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妙抗保與科耐爾聯(lián)手打造安心廚房體驗(yàn)

來源：家居百科時(shí)間：2020年09月14日 18:30

近日，全球領(lǐng)先的抗菌技術(shù)和氣味控制解決方案供應(yīng)商妙抗保?（Microban?）宣布，與中國家用和專業(yè)廚房用具制造商廣東科耐爾實(shí)業(yè)有限公司（以下簡稱“科耐爾?”）攜手合作，為其旗下的維勒斯?廚房刀具品牌提供抗菌保護(hù)，讓中國消費(fèi)者和食品行業(yè)專業(yè)人士更加安心，“凈”享廚房體驗(yàn)。

許多研究都表明，在處理生食的過程中，食材上如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌會(huì)附著于刀具上。而受細(xì)菌污染的刀具如果沒有進(jìn)行及時(shí)有效的清潔、殺菌消毒，其在反復(fù)使用的過程中極易傳播到下一種食材之上。根據(jù)國家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)，一直以來，微生物性食物中毒事件的中毒人數(shù)占全國食物中毒人數(shù)中的比例始終高居不下。此外，根據(jù)測(cè)算，我國每年沙門氏菌食物中毒的發(fā)病人數(shù)達(dá)300萬人次。盡管經(jīng)常清潔有助于減少刀具上的細(xì)菌數(shù)量，但卻無法從根本上解決問題。因此，許多消費(fèi)者和食品行業(yè)專業(yè)人士開始尋找產(chǎn)品，可以有效對(duì)抗這些會(huì)在產(chǎn)品表面進(jìn)行繁殖的隱形敵人。

為了滿足大眾這一迫切需求，科耐爾?與妙抗保?的專家團(tuán)隊(duì)合作，將妙抗保?銀離子抗菌技術(shù)于刀具產(chǎn)品制造階段便內(nèi)建至產(chǎn)品中，從而持久有效地幫助防止產(chǎn)品表面細(xì)菌的滋生與繁殖。根據(jù)驗(yàn)證，應(yīng)用了妙抗保?抗菌技術(shù)的維勒斯?廚房刀具可有效抑制大腸桿菌與金黃色葡萄球菌的滋生，抗菌效果可高達(dá)99.99%。該刀具產(chǎn)品的其他優(yōu)勢(shì)還包括：

1、更易在常規(guī)清潔之間保持潔凈；

2、有效防止因滋生細(xì)菌而導(dǎo)致的污漬、異味等問題；

3、含有銀離子活性成分，并始終存在于處理過的刀具產(chǎn)品表面，不會(huì)被洗掉、浸出或磨損，使抗菌保護(hù)更加持久；

4、其含有的妙抗保?抗菌技術(shù)一直以來都安全應(yīng)用于與食品接觸的產(chǎn)品中。妙抗保?SilverShield?銀離子抗菌技術(shù)已在美國國家環(huán)境保護(hù)局（EPA）注冊(cè)，并通過了歐盟《生物殺滅劑產(chǎn)品法規(guī)》（BPR）的相關(guān)規(guī)定。

科耐爾?公司創(chuàng)始人譚開運(yùn)先生表示：“科耐爾?一直致力于打造具有‘廚房生活美學(xué)’的生活，而這其中，廚房用品的清潔衛(wèi)生扮演著至關(guān)重要的作用。妙抗保?憑借其專業(yè)的抗菌技術(shù)支持和完善的品質(zhì)管理流程，使我們的刀具產(chǎn)品達(dá)到最高的抗菌效能，并最終通過了SGS的抗菌檢測(cè)認(rèn)證，幫助我們向這一目標(biāo)更近一步?！?/p>

妙抗保?國際集團(tuán)總監(jiān)Graham Harvey先生表示：“我們很榮幸能與科耐爾?進(jìn)行合作，其始終將產(chǎn)品質(zhì)量與安全放在首位的企業(yè)宗旨讓我們印象尤為深刻。對(duì)于妙抗保?而言，科耐爾?是理想的合作伙伴。我們希望通過此次合作可以將妙抗保?先進(jìn)的抗菌技術(shù)帶給更多中國消費(fèi)者，為他們的‘餐桌’添一份安心保護(hù)，讓他們‘凈’享每一餐。”

此次推出的維勒斯?抗菌廚房刀件組合涵蓋了刀具、廚房剪刀、瓜刨和護(hù)手器，所有產(chǎn)品已通過科耐爾?與維勒斯?天貓、淘寶、拼多多等官方旗艦店正式對(duì)外銷售。未來，科耐爾?與妙抗保?還將攜手將抗菌技術(shù)擴(kuò)展應(yīng)用于菜板、刀架、硅膠廚具等。

注：抗菌技術(shù)僅應(yīng)用于產(chǎn)品的聚丙烯部分，不包括維勒斯?食物夾。

免責(zé)聲明：妙抗保?技術(shù)并非設(shè)計(jì)于保護(hù)使用者或其他人免受引起疾病的微生物或病毒的侵害，并且不能替代常規(guī)清潔習(xí)慣。妙抗保?是妙抗保國際（亞洲）有限公司的注冊(cè)商標(biāo)。

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關(guān)于妙抗保?

妙抗保國際（亞洲）有限公司是抗菌技術(shù)和氣味控制解決方案的專家。我們的主動(dòng)防護(hù)系統(tǒng)可防患于未然，從而使產(chǎn)品更持久地保持潔凈和清新。妙抗保?將科學(xué)與創(chuàng)新解決方案相結(jié)合，促進(jìn)紡織品、消費(fèi)品、工業(yè)和醫(yī)療產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展。如今，妙抗保?品牌和技術(shù)已獲得亞太地區(qū)多個(gè)品牌的信任并應(yīng)用于多款產(chǎn)品中。

關(guān)于科耐爾?

廣東科耐爾實(shí)業(yè)位于中國廣東陽江，因?yàn)樗a(chǎn)刀剪而聞名于世。成立于2010年，工廠占地面積10000平方米，員工約200人。工廠己通過BSCI 和ISO驗(yàn)廠。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的企業(yè)。我們擁有一個(gè)設(shè)計(jì)科研團(tuán)隊(duì)，擁有十多年的刀具、磁條等廚房五金產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并且產(chǎn)品通過了LFGB、FDA標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)檢測(cè)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外市場，尤其在與歐美大客戶的合作中取得了成功經(jīng)驗(yàn)?？颇蜖柌粩嗖捎脟鴥?nèi)外先進(jìn)的設(shè)備，并聘請(qǐng)了專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師和技術(shù)人員作為研發(fā)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施最新的ERP系統(tǒng)，以更好的控制物料，生產(chǎn)過程，成本評(píng)估，財(cái)務(wù)控制?？颇蜖栆恢敝铝τ谏a(chǎn)廚房刀具，提高和刷新客戶在廚房的日常體驗(yàn)。

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