),它可以涵蓋并替代21種傳統(tǒng)廚房電器,大幅度節(jié)省了占地空間,便于收納儲存,使用上也更加省心省力,做到省時、省錢、省空間。

??同時,它也很大程度上契合了現(xiàn)行家電趨勢中“健康化”的需求,倡導健康烹飪,通過精準的溫度控制,做到0油煙的同時保證高質量的口味。

??當然,對下廚者來說,它的智能程度和平板級的交互體驗也令人拍案叫絕。自動烹飪程序高度整合,三菜一湯一鍋出。大屏交互清晰展示,全程語音協(xié)助,加上直觀的視頻引導式食譜,小白也能快速上手。

??多維優(yōu)勢之下,TOKIT廚幾AI多功能料理機作為被“上交會”看好的科技創(chuàng)新產品也就不足為奇了。

??“未來廚房”引領新零售革命

??AI智能多功能料理機誕生后,TOKIT廚幾以其為核心,輔以其他高粘性的互聯(lián)網(wǎng)產品,打造了“未來廚房”。此前,“未來廚房”僅僅代表一種想象中的概念,TOKIT廚幾將其真正落地,整合為一種全新的“廚電場”形態(tài)。

??“在TOKIT廚幾的設計中,它既是360°產品體驗中心、高粘性會員社交中心,也是共享私域流量的招商通道和引領餐飲新零售的革命者,當然,它最終應該成為未來生活的原點?！奔兠卓萍紶I銷中心副總裁尹海濱在現(xiàn)場演講中表示。

??作為產品體驗中心,它既能提供場景化、沉浸式的高端智能廚電產品體驗,又能成為社區(qū)共享廚房,聚力“社區(qū)CBD”;作為高粘性會員社交中心,它完全有能力承接團建活動,美食party,親子烹飪教培,直播分享,私廚定制,酒會沙龍.......線下圈子帶動線上社群快速發(fā)展,“網(wǎng)紅廚房“多元化服務,深耕食圈領域,多維度線上獲取流量,延伸多層次消費;作為共享私域流量的招商道場,它可以突破圈層,覆蓋社交主流消費人群,在未來廚房的共同交集下,匯聚融資招商平臺。

??總而言之,它作為智能餐飲的新形式,是挑·買·燒·吃一站式解決方案,可以讓用戶更快捷、更安全的享受美食。

??在全面的運營幫扶體系支持下,TOKIT廚幾未來廚房線下店正在各大城市的核心商圈落地生根。目前,未來廚房城市合伙人也在火熱招募中。

??背靠大樹的持續(xù)創(chuàng)新

??TOKIT廚幾追求革新化的工業(yè)設計美學,通過創(chuàng)新、智能的廚房硬件,聯(lián)動獨立APP,與用戶建立更加緊密的“參與感”,升級烹飪趣味,讓每位用戶發(fā)現(xiàn)、體會下廚的樂趣,創(chuàng)造智能、簡單、有趣的“輕時代”廚房體驗,從而俘獲了大批忠實粉絲。

??舉例來說,TOKIT廚幾對“中式烹飪”的深入研究就讓它的多功能料理機從海外品牌的夾擊中脫穎而出。

??首先,它開創(chuàng)性地把IH加熱技術用在了料理機上,用1200W大功率的立體加熱實現(xiàn)火包鍋的效果,并將最高溫度提升為 180℃,完全可以勝任爆炒腰花等需要高溫爆炒的菜品。

??第二,它改變了原有杯體底部扁平過窄,無法充分翻炒的缺點,采用寬口弧底鍋型,讓翻炒更加充分,配合3層加厚鋼鋁復合結構,導熱快速均勻,安全耐用。

??第三,在“蒸”這一中式料理的核心功能上做了優(yōu)化設計,采用創(chuàng)新的橢圓柱形雙層蒸鍋,增加下層直徑的同時拉伸整體高度,優(yōu)化蒸餾水回收,可輕松容納整魚、整雞,更加適合中式蒸菜。雙層設計可以增加更多空間,網(wǎng)籃還可實現(xiàn)類似低糖飯煲的效果。

??由于更加了解“中國味”,它在各種大功能和小細節(jié)上都為中式烹飪進行了量身定制,可以說是一款更符合中國人烹飪習慣的料理機。

??作為一個成立僅兩年的新品牌,很多人好奇TOKIT廚幾是怎樣完成如此迅速的產品研發(fā)創(chuàng)新和深度迭代的。其實這正是因為TOKIT廚幾背靠深耕廚電領域多年的小米生態(tài)鏈企業(yè)純米科技。

??純米是以互聯(lián)網(wǎng)廚電為基底,輔以軟硬件結合交互而形成的線上線下雙打通的科技廚房生態(tài)綜合體系,2014年,純米加入小米生態(tài)鏈,專注切入廚房場景。歷時3年,純米基于生態(tài)發(fā)展需求,陸續(xù)建立了自主品牌:知吾煮、圈廚、TOKIT廚幾。

??此次攜TOKIT廚幾AI智能多功能料理機亮相“上交會”,純米無疑再一次證明了自己的肌肉。未來,純米將繼續(xù)生態(tài)筑基與拓展,提高系統(tǒng)的AI識別與智能水平以及科技互聯(lián)網(wǎng)餐飲的普世。致力于打造互聯(lián)網(wǎng)廚房新生態(tài)、以未來廚電之姿切入烹飪定制化時代,讓用戶獲得更好的下廚體驗。

??據(jù)悉,本屆“上交會發(fā)布”項目作為上交會的重磅環(huán)節(jié),設置了科技創(chuàng)新、城市更新、專業(yè)技術、創(chuàng)新生態(tài)以及交易服務五個展區(qū),共發(fā)布機構(項目)約60家。其中科技創(chuàng)新展區(qū)主要展示具有前瞻性、引領性的技術成果和科研項目,促進應用和轉化。

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