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喝清潔水有多重要？

來源：家居百科時間：2020年03月26日 09:34

??喝清潔水有多重要？張文宏這樣說

??“不能欺負(fù)聽話的人，一線崗位全換黨員！”一段鏗鏘有力的講話，讓無數(shù)網(wǎng)友迅速被一名抗疫戰(zhàn)場上的黨員醫(yī)生圈粉。他叫張文宏，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任，上海醫(yī)療救治專家組組長。

??張文宏在接受抗擊疫情相關(guān)采訪時，金句頻出，被網(wǎng)友稱為抗疫“段子手男神”。

??2020年1月18號，張文宏在一個關(guān)于流感病毒的講演時特別強(qiáng)調(diào)：“對人類社會衛(wèi)生方面最大的貢獻(xiàn)，一個是疫苗，另一個是清潔的飲用水，這是提升人類壽命的主要原因?！?br>

??Q:張文宏說的清潔的飲用水在中西方經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程？到了今天，我們又有哪些更好的選擇？

??一中國的清潔飲用水——多喝熱水

??感冒了，多喝熱水，肚子疼，多喝熱水，發(fā)燒了，多喝熱水……一句“多喝熱水”簡直就是“萬能藥”，甭管哪疼，一句“多喝熱水”治百病，解百難，“多喝熱水”，它的確是中國養(yǎng)生文化的一大法寶。

??喝熱水在中國已有幾千年的歷史。公元前5世紀(jì)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就有“病至而治之湯液”的記載。

??《孟子》中也有“冬日則飲湯”的表述，《說文解字》說“湯，熱火也”，這里的“湯”說的就是熱水。隨后，熱水演變出許多“花樣”，其中廣為人知的便是茶飲。漢代典籍中有很多“烹茶”的字眼，飲茶必烹，燒開水不可或缺。除了喝熱水，中國人還善于用熱水泡澡、泡腳、熱敷等。

??基于經(jīng)濟(jì)原因，底層中國，則有著同樣悠久的喝涼水的傳統(tǒng)。在以往的農(nóng)業(yè)社會中，燃料非常寶貴。為了喝一口熱水而支起爐灶，實(shí)在是十分奢侈。

??唐武宗時期，日本僧人圓仁來華，見到山東一帶普通百姓“不曾煮羹吃，長年惟吃冷菜”，來了極貴重的客人，“便與空餅、冷菜”作為招待的佳肴。這些底層人，因燃料缺乏，熱菜熱飯都沒得吃，自然更喝不上熱水。

??宋元時期，出現(xiàn)了獨(dú)立運(yùn)營的茶肆、茶樓、茶坊，喝茶的風(fēng)氣深入底層社會。但普通人還是承擔(dān)不起燒開水煮茶的燃料成本，所以，茶販們提著茶壺沿門挨家挨戶叫賣“點(diǎn)茶”（用沸水泡茶），就成了一門很興盛的生意，名叫“提茶瓶”。

??因?yàn)橹箝_水比做飯更費(fèi)燃料，宋元時期的普通人家，日常生活中，“除了做飯（外）不生火，不準(zhǔn)備熱水?！话慵彝ヒ荒晁募竞壬?，只有老人和生病的人才煮開水喝?！?。

??進(jìn)入民國，西方細(xì)菌學(xué)說傳入，“喝熱水”獲得科學(xué)支持，知識界呼吁民眾喝熱水的聲音變大。政府轉(zhuǎn)型，也意識到自身在公共衛(wèi)生方面負(fù)有責(zé)任，開始斷斷續(xù)續(xù)向民間推廣喝熱水。

??1949年之后，新中國全面加強(qiáng)了“喝熱水”“喝開水”的宣傳和推廣。中央愛國衛(wèi)生運(yùn)動委員會一再號召“要反復(fù)教育群眾喝開水和消毒過的水，不喝生水”。在很長一段時間里，男女青年結(jié)婚要置辦的東西里，嶄新的暖水瓶是少不了的。

??中國的近代城市供水肇始于1879年旅順市龍引泉引水工程。1949年全國共有60個城市有供水設(shè)施。中華人民共和國成立后，城市供水事業(yè)發(fā)展迅速，時至今日，自來水管已通往千家萬戶。

??我國主要采用了“混凝—沉淀—過濾—消毒”這種常規(guī)的水處理工藝。事實(shí)上,常規(guī)處理工藝不夠完善,去除有機(jī)物的能力較低,特別是溶解性有機(jī)物,也很難有效去除病原微生物以及重金屬污染物。我國城市供水系統(tǒng)中，供水管存在質(zhì)量不合格、管道老化嚴(yán)重、施工不合理以及工作環(huán)境不佳等狀況，安全性能較差，尤其是在老城區(qū)域，經(jīng)常出現(xiàn)水污染等問題。

??我國飲用水消毒采用的液氯，但液氯消毒副產(chǎn)物消毒副產(chǎn)物目前已發(fā)現(xiàn)700余種，三鹵甲烷、鹵乙酸分別占已知消毒副產(chǎn)物的45%—64%、30%—39%，其次為三氯乙醛、鹵代酮、鹵乙腈等。

??所以今天的中國的自來水還是無法直接飲用的。

??二西方的清潔飲用水——直飲水

??然而西方卻對喝熱水并不感興趣。

??清代詩人袁枚的孫子袁祖志（1827-1898），在上海辦過報紙，還做過縣令。1883年赴西歐各國游歷了10個多月，已注意到東方人愛喝熱水、西方人愛喝涼水這一區(qū)別的存在。歸來后，袁祖志特別撰文詳述東西風(fēng)俗的異同。文章寫道：“中土戒飲涼水，以防壞腹，泰西務(wù)飲冷水，以為除熱；中土酒必溫而飲之，泰西則皆冷以嘗之?！?/p>

??從新石器時代進(jìn)入農(nóng)耕社會以來，中西方都廣泛使用陶器，但仍有差異。世界各大博物館展覽的古埃及、古希臘陶器，都是用來盛裝物品的，沒有發(fā)現(xiàn)一件類似古代華夏的煮水炊器。也就是說，煮水炊器，是華夏祖先在陶器時期的獨(dú)特發(fā)明。

??（陶鬲（táo lì），中國古代陶制炊器。新石器時代晚期出現(xiàn)。中國商周時期繼續(xù)流行。其形狀多為侈口、圓腹、三個袋狀足，有的頸部有雙耳。）

??所以，西方人一直就沒有燒開水的習(xí)慣，這也促使他們一直喝冷水。而中國人一直都有燒開水的習(xí)慣，而且自古以來就有“不喝生水”的說法。歷史文化的不同，造就了今天東西方飲水習(xí)慣的差異。

??另外父母常教育我們說喝生水容易拉肚子，可是西方人一直都是喝生水，為何他們沒事兒呢?這里就涉及到水質(zhì)問題，歷史上，水源的污染，疫病的流行，曾讓西方付出過血的代價。隨后，工業(yè)革命加劇了城市人口的聚集，同時航海貿(mào)易的繁榮也將霍亂等由于水源引發(fā)的疾病，從印度河傳入整個歐洲，這導(dǎo)致了歐洲歷史上多次大規(guī)?；魜y的流行，死亡人數(shù)眾多，教訓(xùn)非常深刻。19世紀(jì)的霍亂橫掃歐洲，致死數(shù)百萬人，堪稱黑死病以來歐洲最大的災(zāi)難。

??在這樣的慘痛經(jīng)歷中，歐洲誕生了細(xì)菌學(xué)說。為了徹底消滅水源中的細(xì)菌，歐洲人建立了先進(jìn)的管道供水系統(tǒng)，對水源進(jìn)行徹底殺菌，讓普通居民可以在家中打開水龍頭就喝上干凈的直飲水。

??目前，世界范圍內(nèi)具有國際權(quán)威性、代表性的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有三部:世界衛(wèi)生組織(WHO)頒布的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》(第四版)、美國環(huán)保局(USEPA)頒布的《美國飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》和歐盟(EC)發(fā)布的《飲用水水質(zhì)指令》。其他國家或地區(qū)通常以這三部標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)或重要參考，來制訂本國飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

??直到今天，西方的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)都是世界上最嚴(yán)格的。

??三今天的清潔飲用水——符合中國人飲水習(xí)慣的歐洲標(biāo)準(zhǔn)直飲水

??經(jīng)過不斷的努力，我國目前基本上實(shí)現(xiàn)了飲用水標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，但在水質(zhì)指標(biāo)的內(nèi)容、數(shù)目及限值上還存在一定差異。歐盟水質(zhì)指令指標(biāo)最少，其消毒副產(chǎn)物、農(nóng)藥類以及多環(huán)芳烴均為綜合性指標(biāo)，且限值要求更嚴(yán)格。

??如何保證凈水達(dá)到歐洲標(biāo)準(zhǔn)的直飲水，又符合中國人飲用熱水的習(xí)慣，成為了當(dāng)前清潔飲用水的發(fā)展方向。

??卡赫是一家誕生于1935年，擁有84年歷史的德國清潔行業(yè)品牌，涉及家用電器、園藝產(chǎn)品、工商業(yè)用品等多個領(lǐng)域，產(chǎn)品銷往全球70個國家，以強(qiáng)大的技術(shù)、超前的產(chǎn)品理念、精益的細(xì)節(jié)、完善的售后、巨大的銷量成為世界清潔行業(yè)的巨頭。

??卡赫具備專業(yè)的水凈化技術(shù)與豐富經(jīng)驗(yàn)，擁有從水源到飲用全流程凈水處理技術(shù)，具有海水淡化、災(zāi)區(qū)救援、野外生存等復(fù)雜水源的凈水能力，并將高精的凈水技術(shù)應(yīng)用于家用及商用凈水。擁有軍用、商用、家用全渠道凈水設(shè)備，為全球供應(yīng)干凈的水。

??1.卡赫軍用移動水處理系統(tǒng)

??在爆發(fā)戰(zhàn)爭或地震海嘯等自然災(zāi)害來臨時，安全的飲用水則變得異常珍貴，國防部隊(duì)、軍事組織民防部隊(duì)以及救援組織始終面臨緊缺安全的飲用水這一嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?？ê仗峁┌踩?、衛(wèi)生、便捷的移動水凈化處理中心，可迅速完成取水、凈化、灌裝、存儲與分配。

??2.卡赫商用凈水設(shè)備

??卡赫商用的水凈化設(shè)備，使用現(xiàn)代超濾或反滲透技術(shù)、氣泡水技術(shù)、自清潔技術(shù)與FLEET管理系統(tǒng)生產(chǎn)健康、純凈的飲用水?？ê丈逃蔑嬘盟幚硐到y(tǒng)產(chǎn)出高品質(zhì)的飲用水，為酒店、營地、商場及辦公等場所提供可靠的水質(zhì)。

??3.卡赫家用凈水設(shè)備

??凈飲機(jī)的誕生

??水是人們身體中并不可少的一部分，由于現(xiàn)代社會的發(fā)展，水污染越來越嚴(yán)重，對于飲用水我們需要進(jìn)行過濾，否則時間越久，對于健康有一定的影響。而凈飲機(jī)能夠給我們的健康增一道防備高效濾除水中的有害物質(zhì)。如卡赫WPD 60-B 熱凈飲一體機(jī)，具備專業(yè)的水凈化技術(shù)，例如全流程凈水的處理技術(shù)、自清潔技術(shù)以及除菌消毒技術(shù)，有效過濾水中的各種雜質(zhì)，保留礦物有益物質(zhì)，更加利于人們的身體健康。

??調(diào)控水溫，總有一款屬于你

??相信大家都碰到過，當(dāng)你想喝水時，捧著那一杯滾燙的開水，卻不知道該如何下口? 在身旁涼了半天，或許也只是輕微的抿一下?？ê誛PD 60-B能夠幫你解決這個尷尬問題，它精選了常溫、45℃沖奶、95℃沏茶三檔實(shí)用水溫，一鍵即可調(diào)節(jié)大區(qū)間溫度，讓您可以快速、自由地調(diào)節(jié)你想要的溫度，讓你無須慢慢等待一杯適宜的溫水。且8升超大外置原水箱+1.7升內(nèi)置純水箱，滿足《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中全家的日均建議飲水量。

??精細(xì)過濾，共享“芯”生活

??世界衛(wèi)生組織調(diào)查指出，人類疾病80%與水有關(guān)。自來水中存在著許多有害物質(zhì)、病菌、重金屬、氯分子和亞硝酸鹽等成分，這些物質(zhì)的過量攝入，能對人體造成極大傷害。擁有三重過濾系統(tǒng)的卡赫WPD 60-B，前有一體炭棒，后有進(jìn)口活性炭，過濾自來水中的余氯、多種危害人體健康的無機(jī)鹽及有機(jī)物，將過濾精度控制在0.0001微米，去除異色異味，兩次凈化，口感更好，讓家人的每一口水，都是健康好水。

??便捷清洗，一鍵開啟凈水之旅

??如果長期不使用純凈水，同樣存在滋生細(xì)菌的可能?？ê誛PD 60-B設(shè)有一鍵排空功能，外出旅行前，一鍵排空內(nèi)部純水箱及水管中的水，防止滋生細(xì)菌。在再次使用時開啟一鍵排空，排空功能即轉(zhuǎn)變?yōu)榍逑垂δ?，不用拆機(jī)，也能清潔純水箱及管道，最大限度保證飲水健康。