首頁效果圖捷賽廚電顧麗麗：專注中式烹飪智能化打造廚房管家平臺

捷賽廚電顧麗麗：專注中式烹飪智能化打造廚房管家平臺

來源：家居百科時間：2023年04月28日 15:08

網易家居上海報道：4月27日，捷賽廚電重磅亮相AWE2023，展出明星產品智能烹飪鍋D10 PRO、P18系列以及“無線換能島”無線廚電解決方案、新一代智能烹飪鍋等，全方面呈現捷賽廚電技術創(chuàng)新的核心競爭力。

捷賽廚電董事長顧麗麗
捷賽廚電董事長顧麗麗

“堅持技術驅動，為用戶提供更完美的使用場景和更優(yōu)質的家庭健康生活方式”，捷賽廚電董事長顧麗麗在現場接受網易采訪時表示，在產品力、科技力和渠道力的支持下，捷賽將作為平臺和用戶的一個重要觸點，實現全鏈路資源整合，成為用戶生活中不可或缺的廚房管家平臺。

以下文字節(jié)選自采訪實錄：

【網易】：您好，捷賽品牌亮相此次AWE的新品可否簡要介紹？

【顧麗麗】：這是捷賽自2003年創(chuàng)立以來首次亮相AWE，作為亞洲規(guī)模最大的家電及消費電子展覽會，捷賽展示了30多款高顏值、多功能的智能化廚電新品。我們在現場設有大屏人機交互等智能烹飪機展區(qū)，以及集黑科技于一身的無線智能廚電解決方案，希望這個集專業(yè)、科技和體驗于一身的展區(qū)給觀眾提供更好的場景體驗。

【網易】：在捷賽近20年的發(fā)展歷程中，有哪些里程碑的事件？

【顧麗麗】：捷賽廚電自2003年成立以來，一直專注于中式烹飪智能化的研究，并且在智能烹飪技術創(chuàng)新方面取得了顯著的進展。我們于2005年推出了第一代自動烹飪機，其品質和性能一經上市即受到了廣大消費者的高度認可，銷售成績名列前茅。在此基礎上，我們于2008年推出了第二代自動烹飪鍋捷賽“私家廚”。

隨著技術的不斷創(chuàng)新和研發(fā)，我們于2013年推出了烹肉大師系列產品，榮獲了CCTV《發(fā)明夢工場》的年度總冠軍。在2016年，我們獲得了中國國際發(fā)明展金獎，在2018年則榮獲了舊金山硅谷發(fā)明節(jié)銀獎和克羅地亞國家創(chuàng)新發(fā)明獎。這些獎項的獲得，全面展示了我們在智能烹飪技術創(chuàng)新方面的領先地位。

當然，我們在多年的發(fā)展中堅持不懈地提升自主研發(fā)能力，成功突破了多項技術難關，如大火防溢、急火防糊、精準測溫、自動收汁等，成功研制出了捷賽智能烹飪鍋系列產品。同時，我們在知識產權方面的投入也是相當驚人的，我們持有發(fā)明專利30余項、實用新型專利42項、外觀設計專利17項、著作權30項、注冊商標近400項。在京東、淘寶等電商平臺的細分領域中，我們的產品銷量已成為頭部品牌，在同類產品中具有明顯的優(yōu)勢。

【網易】：在競爭日益激勵的廚房家電市場，捷賽如何突出重圍？

【顧麗麗】：捷賽廚電作為一家技術實力雄厚的企業(yè)，一直致力于解決中國消費者在烹飪過程中的多重痛點。我們擁有多項發(fā)明專利和近20年的實驗經驗，通過基于烹飪的底層算法邏輯和溫控技術，我們可以實現對中國烹飪過程中的加料、加水和火力控制標準化的解決方案。

在產品研發(fā)層面，我們注重將多種功能性整合到產品中，以滿足消費者對健康、效率和口感的需求。同時，我們也注重產品的外觀設計、多功能性和便捷性，以滿足年輕消費者對高顏值、多功能和便捷的追求。

除此之外，我們還非常注重人機交互和大數據運算等方面的技術應用。例如，基于用戶畫像，我們可以推出不同的菜譜來滿足不同消費者的需求。而我們也秉持著開放、創(chuàng)新的態(tài)度，將基于零售和生態(tài)大數據的應用融入到公司的業(yè)務中，實現基于用戶和場景的智能化。同時，我們還將接入預制菜和同城配送等企業(yè)，打造完整的生態(tài)閉環(huán)，為消費者提供更便捷、智能的服務。

【網易】：捷賽未來在產品研發(fā)上會有什么計劃？

【顧麗麗】：我們即將發(fā)布的捷賽新一代智能烹飪鍋，采用了行星翻炒技術，能夠模擬人全方位無死角的翻炒效果，實現食材分類自動落料和精準添加油鹽醬醋等操作。最大的亮點在于，我們解決了現有自動翻炒鍋無法對圓底鍋進行充分翻炒的難題。

這一技術的實現在于我們的發(fā)明：自動翻炒鍋。該發(fā)明包括動力裝置、傳動裝置和翻炒扇葉，其特點在于鍋為圓底鍋，傳動裝置包括控制翻炒扇葉旋轉的自轉控制裝置和控制翻炒扇葉繞鍋底旋轉的公轉控制裝置。

捷賽智能烹飪鍋實現全方位翻炒，讓廚房小白也能輕松掌握大師級的火候控制和調味技巧。我們將搭配云端海量菜譜，讓各式菜系都能輕松搞定，為用戶的烹飪體驗帶來革命性的改變。

【網易】：一年之計在于春，時值4月，可否分享捷賽2023年的品牌發(fā)展目標？

【顧麗麗】：作為智能烹飪鍋的開創(chuàng)者，捷賽廚電一直致力于為用戶提供健康美好的生活方式。我們長期以來不斷夯實產品和技術，致力于為用戶提供廚房場景中的利器，為用戶創(chuàng)造愉悅的烹飪體驗。

同時，我們也非常注重與用戶的互動和溝通，通過深入理解廚房使用場景和用戶需求，不斷努力為中國家庭提供更智能、更高效的烹飪方式。

當下，基于“右來了科技”三大核心力：產品力、科技力和渠道力，我們將作為平臺和用戶的一個重要觸點，實現全鏈路資源整合，成為用戶生活中不可或缺的廚房管家平臺。我們將始終堅持技術驅動，為用戶提供更完美的使用場景和更優(yōu)質的家庭健康生活方式，讓用戶更真切地感受到我們的品牌理念：健康美好生活，捷賽與您同行。

【網易】：好的，感謝顧總接受采訪，期待捷賽在未來創(chuàng)造更好的市場成績。

網址: 捷賽廚電顧麗麗：專注中式烹飪智能化打造廚房管家平臺 http://businessinterruptionsclaims.com/casesview2763.html

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