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五大創(chuàng)新技術(shù)顛覆行業(yè)，百勝圖Barsetto帶來專業(yè)級咖啡新體驗

來源：家居百科時間：2020年11月20日 16:18

??如今，咖啡館、咖啡自動售賣機(jī)、便利店咖啡等層出不窮，咖啡已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧ｋS著人均消費的增長以及人們對生活質(zhì)量要求的提高，年輕一代對咖啡飲品的喜愛也逐漸提升，從而帶動了咖啡行業(yè)快速增長。從市場數(shù)據(jù)來看，中國咖啡消費年均增速達(dá)15%，遠(yuǎn)高于世界2%的增速，預(yù)計2025年中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)到2171億元。

??面對規(guī)模如此龐大的咖啡市場，作為具有百年歷史的百勝圖Barsetto咖啡也在不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，致力于為更多用戶帶來更優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗。所推出的百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機(jī)BAE01，創(chuàng)新性的將五大技術(shù)沉淀融入其中，讓用戶在家中也能享受專業(yè)級的咖啡品質(zhì)。

??錐刀式磨豆器

??百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機(jī)BAE01采用不銹鋼錐刀器，通過“兩個錐刀刺”之間產(chǎn)生研磨動作，一個移動的磨輪和一個非移動的接觸面，顆粒間不需要靠推擠的方式即可將咖啡推出。與平磨式磨豆器相比，錐刀式磨豆器研磨出的咖啡顆粒更均勻，不容易產(chǎn)生雜味和澀味，大大提升了咖啡風(fēng)味的層次感。

??預(yù)浸泡系統(tǒng)

??咖啡沖泡前，百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機(jī)BAE01的預(yù)浸泡系統(tǒng)會先浸泡咖啡粉，更完全地提取咖啡粉的醇香。預(yù)先浸泡咖啡粉也可以最大限度地降低引流和細(xì)粉轉(zhuǎn)移的可能性，提升Espresso的風(fēng)味，保證做出的每一杯Espresso都香醇濃郁。

??58mm專業(yè)沖煮系統(tǒng)

??Espresso是意式咖啡的靈魂。為了讓Espresso有更多風(fēng)味，百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機(jī)BAE01在沖煮頭處采用了58mm專業(yè)級沖煮頭，搭配多種商用配件，可以讓Espresso的萃取更具深度，使油脂更加豐富、細(xì)膩、口感醇厚。

??雙PID溫控系統(tǒng)

??水溫是影響咖啡口感的重要因素之一。咖啡的最佳萃取溫度是92°C，百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機(jī)BAE01具備雙PID溫控系統(tǒng)，能夠提供92±2°C精準(zhǔn)穩(wěn)定的溫度控制，保證萃取過程中咖啡口感的均衡，從而帶來更為香醇細(xì)膩的咖啡。

??意大利進(jìn)口ULKA水泵

??普通的家用咖啡機(jī)由于無法提供高水壓以及穩(wěn)定的萃取壓力，在油脂萃取能力上普遍達(dá)不到理想效果，而百勝圖這款研磨半自動咖啡機(jī)可以很好的解決這一痛點。其采用意大利進(jìn)口ULKA水泵，水壓達(dá)到15Bar，能夠更完美的控制萃取壓力以及出水量，快速穿透咖啡粉餅，充分釋放咖啡中的黃金油脂。

??百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機(jī)秉承著為消費者提供一杯完美咖啡的理念，堅持用專業(yè)的研發(fā)技術(shù)、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者輕松享受到優(yōu)質(zhì)的咖啡。未來，百勝圖Barsetto將繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品的技術(shù)研究與創(chuàng)新，為廣大消費者提供更具品質(zhì)、更高質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品。

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